Как да направите силаж: 12 стъпки (със снимки)

2024 Автор: Robert Blare | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-15 13:12

Консервирането на фуражи за добитък не винаги означава поставяне на сушено сено. Силажът също се произвежда като нарязан, ферментирал фуражен източник, предимно от едногодишни култури като царевица, ечемик, сорго, овес, просо, а понякога и рапица и пшеница. Силажът се извършва чрез опаковане на нарязаната реколта в "яма" и опаковането й добре, така че всички кислородни джобове да бъдат елиминирани. Кислородните джобове насърчават развалянето на фуража. Силажът и сенажът могат да бъдат взаимозаменяеми, особено след като сенажът или балежът включват един и същ процес на силозиране, за да се запазят фуражите за добитък. Силасът обаче се отнася повече за едногодишните култури, отколкото за многогодишните фуражи. Как се прави силаж е описано в стъпките по -долу.

Стъпки

Част 1 от 3: Преди прибиране на реколтата

Стъпка 1. Планирайте предварително

Ще трябва да знаете кога е подходящият момент да започнете силажиране, така че да отрежете реколтата на правилния етап за възможно най -доброто качество на фуража.

• Сроковете са от решаващо значение, за да се намали реколтата на правилния етап, да се прибере реколтата скоро след това и да се накара някой да опакова ямата, когато натоварванията идват. Ямата също ще трябва да бъде покрита възможно най -скоро, за да се избегнат загуби от разваляне.
• Трябва да разполагате с подходящо оборудване и достатъчно силажна пластмаса на разположение предварително, за да не се бъркате и да се опитвате да преодолеете бързо затварящия се прозорец на възможностите, за да вкарате реколтата си.

• Ако все още не сте намерили място за и сте инсталирали бетонен бункер или сте изкопали в земята отворена тристранна яма, предназначена за съхранение на силаж, ще трябва да го уредите и завършите много преди сезона на производство на силаж. Или, ако нямате изкопан бункер или яма и подготвени за правилното силозиране, трябва да намерите място, където можете да създадете купчина за силаж, която да е добре дренирана и лесно достъпна по време, когато трябва да имате достъп до нея без много неприятности.

  

Стъпка 2. Оценете реколтата

За повечето зърнени култури най-доброто време за рязане е, когато те са на етап меко тесто. По -голямата част от растението все още трябва да е зелено, но с малко жълтеникав оттенък, особено по главите на растението.

• За да тествате етапа на изрязване, стиснете произволно ядро между пръстите си, за да видите колко е меко. На етапа на меко тесто трябва да получите бяло, меко пастообразно вещество, излизащо от семената. Ако е по -течен от пастата, реколтата все още не е напълно готова, но се приближава много.
• Царевицата ще бъде на същия етап, когато е готова за прибиране за силаж. Въпреки това, за да проверите дали царевицата е готова, вземете клас царевица, откъснете люспите и счупете кочана наполовина. Едно старо правило е да се търси "млечната линия" (линията, направена там, където твърдата и течната част на ядките се разделят и има тенденция да напредва от външния ръб на ядката към кочана). Тази млечна линия трябва да е на половин до две трети от пътя към кочана (ядките са 2/3 жълти и 1/3 бели, например).
• Плевелите не са проблем с културата за силаж. От него се прави фураж, не се продава за зърно и животните няма да преценят дали открият малко дива елда в останалата част от фуража.

Стъпка 3. Нарежете реколтата на откоси

За разлика от правенето на сенаж, най -добрата машина за косене на реколта е косачка, а не косачка за сено. Косачката може да е наред, но когато режете по -дебела и по -висока реколта, като ечемик или овес, се изгражда косачка за по -тежкия тонаж, който ще слизате от обработваемата земя, отколкото обикновено от многогодишна фуражна поставка. Също така, мохалката няма да откъсне семената от реколтата, както може да откриете, че се случва по -често с косачка.

• Ще бъде различна история с царевица и сорго или сорго-суданска трева. Тази стъпка няма да е необходима за този вид култура, тъй като откосите ще бъдат големи и трудни за преминаване на фуражен комбайн. Вместо това, тези култури ще бъдат пряко нарязани, с хедер, който е подходящ за култури с големи стъбла като царевица. Праворежещите дребни зърнени култури като ечемик и овес за силаж не са проблем и вариант за разглеждане. С валянето обаче, това всъщност позволява на културата да изсъхне малко повече, отколкото ако се остави да стои, което ви позволява да я приберете при по -ниска влажност, отколкото бихте получили, ако я приберете като стояща култура.
• Праворежещите дребни зърнени култури като ечемик и овес за силаж не са проблем и вариант за разглеждане. С валянето обаче, това всъщност позволява на реколтата да изсъхне малко повече, отколкото ако се остави да стои, което ви позволява да я приберете при по -ниска влажност, отколкото бихте получили, ако я приберете като стояща култура.
• Силажът трябва да се постави на около 60 до 70% влага за най -добра консервационна активност. Силосът с по -висока влажност ще бъде по -податлив на просмукване или замръзване, което затруднява транспортирането. С изтичането се губят и хранителни вещества, особено азотът, който е разграден от микробите в силажа. По -ниската влажност може да не гарантира най -добрата ферментационна активност, особено ако силажът се влага при по -малко от 40 до 45% влага.

