Центробежните сокоизстисквачки са най -често срещаният и най -популярен тип домашна сокоизстисквачка. Тези машини са лесни за използване, сравнително лесни за почистване и доста достъпни. Сокоизстисквачки за дъвчене (понякога наричани „сокоизстисквачки за студена преса“или „бавни“) са друг избор. Тези сокоизстисквачки от висок клас са най-подходящи за хора, които искат да сокат зеленчуци или житна трева (в допълнение към плодове и зеленчуци), или които искат да произвеждат най-здравословния, най-хранителен гъст сок. И накрая, различни видове сокоизстисквачки за цитрусови плодове могат да бъдат отлични възможности за хора, които искат да правят сок изключително от портокали или други цитрусови плодове.
Стъпки
Метод 1 от 3: Избор на центробежна сокоизстисквачка
Стъпка 1. Определете какво ще изцедите
Центробежната сокоизстисквачка е отличен избор за изцеждане на повечето зеленчуци и почти всички плодове. Повечето центробежни сокове могат да изцеждат спанак или други зеленчуци, но те не са много ефективни при това. Освен това повечето центробежни сокоизстисквачки не могат да сокат житна трева. Ако планирате да използвате предимно сочни плодове и зеленчуци, тогава центробежната сокоизстисквачка може да бъде чудесен избор за вас.
Стъпка 2. Помислете за цената
Центробежните сокоизстисквачки са на много разумни цени. Това е основното предимство на центробежната сокоизстисквачка (над по-високите клас сокоизстисквачки за дъвкане). Центробежните сокоизстисквачки започват от едва 20 долара, но може да струват и 200 долара. Моделите от по -висок клас обикновено могат да обработват цели парчета продукция и да дават повече сок. Потърсете модел, който отговаря на вашия бюджет.
Стъпка 3. Помислете за скоростта на изцеждане на сока
Центробежните сокоизстисквачки работят бързо. Тези бързи машини са отлични за приготвяне на бърза чаша пресен сок всяка сутрин. Ако сокоизстискването е нещо, което планирате да правите често, и ако нямате време, бързодвижещ се центробежен модел може да е подходящ за вас.
Стъпка 4. Потърсете лесно почистване
Най -лошата част от приготвянето на сок е почистването на сокоизстисквачката. За щастие, с центробежна сокоизстисквачка (за разлика от повечето модели за дъвкане), почистването може да бъде лесно! Потърсете модел, който лесно се отлепва и изплаква чисто с минимални усилия.
- Добър избор е сокоизстисквачката Big Mouth Beach Hamilton Beach.
- Всеки от моделите Breville също е забележителен, лесен за почистване.
Стъпка 5. Решете дали можете да се справите с някакъв шум
Един недостатък на центробежните сокоизстисквачки е, че те са склонни към по -шумната страна. Шумът, произвеждан от обикновената центробежна сокоизстисквачка, е равен на типичен блендер, кухненски робот или кафемелачка. За щастие, центробежните сокоизстисквачки са много по -бързи от другите модели, така че времето за изцеждане на сока, макар и да е шумно, ще мине оттам.
Метод 2 от 3: Избор на сокоизстисквачка за дъвкане
Стъпка 1. Помислете за здравето си
Ако основната ви причина да искате сок е по -доброто здраве, тогава сокоизстисквачката за дъвчене е може би най -добрият избор за вас. Понякога наричани „сокоизстисквачки за студена преса“или „бавни“, сокоизстисквачките за дъвчене използват мотор с ниски обороти, който най -добре запазва хранителната стойност на вашите плодове, зеленчуци и зеленчуци.
Стъпка 2. Решете дали искате да изцедите зеленчуци
Въпреки че някои центробежни сокоизстисквачки от по-висок клас могат да се справят с листни зеленчуци (като спанак или зеле), процесът е изключително неефективен. Ако планирате да изцедите много зеленчуци, най -добре е да изцедите сокоизстисквачка за дъвчене. Този по -бавен процес с ниски обороти извлича най -много сок от листни зеленчуци.
Стъпка 3. Определете дали искате да изцедите житна трева
Докато центробежните сокоизстисквачки могат технически да изцеждат листни зеленчуци (макар и неефективно), те определено не могат да поемат житна трева. Ако житната трева е нещо, което искате да включите в режима си на сок, ще ви е необходима сокоизстисквачка за дъвчене.
