Ако имате слънчев прозорец или някои отглеждащи светлини, можете да отглеждате картофи на закрито през цялата година! Ако имате кофа, чаша вода, клечки за зъби и пръст, имате всичко необходимо за отглеждане на картофи на закрито. Картофите са чудесен източник на хранителни вещества и могат да се съхраняват дълго време след прибиране на реколтата.
Стъпки
Част 1 от 3: Покълване на вашите картофи
Стъпка 1. Купете семенни картофи с много очи
Очите на картофите са малки петна по кожата; това е частта, която покълва. Един картоф с 6 или 7 очи може да даде до 2 lb (910 g) картофи.
Друга възможност е да купите картофи и да ги оставите до прозореца за няколко дни, докато започнат да никнат очи
Стъпка 2. Изтъркайте всеки картоф, за да отстраните замърсяванията
Използвайте зеленчукова четка и изтъркайте всеки картоф под течаща вода, докато се освободи напълно от замърсявания. Не забравяйте да търкате внимателно около очите, тъй като не искате да им навредите, преди да растат.
Това също ще премахне остатъците от пестициди и забавящия растежа, ако не използвате органични картофи
Стъпка 3. Разрежете картофа наполовина по дългата страна
Поставете картофа на дългата му страна върху дъската за рязане; трябва да можете да го разточите като точилка. Нарежете през средата на картофа, сякаш ще правите кръгъл картофен чипс. Внимавайте да не прорежете око, защото това ще покълне.
Стъпка 4. Поставете 4 клечки за зъби на една четвърт от пътя в кожата на картофа
Поставете клечките за зъби между отрязания край и върха на картофа. Те трябва да са обърнати в 4 различни посоки като компас.
Целта е те да бъдат поставени достатъчно далеч в картофа и да са разположени достатъчно равномерно, така че да задържат картофа, когато го поставите в чаша вода
Стъпка 5. Потопете нарязаната страна на картофа в пълна чаша вода
Оставете клечките за зъби да почиват върху ръба на стъклото. Регулирайте клечките за зъби, ако картофът не лежи равномерно върху ръба на стъклото. Уверете се, че картофът е частично потопен във водата, в противен случай няма да поникне.
Стъпка 6. Поставете картофа на 5-6 часа слънце на ден, докато започне да расте корени
Поставете картофеното и водното стъкло в перваза на юг или под светлините. Корените трябва да поникнат след седмица; те ще бъдат дълги, вретенови и почти бели.
Сменете водата в буркана, ако стане мътна. Добавете вода, ако е необходимо, за да запазите картофа потопен
Част 2 от 3: Засаждане на покълнали картофи
Стъпка 1. Намерете саксия с размери 9,5 литра (2,5 американски галона) с дренажен отвор
Използвайте контейнер с поне 9,5 литра капацитет от 2,5 галлона. Това ще гарантира, че ще получите висок добив от големи картофи.
Не забравяйте да измиете добре и изплакнете саксията си, преди да започнете процеса на засаждане
Стъпка 2. Покрийте дъното на саксията с 1–2 инча (2,5–5,1 см) малки камъчета
Вашите картофи ще се нуждаят от подходящ дренаж, за да растат. Поставете около 1–2 инча (2,5–5,1 см) скали в дъното на контейнера, така че дъното да е покрито.
- Поставянето на малки камъни или камъчета на дъното на саксията ще гарантира, че водата може да излезе от почвата и да не причини плесен или гниене.
- Като алтернатива използвайте саксия с дренажни отвори на дъното.
Стъпка 3. Напълнете саксията около една трета от пътя до върха с почва
Използвайте рохкава, зърнеста, глинеста почва, за да напълните контейнера си с около една трета. Ще трябва да продължите да добавяте почва, докато растението расте, така че не препълвайте саксията в този момент.
Киселата сяра помага на картофите да се хранят, затова тествайте почвата си и се уверете, че рН е около 5,5. Добавете елементарна сяра (понякога наричана подкислител на почвата) към почвата, ако рН е над 5,5
Стъпка 4. Засадете картофите с кореновата страна надолу, на 15 инча един от друг
Поставете картофите с корените надолу в почвата. Уверете се, че най -дългият кълн е насочен към небето.
