Единственото по -добро от един картоф са два! Картофите са вкусни, многофункционални и сравнително лесни за отглеждане. Всичко, което трябва да направите, е да засадите картофи за засяване на слънчево място във вашия двор или в голяма саксия на задната палуба и да изчакате приблизително пет месеца, докато картофите узреят. След като пораснат, изкопайте, изяжте и се насладете!
Стъпки
Метод 1 от 2: Отглеждане на картофи във вашия двор
Стъпка 1. Изберете място във вашия двор с много слънце
Картофите растат най -добре с 8 часа слънчева светлина на ден, но не се справят добре с твърде много топлина. Изберете място във вашата градина, където растенията ще бъдат изложени на слънчева светлина, но няма да се пекат в жегата. Те предпочитат летните температури от около 70 ° F (21 ° C), но могат да се справят с малко по-горещи температури, стига да не са изложени на пряка слънчева светлина за повече от 6-8 часа на ден. Засадете в края на пролетта за идеални условия.
Експертните градинари препоръчват засаждането на картофи по времето на последната очаквана слана, но това време може да варира в зависимост от това къде живеете
Стъпка 2. Купете картофи за семена от магазин за градински консумативи
Най-добрият начин за отглеждане на картофи е от картофи, но това не е подходящо за всеки картоф: те трябва да са специално отгледани семенни картофи от магазин за градински консумативи. Редовните картофи от магазин за хранителни стоки често се третират с пестициди, които могат да разпространят болестта по цялата ви реколта, така че или поръчайте посевния си картоф от каталог или посетете градинския магазин.
Картофените семена идват във всяка разновидност-червеникави, юкон, пръстови, както и да е. Вашият магазин за градински консумативи ще има опции, от които да избирате, и те могат да ви поръчат всякакъв вид картофи, които все още нямат в магазина
Стъпка 3. Оставете кълновете да растат 1 седмица преди засаждането
За разлика от повечето картофи в магазините за хранителни стоки, семенните картофи растат малки издатини, наречени кълнове. Тези кълнове, веднъж засадени, образуват пъпки на нови картофени растения-те са от съществено значение за процеса на отглеждане! Поставете вашите картофи за семена на всяко топло и сухо място (купа на кухненския плот, където ще грее слънцето) и ги оставете за една седмица.
Една седмица е достатъчно време, докато вашите кълнове растат между тях 1⁄4 инч (0,64 см) и 1⁄2 инч (1,3 см) по дължина. Това означава, че те са почти готови за засаждане.
Стъпка 4. Нарежете картофите на 2 части (5,1 см)
Малките картофи са добре да бъдат засадени цели, но всяка калпа, по -голяма от топка за голф, трябва да се нарязва на парчета с ширина около 2 инча (5,1 см), всеки с най -малко две кълнове. Обикновено просто нарязване на картофите наполовина в „хамбургерски стил“е достатъчно. Върнете нарязаните картофи на топло място, където са седяли през последната седмица, и ги оставете още 2-3 дни преди засаждането.
Стъпка 5. Подгответе мястото на растението с тор
Използвайки градинска вилица, гребете компост в избраното от вас място за растение. Картофите предпочитат рохкава, глинеста почва, така че обработвайте всякакви бучки, докато мръсотията стане ефирна и дишаща. Уверете се, че вашият тор е покрит с поне 2 инча почва или може да повреди корените на картофите.
Ако нямате компост, купете балансиран търговски тор, суперфосфат или костно брашно - всичко това се предлага в магазина за градински консумативи
Стъпка 6. Засадете картофите в дупки на разстояние 30 инча един от друг
Поставете нарязаните картофи с нарязана страна надолу в дълбоки отвори с дължина 4 инча (10 см) с окото или покълнете, сочещи нагоре към слънцето. Покрива се с пръст и се полива добре.
Обикновено трябва да осигурявате на картофите си 1-2,5 инча (2,5-5,1 см) вода седмично, включително валежи. Предпочитат почвата им влажна, но не напоена
Стъпка 7. Карайте картофите след пет седмици
За да „издигнете“картофите си, натрупайте пръст около стъблата, за да създадете наклон от 1 фут (0,30 м) от двете страни. Това ще принуди новите картофи да растат над предварително засадените. Можете да покриете цялото растение с почва или да оставите листата открити (това може да бъде полезно по -късно, тъй като променящият им се цвят може да сигнализира за растежа на картофите).
Продължете да хълмате около веднъж седмично: това ще предпази бебешките картофи от излагане на пряка слънчева светлина
Стъпка 8. Съберете картофите си след 70-100 дни
Някъде около пет месеца след датата на засаждане картофите ви ще започнат да показват признаци, че са узрели. Листата ще пожълтяват, а листата ще умре, което означава, че е почти време да ги приберете. Оставете ги в почвата още 2-3 седмици, след което ги изкопайте с вили и ги съберете с ръце.
Много видове картофи ще прераснат в грудки, достатъчно големи за ядене след 10 седмици, но оставянето им в земята по -дълго ще даде най -голямата реколта
Метод 2 от 2: Засаждане на картофи в саксия
Стъпка 1. Напълнете 1/3 от голяма, дълбока саксия с почва
Колкото по-голям е саксията, толкова по-добре (картофите се нуждаят от много място за отглеждане), но най-малкото трябва да е 10 галона (38 л) за 4-6 семена от картофи. Ако планирате да отглеждате повече от 6 семенни картофа, отидете на саксия с размер на бъчва.
Вашата саксия също ще трябва да съдържа значителен дренажен отвор. Черните пластмасови саксии за многократна употреба от градинския магазин работят добре за отглеждане на картофи, тъй като черният цвят държи топлината, а дъната имат вграден дренаж
Стъпка 2. Засадете семенни картофи на 6 инча (15 см) един от друг с кълнове с лицето нагоре
Вашите картофи не трябва да се допират един до друг или ръба на саксията, или растежът им ще се забави. След като бъдат засадени, ги покрийте с 6 инча (15 см) почва за саксии. Вода, докато течността започне да се оттича от дъното. Оставете саксията на слънчево, умерено място на предната или задната палуба, където ще бъде изложена на 6-8 часа слънчева светлина на ден.
Не претрупвайте саксията: 6 инча (15 см) е минималното пространство, в което картофът ви все още може да расте
Стъпка 3. Поливайте картофите си, когато горните 2 инча (5.1 см) почва изсъхнат
Сухотата на почвата ще зависи от времето, в което живеете, затова проверете дали е време за поливане, като пъхнете един пръст в горната част на почвата. Ако се почувства сухо, е време отново да се полива. Продължете, докато водата започне да се оттича от дъното на съда.
Ако живеете в по -горещ климат, почвата ви ще изсъхне по -бързо и ще трябва да се полива по -често. Проверявайте два пъти на ден
Стъпка 4. Добавете почва за засаждане, докато вашите картофени кълнове излизат от почвата
Само около 1 инч от кълновете трябва да бъдат изложени на всеки етап от процеса на отглеждане, така че продължете да добавяте почва периодично. Смесете почвата си с тор (подходяща е 5-10-10 търговска смес от градинския магазин) за здрави, бързо растящи растения.
Стъпка 5. Съберете картофите си, когато листата им пожълтеят
След 18-20 седмици вашите картофи в саксия ще достигнат зрялост. Изкопайте ги от саксията на ръка или ги изхвърлете и изкоренете през почвата, за да приберете грудките си.
