Венец от птичи семена е евтин занаят, който можете да направите с децата си или да подарите на любител на птици в живота си. Създайте венец в тиган Bundt или подобна форма, използвайки птичи семена, желатин, царевичен сироп и брашно. Добавете разнообразие към венеца си, като го направите със сует и фъстъчено масло, вода или формички с празнична форма. Закачете венеца си с панделка на място, където птиците често се срещат.
Съставки
- 4 чаени лъжички (20 мл) желатин (около 2 пакета)
- ½ чаша (118 мл) гореща вода
- 3 супени лъжици (44,4 мл) лек царевичен сироп
- ¾ чаша (177 мл) брашно
- 4 чаши (.95 L) птиче семе
Стъпки
Част 1 от 3: Създаване на венец
Стъпка 1. Покрийте вашия Bundt тиган или форма с незалепващ спрей
Прекарайте спрея напред -назад по вътрешната страна на формата, докато всички повърхности бъдат покрити. Като алтернатива, използвайте скъсяване, за да намажете дъното на формата си. Бъдете задълбочени; всички повърхности трябва да имат лек слой на скъсяване.
Неспазването на това може да доведе до залепване на венеца във формата. Често заседналите венци се счупват или се напукват по време на отстраняването
Стъпка 2. Загрейте вода в малка тенджера или чайник
Първо почистете тенджерата или чайника със сапун за чинии и топла вода. Изплакнете го внимателно, за да избегнете замърсяване със сапун, което може да разболее птиците. Добавете половин чаша (118 мл) вода в тенджерата или чайника на силен огън. Когато леко заври, изключете котлона.
Ако е по -удобно, можете също да загреете водата в безопасна за микровълнова фурна купа или чиния. Загрейте водата, докато се запари или почти заври
Стъпка 3. Комбинирайте съставките на венец в купа за смесване
Добавете желатина, горещата вода, царевичния сироп и брашното в купата. Разбъркайте го с прибор, като дървена лъжица, докато се сгъсти до консистенция, подобна на паста. Добавете птичето семе към сместа и продължете да разбърквате, докато семената се разпределят равномерно.
Използването на повече желатин трябва да направи по -здрав, по -устойчив венец. Ако имате проблеми с напукването или счупването на венци, добавете още желатин
Стъпка 4. Прехвърлете сместа във формата
Вашата смес от семена вероятно ще бъде на пръв поглед в този момент. Използвайте прибора си, за да избутате сместа в тиган Bundt или подобна форма с формата на пръстен. Напълнете напълно тигана със сместа, като я натиснете здраво в тавата. Горната част на сместа трябва да е плоска.
Стъпка 5. Изчакайте поне 24 часа, докато сместа изсъхне
Някои желатини могат да изсъхнат само за осем часа. Можете да тествате сместа, като леко натиснете повърхността й с пръст. Ако е мека, трябва повече време да изсъхне. За най -добри резултати може да изчакате 48 часа, когато сместа ще се втвърди напълно.
Вашият желатин може да е готов само за два часа, ако се постави в хладилник да стегне. Когато сместа е твърда на пипане, извадете я от хладилника
Част 2 от 3: Окачване на венеца
Стъпка 1. Извадете венеца от формата му
Внимателно огънете формата, като я огънете с лек натиск от ръцете си. Ако венецът е заседнал във формата, използвайте здрав, тънък инструмент, като нож или шпатула, за да вклините между формата и венеца. Заобиколете матрицата с инструмента, за да я разхлабите, след което свалете венеца.
Стъпка 2. Добавете закачалка към венеца
Завържете дълга здрава панделка около венеца си в декоративен лък. Свържете още една дължина на панделка около венеца и затегнете краищата в обикновен възел, за да можете да закачите венеца си върху куки, пирони, стълбове и т.н.
Използването на тежка закопчалка, като въже, може да е твърде грубо върху венеца ви и да го счупи. Дайте приоритет на леките крепежни елементи, като панделка и канап
Стъпка 3. Закачете венеца си и се насладете
Поставете венеца си там, където често виждате птици във вашия двор, например около активни хранилки за птици или в близост до баня за птици. Закачете венеца си от клоните на дърветата с птичи гнезда. След това можете да седнете с чифт бинокли за наблюдение на птици и да се насладите на своя венец от птичи семена.
Част 3 от 3: Добавяне на разнообразие
Стъпка 1. Създайте зимен венец от птичи семена с лед
Разстелете дебел слой семена от птици по цялото дъно на тиган или форма. Напълнете формата с чиста вода. Поставете формата във фризера, докато замръзне. Свалете ледения венец внимателно и го закачете. Птиците ще кълват леда, за да получат семената.
Стъпка 2. Експериментирайте с различни форми
Оформените форми могат да направят много различни видове декоративни „венци“от птичи семена. За форми, които може да са трудни за окачване, използвайте молив, за да избутате малка дупка в сместа за венци, докато тя все още е мека. Когато се втвърди, прокарайте лентата през отвора за окачване.
- За да предотвратите разпадането на уникални форми на мухъл твърде рано, може да искате да добавите малко повече желатин към тях.
- Въпреки че не са кръгли като традиционен венец, празничните форми могат да направят празнична украса.
Стъпка 3. Направете венеца си със сует и фъстъчено масло
Suet е вид гъста, мазна субстанция, използвана в готвенето. Може да се закупи в повечето магазини за хранителни стоки и търговци на дребно. За този венец ще ви трябват 3 блока сует, половин чаша (118 мл) фъстъчено масло и 9 чаши (2,1 л) птичи семена. За да приготвите венец от фъстъчено масло от сует:
- Втечнете три блока сует на слаб огън в голяма тенджера. Разбъркайте суета, докато се нагрява с дървена лъжица. Не довеждайте суета до кипене.
- Когато се разтопи, добавете фъстъченото масло към салата. Продължете да разбърквате и когато сместа е постоянна през цялото време и напълно се разтопи, я свалете от котлона.
- Смесете с лъжица птичето семе. Прехвърлете суета в тиган Bundt или подобна форма, покрита с незалепващ спрей. Оставете сместа да се втвърди за една нощ в хладилник.
