Scuppernongs, известни още като мускадини, са вид лоза, произхождаща от южните щати на САЩ. С умерени усилия това грозде обикновено може да се отглежда в градина в задния двор. Ще трябва да се подготвите за упорита работа, но ако всичко върви добре, наградата трябва да си заслужава.
Стъпки
Част 1 от 5: Първа част: Подготовка
Стъпка 1. Изберете добро място
Scuppernongs процъфтяват в райони с много светлина. Добивът ще намалее драстично, ако лозята седят на сянка повече от няколко часа всеки ден от вегетационния сезон.
Стъпка 2. Поправете почвата
Това грозде трябва да бъде засадено в почва с добър вътрешен дренаж. Гледайте района след дъждовна буря. Ако водата престои повече от час, може да се наложи да промените почвата, за да подобрите дренажа.
- Изцяло избягвайте почви с твърда основа или глина.
- Ако трябва да промените почвата за дренаж, помислете за смесване на дървени стърготини, пясък или перлит в почвата няколко седмици преди засаждането.
- Проверете рН на почвата. РН трябва да бъде между 6,0 и 6,5. Ако трябва да повишите рН и да намалите киселинността на почвата, добавете доломитична вар. Това също ще подобри дренажа на почвата.
Стъпка 3. Изградете едножична или двупроводна решетъчна система
Трябва да инсталирате решетъчна система преди засаждане на лозите. Едножичните и двужичните системи са по-добри от огради, стълбове, градински арки или подобни системи.
-
За едножична система:
- Разположете две 5-инчови (12,7 см) ширини, 5 фута (1,5 м) дълги крайни стълбове на 20 фута (6,1 м) един от друг, центрирайки една лоза между тях.
- Низ номер девет жица между върховете на двата стълба. Лозите ще бъдат обучени и поддържани по този проводник.
-
За двупроводна система:
- Пространство две 6-инчови (15,24 см) широки, 5 фута (1,5 м) високи крайни стойки на 20 фута (6,1 м) един от друг.
- Поставете една 4-инчова на 4-инчова (10-сантиметрова на 10-сантиметрова) напречна ръка по време на всеки стълб.
- Нит номер девет тел между двете напречни рамена в двата края.
Стъпка 4. Проучете най -добрия сорт
Сортовете с тъмно лилави кожи са по -малко податливи на гниене на плодове и други заболявания, така че по някакъв начин те са по -лесни за поддържане.
-
Помислете за избора на „перфектни цветни“сортове, които съдържат мъжки и женски цветни части на една лоза. Някои опции включват:
- Nesbitt, Noble и Regale (черни/лилави сортове)
- Карлос, Дорийн, Магнолия и Триумф (бронзови сортове)
Стъпка 5. Купете саксийни растения
Саксийните растения се поддържат по -лесно до засаждането. Идеални са лозите на Scuppernong, които вече са на една година.
Ако избирате растения с голи корени, поддържайте корените влажни, като ги замъглявате със спрей на всеки няколко дни. Също така трябва да държите голи корени в хладилник, докато не сте готови да ги пресадите в градината си
Част 2 от 5: Втора част: Засаждане
Стъпка 1. Изчакайте, докато заплахата от замръзване отмине
Планирайте пресаждането на scuppernongs, когато вече не трябва да се притеснявате за температурите на подмръзване. Измръзването може да попречи на развитието на младите лози.
В южната част на Съединените щати обикновено можете да засадите scuppernongs в края на февруари до март. Растенията, съхранявани в контейнери, могат технически да бъдат засадени по всяко време на годината, но ако изберете растения с голи корени, трябва да се придържате към този график по-стриктно
Стъпка 2. Изкопайте дълбока дупка
Дупката трябва да е поне толкова дълбока, колкото контейнера, който понастоящем държи лозата scuppernong, ако не и малко по -дълбоко.
