Напа зелето е вид китайско зеле с по-тънки листа, подобни на маруля. Страхотен е в пържени картофи или салати и добра новина, е обилен и сравнително лесен за отглеждане. Започнете, като изберете перфектното място във вашата градина и след това засадете семената си. Грижете се за зелето през целия сезон, като имате предвид, че по -ниските температури са най -добрите. Накрая приберете зелето около 2-3 месеца след засаждането.
Стъпки
Част 1 от 4: Подготовка на мястото за засаждане
Стъпка 1. Подгответе почвата през зимата или средата на лятото за отглеждане в хладни месеци
Напа зелето се справя най -добре през пролетта или есента, въпреки че есента е най -добрият вариант. Ако засадите в средата до края на лятото, растенията ще узреят с понижаване на температурите. Подгответе почвата през зимата за пролетно засаждане или в средата на лятото за есенно засаждане.
- Ако засаждате през пролетта, обикновено ще засадите след последната прогнозна слана. Много местни градинарски сайтове ще изброят последната прогнозна слана за вашия район.
- Зелето Napa може да оцелее при слаба слана в диапазона от 1 до 0 ° C (30 до 32 ° F), но не и при силно замръзване. Засадете 70-80 дни преди, когато се очакват първите големи студове във вашия район.
Стъпка 2. Изберете място за пълно слънце, ако живеете в по -хладен район
Зелето Napa може да се справи с топлината на слънцето, но само ако районът ви вече не е прекалено горещ. Изберете място във вашия двор, където може да получава слънце през по -голямата част от деня (6 часа или повече).
Ако живеете в по -топъл климат, частичното слънце е по -добро. Зелето ви обаче все още трябва да получава около 6 часа слънце на ден. Зелето от Napa предпочита температурите в диапазона от 50 до 80 ° F (10 до 27 ° C), особено по време на покълването
Стъпка 3. Стремете се към рН от 6,0 до 7,5, като проверите почвата с комплект за тестване
Започнете, като изкопаете малка дупка и я напълните с дестилирана вода. Нека се замъгли в дупката. Поставете тестовата сонда и проверете показанията за почвата.
- Можете да намерите тези комплекти в местния магазин за подобряване на дома.
- Добавете варовик към почвата, ако трябва да повишите рН или сяра, ако трябва да го намалите. Трябва да можете да намерите тези добавки в местния градинарски магазин. Можете да ги поръсите върху почвата или да ги смесите.
Стъпка 4. Вземете остарял компост в почвата преди засаждането
Използвайте мотика или друг градински инструмент, за да вкарате компоста в почвата. Компостът ще помогне за храненето на зелето, докато расте, създавайки по -големи, по -здрави зеле.
- Отлежал компост означава само компост, който е напълно разграден, а не компост, който все още съдържа суровини, като храна или други биоразградими.
- Като алтернатива, използвайте 100 кг (45 кг) 10-10-10 тор на 1 000 квадратни фута (93 м)2).
Стъпка 5. Изберете място, което дренира добре, или променете почвата
Зелето от Napa предпочита добре дренирана почва. Глинената почва, например, може да задържа твърде много вода, докато пясъчната почва може да е твърде суха. Тествайте почвата, за да видите как се оттича преди засаждането.
- За да тествате почвата, изкопайте дупка във вашата градина, която е дълбока 1 фут (0,30 м) и приблизително еднаква ширина. Напълнете го с вода и го оставете да се отцеди. Напълнете го отново и използвайте линийка, за да измерите дълбочината. Измервайте дълбочината отново на всеки 1-2 часа. Тя трябва да падне около 1 инч (2,5 см) на час.
- Ако почвата се източва твърде бързо или твърде бавно, смесете торфения мъх, оборския тор, компоста или настърганата кора, за да отстраните проблема.
Част 2 от 4: Засяване на зеле Napa
Стъпка 1. Започнете семена от 4-6 седмици преди последната слана, ако расте през пролетта
Ако отглеждате през пролетта, можете да дадете начало на вашите растения, като пуснете семената вътре в тави за отглеждане. Засадете семената на дълбочина около 0,25 инча (0,64 см).
- Ако растенията започнат да се свързват с корени, преди да сте готови да ги преместите в градината, пресадете ги в по -голям контейнер. Ще видите, че корените излизат от дъното, ако растението е свързано с корени.
- Поддържайте семената влажни, като им давате леко поливане всеки ден.
- Втвърдявайте растенията, преди да ги преместите в градината. Втвърдяването просто означава, че ще ги свикнете с времето, като ги поставяте навън в контейнерите им за нарастващ брой часове всеки ден на светло, но защитено място. Започнете с 2-3 часа и след това постепенно увеличавайте времето, което прекарват навън всеки ден за 7-10 дни.
Стъпка 2. Разположете семената на 1 фут (0,30 м) един от друг в редове, когато засаждате навън
Зелето от Napa се нуждае от поне 0,30 м разстояние между растенията. Редовете трябва да са на разстояние от 24 до 36 инча (61 до 91 см) един от друг. Пробождам 1⁄4 в (0,64 см) дупки на тези разстояния и засадете 2-3 семена във всяка дупка.
- Като алтернатива, сейте разсад на същите интервали. Изкопайте малка дупка, достатъчно голяма за разсада. Поставете растението в почвата.
