Черният боб, известен също като костенурка, боб Тампико или мексикански черен боб, е издръжлив и вкусен боб, който прави хранително допълнение към много ястия. Те също са лесни за отглеждане и грижи. С малко подготовка и TLC можете да отглеждате и прибирате черен боб в собствената си градина.
Стъпки
Част 1 от 4: Подготовка на място за засаждане
Стъпка 1. Изберете слънчево място за вашите бобови растения
Черният боб обича слънчевата светлина, така че не забравяйте да изберете парцел, който ще получи пълно слънце през деня. В идеалния случай бобът ви трябва да получава около 6 часа слънчева светлина всеки ден.
Стъпка 2. Проверете pH на почвата си и ако е необходимо, я коригирайте
Черният боб расте най-добре в почва с рН 6.0-6.5. Вземете домашен комплект за тестване на рН в местния градински център или внесете проба от почвата си за тестване.
- Ако рН на почвата ви е твърде ниско или твърде високо, може да се наложи да го промените. Ако рН е твърде ниско, можете да го повишите, като добавите малко вар. Ако е твърде високо, можете да добавите малко сяра.
- Промяната на рН на почвата ви може да отнеме няколко месеца, така че планирайте предварително и тествайте почвата си добре, преди да засадите боба си.
- Тъй като е толкова трудно да промените рН на почвата си, може да помислите за отглеждане на боба в повдигнато легло, ако почвата ви не е подходяща. Като алтернатива можете да отгледате различен боб.
Стъпка 3. Добавете малко тор с ниско съдържание на азот в почвата си
Бобовите растения обикновено не се нуждаят от много торове. Ако обаче сте отглеждали други растения, особено други бобови растения, на същия парцел, може да е добра идея да обогатите почвата си с малко органичен тор преди засаждането. Изберете тор с ниско съдържание на азот за идеално производство на боб.
Тъй като това е зеленчук, даването на прекалено много азот на растенията от черен боб може да накара вашите растения да произвеждат много листа и само няколко боба
Част 2 от 4: Засаждане на вашия черен боб
Стъпка 1. Купете сухи семена от черен боб
Можете да си купите черен боб онлайн или от местен магазин за семена или градински център. Може да ги намерите под името „боб от черна костенурка“.
Стъпка 2. Засадете в края на пролетта
Черният боб цъфти при топло време. Засадете ги в края на пролетта (например през май), за да могат да се възползват пълноценно от лятното слънце.
- Температурата на почвата ви трябва да достигне поне 60 ° F (16 ° C) преди засаждането.
- Вашите зърна трябва да покълнат за 10-14 дни и ще достигнат зрялост за около 100 дни.
- Опитайте се да засадите боба в момент, в който знаете, че ще получи поне 3 месеца надеждно топло време.
Стъпка 3. Предварително накиснете черния си боб преди засаждането
Семената от черен боб покълват по -лесно, ако ги приготвите, като ги накиснете за няколко часа или за една нощ. Накиснете боба си в чиста вода поне 2 часа преди засаждането.
Стъпка 4. Инокулирайте боба или почвата
Вашият боб ще може да използва по -добре азота в почвата, ако приложите инокулант от бобови растения, или върху почвата, или директно върху боба. Проверете местния магазин за градински консумативи или потърсете онлайн за инокулант, формулиран за боб и други бобови растения.
- Можете да използвате микоризни гъбички като инокулатор, за да подпомогнете образуването на корените и да подпомогнете растението с фиксиране на азот.
- Можете да приложите някои инокуланти, като изсипете боба в торба с инокуланта и леко разклатите, за да покриете боба. Други трябва да бъдат смесени в почвата преди засаждането. Следвайте указанията на опаковката на продукта.
Стъпка 5. Засадете боба си на 1 инч (2,5 см) дълбоко и 4-6 инча (10-15 см) един от друг
Ако желаете, можете просто да направите дълга бразда с дълбочина около 1 инч (2,5 см) дълбоко и да разположите боба си по браздата, вместо да правите поредица от отделни дупки. Уверете се, че бобът ви е разположен достатъчно далеч един от друг, така че да има място за разпръскване, докато расте. Покрийте боба си с лек слой почва (достатъчно, за да запълните дупките за засаждане или браздите) след засаждането.
- Дайте на боба си малко допълнително пространство (поне 6 инча или 15 см) между всяко растение, ако те са храстови сортове, за разлика от лозя.
- Посейте боба си с очите надолу.
Стъпка 6. Поливайте боба си след засаждането
Овлажняването на почвата по време на засаждане ще насърчи боба да покълне. Поливайте леко почвата си след засаждането, така че почвата да е влажна, но не и мокра. Не забравяйте да поддържате почвата влажна, когато бобът започва да расте.
Част 3 от 4: Грижа за вашите бобови растения
Стъпка 1. Поливайте бобовите си растения, ако изглеждат увехнали сутрин
Черният боб е издръжлив растение, което не се нуждае от много вода. Поливайте боба си, ако почвата е суха или почти суха, или ако забележите, че бобът ви е увехнал рано сутрин.