Всяка дупка за засаждане също трябва да бъде около два пъти по -широка от диаметъра на текущия контейнер. Трябва да осигурите достатъчно място за разпространение на корените, без риск от претъпкване
Стъпка 3. Трансплантирайте внимателно скобите
Внимателно извадете растението от сегашния му контейнер и центрирайте корените в дупката за засаждане. Частично покрийте корените с горния почвен слой, след което запълнете останалата дупка с рохкава почва.
- Разпръснете почвата около корените и използвайте ръцете си, за да я опаковате здраво, докато работите.
- Поливайте почвата след пресаждането на лозата и запълването на дупката. Водата трябва да помогне за утаяването на почвата и също така ще даде на корените тласък на подхранване.
- Разстелете 1 до 2 инча (2,5 до 5 см) компост или настъргани листа върху почвата, за да задържите влагата около всяка новозасадена лоза.
Стъпка 4. Осигурете достатъчно място за отделни лози
Отделните лозя трябва да са на разстояние 10 до 20 фута (3 до 6,1 метра) в рамките на един ред.
Ако засаждате няколко реда скупернонг, редовете трябва да са разположени на разстояние от 8 до 12 фута (2,4 до 3,7 метра) един от друг
Част 3 от 5: Трета част: Обучение и подрязване
Стъпка 1. Подрязвайте до едно стъбло след засаждането
В рамките на седмица или повече след засаждането, използвайте чисти ножици, за да подрежете лозата обратно до едно стъбло. Изберете най -здравословното и силно стъбло за най -добри резултати.
Трябва също да отрежете това стъбло на две или три пъпки
Стъпка 2. Премахнете слабия растеж
Когато новият растеж започне да се развива, определете кой издънка е най -енергичен и отстранете останалите.
Стъпка 3. Свободно завържете растящата лоза
Използвайте покрити с хартия телени връзки или канап, за да прикрепите свободно растящата лоза към вашата система за обучение.
- Тъй като лозата е все още малка, тя може да не е достатъчно висока, за да достигне жицата на вашата решетъчна система. Поради тази причина помислете за инсталиране на бамбуков тренировъчен кол непосредствено до завода. Завържете прясната лоза върху този кол, след което махнете колчето, след като лозата е достатъчно висока, за да достигне решетките.
- Може да се наложи да връзвате лозата седмично.
- Продължете да премахвате всички странични издънки, които се развиват през това време.
Стъпка 4. Изрежете нарастващия връх, след като лозата е достатъчно висока
След като лозата е достатъчно висока, за да достигне жицата на вашата решетъчна система, отрежете нарастващия връх обратно към горната пъпка.
- Това принуждава да се образуват странични пъпки.
- Страничните пъпки ще образуват кордони, които трябва да бъдат обучени по проводниците на вашата решетъчна система. Завържете ги свободно към жицата.
Стъпка 5. Подрязване подрязване през сезона на покой
След като кордоните достигнат пълната си дължина, можете да оставите страничните издънки да се развият. Тези странични издънки обаче ще трябва да бъдат отрязани на две или три пъпки на всеки период на покой.
Тези пъпки ще се развият в издънки, които произвеждат както цветя, така и плодове
Част 4 от 5: Четвърта част: Общи грижи
Стъпка 1. Торете в началото на сезона
Ще трябва да приложите балансиран 10-10-10 (10% азот, 10% фосфор, 10% калий) тор между март и началото на април всяка година, но точното количество може да варира в зависимост от зрелостта на лозата.
- През първата и втората година, нанесете 1/4 lb (115 g) 10-10-10 тор след засаждане, 2 oz (60 g) 34-0-0 тор в края на май и 2 oz (60 g) 34 -0-0 тор в началото на юли.
- През третата година, нанесете 2 lbs (900 g) 10-10-10 тор на лоза през март и 1 lb (450 g) 10-10-10 тор през май.
- След третата година, приложете 3 до 5 lb (1350 до 2250 g) 10-10-10 тор през март. Може да се наложи също да приложите 1/2 lb (225 g) амониев нитрат в началото на юни.