Стъпка 4. Фактор за намаляване на хранителните отпадъци
Най -големият недостатък на мастилените сокоизстисквачки почти сигурно е цената. (Типичният модел за дъвчене ще ви доведе до $ 200.) Все пак, нещо друго, което трябва да имате предвид, когато отчитате цената, е фактът, че сокоизстисквачката за дъвчене ще ви даде повече удар за парите си (или повече сок за вашите моркови). Ако използвате сокоизстисквачката достатъчно често, ще възстановите парите си с течение на времето.
Стъпка 5. Съхранявайте сока си по -дълго
Поради процеса на ниски обороти, използван от сокоизстисквачките за дъвкане, в сока се вкарва много малко топлина. В резултат на това можете да съхранявате пресните си сокове до 48 часа, без да губите никаква хранителна стойност. (За разлика от сока, произведен от центробежни модели, който започва да губи хранителната си стойност веднага.) Това може да бъде огромна полза и по някакъв начин компенсира загубеното време при по -бавния процес на изцеждане.
Стъпка 6. Направете паста или бебешка храна
Много сокоизстисквачки за дъвчене предлагат допълнителни функции. (Понякога те са включени, но друг път те струват допълнително). Това може да включва аксесоари, които можете да използвате за смилане, смилане и пюре. Това може да ви позволи да приготвите прясна паста, домашно приготвена бебешка храна, песто или други храни.
Метод 3 от 3: Избор на сокоизстисквачка за цитрусови плодове
Стъпка 1. Определете бюджета си
Сокоизстисквачките за цитрусови плодове варират в широки граници, като обикновените ръчни сокоизстисквачки варират от 5 до 20 долара, ръчните преси струват около 50 долара, а електрическите сокоизстисквачки за цитрусови плодове работят от 20 до 150 долара. Знаейки колко сте готови да похарчите, може да ви помогне да определите какъв тип сокоизстисквачка за цитрусови плодове да изберете.
Стъпка 2. Помислете за ръчна сокоизстисквачка за стойност и лекота на използване
Със сигурност най-простият и най-рентабилен вариант, когато става въпрос за портокалов сок, е добрата стара сокоизстисквачка за ръце. Тези неелектронни, пластмасови или метални кухненски инструменти са идеални, ако трябва само да направите чаша или две сок. Те не заемат почти никакво място във вашата кухня; те са евтини и лесни за почистване. Много модели (като сокоизстисквачка за цитрусови плодове ChefVantage) се предлагат с вградена мерителна чаша или стомна.
Стъпка 3. Помислете за ръчна преса за ефективност и издръжливост
Вземете връх във всяка гурме кухня и вероятно ще намерите ръчна преса за цитрусови плодове. Тези издръжливи инструменти, често от неръждаема стомана, са ефективни при извличането на соковете от лимони, портокали или други цитрусови плодове. Тези неелектронни устройства също са естетически приятни; ръчна цитрусова преса изглежда страхотно на плота ви.
Стъпка 4. Изберете електрическа сокоизстисквачка за цитрусови плоскости за скорост
Повечето електрически сокоизстисквачки за цитрусови плодове са нещо като хибриди на центробежни сокоизстисквачки и ръчни цитрусови преси. Поставяте половината от цитрусовите си плодове върху оребрена разгъвачка и натискате надолу, задействайки двигател, който предизвиква въртящо се движение. Това е изключително бърз и ефективен метод за изцеждане на цитрусови плодове и води до вкусен, висококачествен сок.
Стъпка 5. Потърсете модел с функция за избор на каша
Ако някога сте купували портокалов сок от магазина, вероятно знаете, че има много различни предпочитания, когато става въпрос за целулоза. Можете да се стремите да задоволите нуждите на всички във вашето домакинство, като изберете електрическа сокоизстисквачка с функция за избор на каша. Тази функция ви позволява да избирате колко пулп да влиза във вашия сок и е едно от предимствата на използването на електрическа сокоизстисквачка за цитрусови плодове спрямо ръчна.
- Един от вариантите е сокоизстисквачка за лимонади на Proctor Silex Alex.
- Друг вариант е сокоизстисквачката за цитрусови плодове Black & Decker CJ625.