Не поставяйте картофи до ръба на саксията
Стъпка 5. Покрийте картофите с 2–3 in (5.1–7.6 cm) почва
Картофите трябва да избягват излагането на светлина, за да растат. За да постигнете това, ги покрийте с много почва.
Стъпка 6. Поставете саксията така, че да получава 6-10 часа слънчева светлина на ден
Съхранявайте контейнера си на място, което получава много слънчева светлина, например близо до прозорец. Като алтернатива можете да използвате лампи за растеж. Дръжте ги включени поне 10 часа на ден, за да дублирате външните условия.
Стъпка 7. Поддържайте почвата постоянно влажна
Картофите се нуждаят от влажна почва, за да растат, затова проверявайте почвата на всеки 2-3 дни. Ако започне да изсъхва, поливайте го, докато стане влажен, но не намокря.
Почвата ви трябва да е мокра като изстискана гъба
Стъпка 8. Добавете още почва, когато растението расте на 15 см над почвата
Когато картофената лоза достигне върха на саксията ви, насипайте почвата около растението. Тъй като растението расте нагоре, картофите ще започнат да растат върху лозата. Картофите се нуждаят от слънчева светлина върху листата, но не и върху самите картофи. Следователно, трябва да продължите да "хълмвате" (процесът на насипване на мръсотия, докато растението расте), докато растението достигне горната част на контейнера.
Картофите трябва да са готови за прибиране на реколтата след 10-12 седмици или когато листата започне да умира
Част 3 от 3: Прибиране на реколтата
Стъпка 1. Прибиране на реколтата, когато листата на растението пожълтяват за малки нови картофи
След като растенията ви пожълтеят или започнат да умират, картофите ви са готови за прибиране на реколтата. Съберете малки нови картофи веднага щом растението пожълтее или умре.
За по-зрели и по-големи картофи изчакайте 1-2 седмици преди прибиране на реколтата
Стъпка 2. Издърпайте растението от контейнера и откъснете всеки картоф
Внимателно потопете в почвата с малък градински инструмент или ръцете си и издърпайте цялото растение от контейнера. Издърпайте всеки картоф с ръце и почистете почвата от всеки.
Внимавайте да не нарязвате или натъртвате картофите в този момент, тъй като кожата ще бъде нежна и лесно ще се разкъса
Стъпка 3. Оставете картофите си да изсъхнат за 2-3 часа, след което ги изплакнете
Поставете картофите си на слънчево място и ги оставете да изсъхнат. След това ги изтъркайте с четка за зеленчуци под течаща вода, за да премахнете почвата и да ги почистите.
Стъпка 4. Съхранявайте събраните картофи на хладно и тъмно място до 5 месеца
Съхранявайте картофите си на тъмно и хладно място, между 45–55 ° F (7–13 ° C), за да избегнете влошаване. Съхраняването на картофи в това състояние поне 2 седмици ще им помогне да се „излекуват“, което втвърдява кожата и им помага да издържат по -дълго.
- Картофите ще издържат около 5 месеца на тъмно, хладно място.
- Ако нямате коренна изба, можете да ги съхранявате в контейнера за зеленчуци на хладилника си. Ниската температура на хладилника ще превърне нишестето в картофите в захар, така че не забравяйте да ги използвате в рамките на 1 седмица.
Видео - Използвайки тази услуга, може да се сподели част от информацията с YouTube
Съвети
- Обогатете почвената си почва с органичен компост, преди да засадите.
- Трябва редовно да поливате картофените си растения; поддържайте почвата влажна, но не мокра.
- Поддържа реколтата от картофи, като засаждате последователни саксии със семена на закрито на всеки 3 до 4 седмици.
- Няма коренна изба? Просто увийте картофа в някой вестник и го поставете в гардероба си.
- Картофените буболечки са проблем само с вредителите за картофите, отглеждани на открито. Вашето закрито картофено растение може да получи листни въшки, но можете да ги премахнете, като напръскате картофените листа със смес от мек препарат за съдове и вода. Просто добавете няколко капки от препарата в бутилка със спрей, пълна с вода.