- Можете също така да започнете семена на разстояние около 15 см един от друг, за да гарантирате по -голям успех. Някои семена няма да покълнат, така че разстоянието между тях, преди да ги разредете, гарантира, че ще получите възможно най -много растения във вашата градина.
Стъпка 3. Покрийте семената с пръст
Уверете се, че всяко семе е покрито с почва, като внимателно запълвате дупките и ги потупвате. Можете да използвате пръстите си за този процес.
Ако използвате разсад, запълнете дупката около растението и потупайте почвата
Стъпка 4. Поливайте семената, за да започнете процеса на покълване
След засаждането размажете земята с вода. Не забравяйте да го накиснете добре, за да могат семената да започнат да растат. Използвайте обаче нежна пръскаща глава, тъй като тежка може да разклати току -що засадените семена.
- Ако използвате разсад, също ги поливайте добре.
- Леко поливайте семената всеки ден, докато поникнат.
Стъпка 5. Разредете растенията 2 седмици след поникването
След като растенията започнат да растат, изчакайте 2 седмици и след това оставете най -високото, най -здравословно растение във всяка дупка, като изрежете другите растения с ножици близо до основата им. Изредете зелето, което се е разраснало по -близо от 0,30 м.
- Това разстояние ще доведе до малки, ароматни глави. Ако предпочитате по -големи глави, разположете ги на 0,46 м (1,5 фута).
- Можете да ядете бебешкото зеле или зелевите листа, които режете. Измийте ги и ги хвърлете например в салата.
Част 3 от 4: Грижа за зеле Napa
Стъпка 1. Поливайте зелето, когато времето е сухо
Ако получавате 1 до 2 инча (2,5 до 5,1 см) дъжд всяка седмица, това обикновено е достатъчно, за да поддържате растенията си здрави. Ако в района ви няма толкова много дъжд, ще трябва да напоите зелето си, за да компенсирате разликата.
- Поливайте по -често при сухо време, през ден или всеки път, когато почвата е суха на дълбочина 3 инча (7,6 см). Уверете се, че почвата е напълно напоена.
- Използвайте капково напояване, ако е възможно. Водата може да седи в горната част на листата, причинявайки гниене. Също така, използването на този вид напояване може да охлади корените, ако времето е твърде горещо.
Стъпка 2. Засадете билки близо до вашето зеле, за да обезкуражите зелените лупинги
Билки като копър, копър, магданоз и кориандър помагат да се предпазят тези вредители, като привличат други насекоми, които ще изядат петлиците. Засадете един или всички от тях в рамките на 2,6 фута (0,61 до 0,91 м) от вашето зеле.
- Зелените петлички са гъсеници на молци. Гъсениците изяждат дупки във вашето зеле.
- По същия начин засадете котешка трева, за да възпирате бълхите.
Стъпка 3. Спрете охлювите и охлювите с диатомитна пръст около растението
Това естествено средство за борба с бъговете може да спре всеки пълзящ вредител. Поръсете го около всяко растение. Просто се уверете, че правите пълен кръг около основата на растението. В противен случай вредителите могат да намерят път.
- Диатомовата пръст е фин прах, съставен от вкаменени океански микроорганизми. Не е вредно за домашните любимци или вашите растения. Можете дори да го ядете, без да бъдете наранени, въпреки че може да искате да потърсите хранителния сорт.
- Можете да го намерите в градинарските магазини или онлайн.
Стъпка 4. Използвайте царевично брашно върху листата, за да убиете зелевите червеи
Поръсете царевичното брашно върху самото растение и около него. Червеите ще го изядат. След като го направят, царевичното брашно набъбва и убива червея.
Друга възможност е да опитате пестицид като Bt (Dipel). Пръскайте го върху растенията си веднъж седмично
Стъпка 5. Измийте листните въшки с твърда струя вода
Ако видите малки зелени насекоми с меко тяло, които ядат вашите растения, това са листни въшки. Често можете просто да ги изплакнете с малко вода, което временно ще се отърве от тях.
Можете също така да въведете насекоми, които ядат листни въшки, като оси или буболечки. Някои магазини за биологично градинарство носят тези насекоми
Част 4 от 4: Прибиране на зеле Napa
Стъпка 1. Изчакайте 60-90 дни след засаждането
Зелето няма да е готово поне толкова дълго. Растенията започват с по -рехави листа и с течение на времето изграждат глави. Растенията са готови за прибиране на реколтата, когато главите станат твърди и плътни.
Ако сте изправени пред силна слана или високи летни температури, можете да приберете листата, дори ако главите все още не са се образували
Стъпка 2. Съберете зелевата глава на стъблото с голям, остър нож
Дръжте зелевата глава с една ръка. Достигнете точно под последните плоски листа и разрежете стъблото. Зелето трябва да се изтегля лесно.
- Берете зеле, когато изглежда, че те спират да растат. Ако чакате твърде дълго, главата може да цъфти и да отиде на семена.
- Ако сезонът не е приключил, стъблото може да нарасне с няколко издънки.
- Преди да съхранявате, трябва да премахнете външните листа. Подрежете ги с остър нож или ножица. Използвайте ги в пържене или салата.
Стъпка 3. Съхранявайте зелето в хладилник до един месец
Поставете го в зеленчуковата част на хладилника си за най -дълъг срок на годност. Можете също така да го съхранявате в коренова изба до 3 месеца.