Внимавайте да не преливате боба си. Черният боб ще започне да гние в корените, ако седи твърде дълго в намокрена почва
Стъпка 2. Поставете мулч около основите на вашите бобови растения
Мулчирането може да помогне за задържане на плевелите, задържане на почвената влага и поддържане на почвата топла. Потърсете органичен материал за мулчиране, като нарязана слама или сено.
- Мулчирайте боба си около 2-3 седмици след засаждането или след като растенията поникнат и пораснат няколко листа.
- Оставете 1-2 инча (2,5-5 см) пространство без мулч около стъблото на всяко растение. Мулчирането срещу стъблата може да причини гниене на растенията.
Стъпка 3. Завържете вашите бобови растения към решетка или стълб, ако е необходимо
Ако вашият черен боб е от лозя, той ще се нуждае от някакъв вид подкрепа. След като вашите бобови растения започнат да растат, поставете стълб или решетка до всяко растение. Може да се наложи леко да завържете растението към стълба или решетката, за да го обучите да расте по протежение на опората.
Всяка решетка или стълб трябва да е с височина около 3 фута (.9 м)
Стъпка 4. Внимавайте да не нарушавате корените при плевене около боба
Черният боб има плитки корени, така че ще трябва да бъдете внимателни, когато издърпате всички плевели около вашите растения. Винаги издърпвайте плевелите на ръка и се опитайте да сведете до минимум растежа на плевелите, доколкото е възможно, чрез мулчиране около боба и плевене на парцела преди засаждането.
Стъпка 5. Използвайте пестициди или естествени методи, за да защитите боба си от листни въшки
Черният боб е податлив на листни въшки и други вредители. Особено безпокойство предизвикват листните въшки, тъй като те могат да заразят боба ви с вируса на мозайката. Изплакнете всички вредители с градински маркуч на остра пръскачка или ги отстранете на ръка. За по-дългосрочно решение може да пожелаете да приложите спрей с пиретрин или неем.
Ако предпочитате да не използвате химически пестициди, опитайте да въведете няколко калинки във вашата градина. Калинките ще ядат листни въшки и други насекоми -вредители. Може да успеете да закупите калинки в местния градински център
Част 4 от 4: Събиране и съхранение на вашия черен боб
Стъпка 1. Берете боба, когато шушулките пожълтяят и изсъхнат
Ще знаете, че шушулките ви са готови за прибиране на реколтата, когато станат жълти, сухи и твърди. Можете да съберете шушулките, докато са още зелени, но ще трябва да ги оставите да узреят и да изсъхнат напълно, преди да можете да премахнете боба вътре.
- Черният боб обикновено достига зрялост и е готов за прибиране на реколтата 90-140 дни след засаждането.
- Ако вашето растение от черен боб е храстов сорт, всички шушулки трябва да узреят едновременно. Ако имате лозен сорт, ще трябва да събирате шушулките редовно през целия вегетационен период, за да насърчите непрекъснатото производство.
Стъпка 2. Изрежете зрелите шушулки от растението боб
Когато шушулките изсъхнат и пожълтяват, вземете ножица или малка резилка и отрежете всички зрели шушулки. Ако не сте напълно сигурни, че шушулките са зрели, отворете един и вижте дали бобът вътре е сух и черен (незрелият боб ще бъде влажен и по -блед на цвят). Можете също да опитате да захапете боб. Ако е сухо и готово за прибиране на реколтата, зъбите ви няма да оставят вдлъбнатина.
- Можете да съберете незрели или пресни зърна, преди да са напълно сухи, но не можете да ги съхранявате толкова дълго.
- Опитайте се да приберете боба си по време на сухо време. Ако бобът ви е почти готов за прибиране на реколтата, но прогнозата изисква много дъжд, донесете цялото растение на закрито и го закачете с главата надолу, за да може да завърши изсушаването вътре.
Стъпка 3. Извадете боба от шушулките и ги оставете да изсъхнат
След като приберете шушулките, ги отворете, за да премахнете боба вътре. Разстелете боба върху равна повърхност и го оставете да изсъхне за ден или два преди готвене или съхранение.
Ръчното обелване на черен боб може да бъде досадна работа. Може да се окаже най -лесно да съберете боба, ако поставите всички шушулки в чувал или калъфка за възглавници и го стъпчете или ударите няколко пъти в стената
Стъпка 4. Съхранявайте изсушения си боб в херметически затворен контейнер
Вашият черен боб ще се съхранява до една година, ако го съхранявате правилно. Съхранявайте ги на хладно и сухо място и ги поставете в херметически затворен контейнер, за да ги предпазите от влага и насекоми.
Съвети
- Ако отглеждате боба си за храна, отглеждайте поне 8-12 боба на човек.
- Съхранявайте листата сухи, за да предотвратите появата на ръжда и плесени. Можете да направите това, като поливате на нивото на земята.
- Черният боб има деликатна коренова система и не понася добре трансплантацията. Вместо да започнете разсад на закрито, посейте семената директно във вашата градина.
- Можете също да отглеждате черен боб в сеялки, стига саксиите да са с диаметър най -малко 12 инча (30,5 см). Въпреки това, ще получите по -голям добив на боб, като засадите няколко растения в градински парцел.