- Scuppernongs също се нуждаят от значително големи количества магнезий. Ако по -старите листа започнат да пожълтяват между вените, нанесете 2 до 4 унции (30 до 60 г) соли от Epsom върху почвата на едногодишни или две годишни лози или 4 до 6 унции (60 до 80 г) соли от Epsom за по -стари лози.
- Възрастните лози, засадени в песъчливи почви с естествено високи нива на рН, може да се нуждаят от доза бор на всеки две до три години. За всеки участък с размери 20 на 20 фута (6,1 на 6,1 метра) нанесете 2 супени лъжици (30 мл) боракс, като го смесите с обичайния си тор.
Стъпка 2. Премахнете всички плевели
През първите две години от растежа отстранете всички седмици, които се развиват в рамките на 1 до 2 фута (30,5 до 61 см) от основата на всяка лоза.
Ако останат на мира, плевелите могат да лишат младите растения от така необходимите хранителни вещества, които иначе биха използвали, за да се утвърдят
Стъпка 3. Нанесете мулч
Разпръснете 1 до 2 инча (2,5 до 5 см) груб, неотделящ азот кора мулч около основата на всяка лоза в началото на пролетта.
Този мулч трябва да помогне за намаляване на проблемите с плевелите, като същевременно задържа подходящо количество влага в почвата
Стъпка 4. Поливайте кладенец през първите две години
Въпреки че scuppernongs са доста устойчиви на суша, трябва да поливате лозите през сухи периоди през първите две години от растежа.
Зрелите лозя обикновено могат да получат необходимата вода от почвата дори по време на сухи периоди. Единственият път, когато може да се наложи да поливате утвърдени лози, ще бъде между разпадането на пъпките и периода на цъфтеж. Но поливайте умерено и по време на сухи периоди
Стъпка 5. Внимавайте за вредители и болести
Това грозде обикновено може да се отглежда без пестициди или фунгициди, но когато възникнат проблеми, ще трябва да третирате растенията с подходящ продукт.
- Най -често срещаните проблеми с насекомите са японските бръмбари, гроздови зърна и гроздови корени.
- Най -честите проблеми с болестта са горчивото гниене, гниенето на макрофома, ъгловото листно петно, узрялото гниене и черното гниене.
- Уверете се, че всички пестициди или фунгициди, които използвате, са безопасни за употреба с годни за консумация растения. Много химикали могат да бъдат токсични при поглъщане.
Част 5 от 5: Част пета: Прибиране на реколтата
Стъпка 1. Потърсете зряло грозде
Зрелите черупки трябва да са еднакви както по форма, така и по цвят, независимо от цвета, който достигат.
Когато узреят, това грозде също трябва да има сладък аромат
Стъпка 2. Берете гроздето поотделно
Вместо да изрязвате цели гроздове от лозата, трябва да откъснете отделно грозде от лозата, докато узрее.
Берете отделни грозде, като просто ги берете от стъблата им. Зрелото грозде трябва да отпадне от стъблото без много съпротива. Не трябва да са необходими режещи инструменти
Стъпка 3. Съхранявайте гроздето в хладилника
Съберете събраното грозде в плитък съд и го поставете в хладилника си.
- За оптимално хранене и вкус се насладете на гроздето в рамките на няколко дни. Повечето scuppernongs могат да се съхраняват до седмица без проблем.
- Редовно проверявайте гроздето, докато го съхранявате. Премахнете всички, които изглеждат особено меки или по друг начин развалени.
Стъпка 4. Насладете се на гроздето
Scuppernongs обикновено се консумират без кожите им, но кожите могат да се консумират.
- За да ядете скупернонг, дръжте страната на стъблото на гроздето в устата си и хапете или стиснете противоположния край. Пулпът и сокът трябва да се откъснат от кожата и да попаднат в устата ви.
- Кожицата и семената обикновено се изхвърлят, но съдържат антиоксиданти и други хранителни вещества, така че може да искате да ги консумирате.