Част 2 от 3: Прибиране на силаж

Стъпка 1. Оставете откосите да увяхнат за около половин ден преди прибиране на реколтата

Фуражът ще трябва да бъде изсушен до около 60 до 70% влага преди нарязване за силаж.

Силажът може да се постави при по -висока влажност, но както бе споменато по -горе, просмукването ще бъде проблем. Също така, нискотемпературната ферментационна активност може да осигури подходяща среда за нежелани клостридиални бактерии, които са склонни да причиняват заболявания като листериоза и ботулизъм

Стъпка 2. Приберете реколтата

Машини, наречени "фуражни комбайни", като тази на снимката по-горе (която е "самоходна" комбайн), се използват за нарязване на разкопания фураж и захранването му през дълъг, висок чучур, който буквално може да "изплюе" хранете се на доста голямо разстояние.

• Режещите ножове на фуражния комбайн ще трябва да бъдат настроени на правилната настройка, така че фуражът да се реже на правилната дължина на котлона. За дребни зърна, поставете остриетата така, че да режат фураж между тях ³⁄₈ инч (0,95 см) и ¹⁄₂ инч (1,3 см). По-големите култури като царевица и сорго-судан трябва да се нарязват на дължина от ¹⁄₂ инч (1,3 см) до ³⁄₄ инч (1,9 см).

• Тъй като фуражният комбайн няма отделение за съхранение, подобно на комбайните, камион със силозен агрегат, трактор със силосен вагон или голям агрегат, предназначен за събиране на силаж от фуражния комбайн - наречен „Jiffy вагон - трябва да се използва за събиране на прясно нарязан фураж.

  • Вагонът Jiffy например действа като отделение за съхранение на фуражния комбайн. След като се напълни, той може да бъде изхвърлен в камион, както е показано в последователността от снимки тук.

    

    

    

Стъпка 3. Занесете прясно нарязания фураж на купчината или ямата

След като камионът или вагонът за силаж се напълнят, агрегатът ще трябва да бъде отнесен до определената яма или купчина, за да свали товара. Уверете се, че товарите са поставени възможно най -близо един до друг. При първото пускане на купчината първите няколко товара трябва да бъдат поставени там, където ще бъде купчината. След това те се поставят близо до вградената купчина и се изхвърлят по начин, който е лесен за човека в „опаковъчния блок“да се премести в купчина; успоредно на купчината и/или в същата посока купчината ще бъде изградена като.

Между вагоните и/или камионите се извършва размяна, така че лицето, което управлява фуражния комбайн, да не се налага да спира и да чака от време на време. След като първият камион се напълни, комбайнът спира за кратко, за да може камионът да се оттегли, а вторият да се премести на място. Първият камион се връща, след като е свалил товара си, за да получи друг товар и така процесът се повтаря

Стъпка 4. Опаковайте добре силажа

Силосната купчина трябва да бъде опакована много добре и трябва да се опакова по време и след всеки ден на прибиране на реколтата. При голяма операция, при която са наети няколко души, би било полезно един (смел, който не се страхува от височината) да остане зад него, за да управлява друг трактор или голям товарач, който непрекъснато ще събира и опакова добре купчината. Препоръчват се трактори с двойни колела, за да осигурят възможно най -добрата мощност на опаковане.

• Опаковката е това, което помага за насърчаване на ферментационната активност и възпира развалянето. Колкото повече купчината е натъпкана, толкова по -малко са джобовете с кислород. Кислородните джобове създават развалена храна; аеробните бактерии го превръщат в кафява до черна слузеста каша, която често мирише на тютюн или изгорен карамел. С други думи, вместо да ферментира фуража (който произвежда значително количество киселина като средство за запазване на фуража), наличието на кислород го разлага на вещество, еквивалентно на оборския тор. Не искате фураж, който е разхвърлян и груб като оборския тор (помислете за кравешки каки). Ако не харесвате външния вид, усещането и мириса на него, нито вашите животни!

• Силосните купчини трябва да са по -дълги и по -широки, отколкото са високи. Колкото по -високо е натрупана купчината, толкова по -широки трябва да бъдат ръбовете. Бетонен бункер ще контролира колко широка можете да направите купчината, въпреки че можете да опаковате няколко фута по-горе, но само толкова, че страните да не се преливат.

  Едно правило за размера на купчината е по-голямо в основата от горната част; ширина най-малко от 12 до 15 фута (3,7 до 4,6 м) отгоре, за да се предотврати преобръщане или подхлъзване от машини; и силосните купчини трябва да са високи само от 12 до 15 фута (3,7 до 4,6 м), главно от съображения за безопасност на стопанството

• Най -добрият начин да разберете дали сте свършили добра работа по опаковането е, когато се опитате да потопите пръстите си в купчината. Ако влезете само до второто си кокалче на първите три пръста, купчината е опакована много добре и има потенциал да бъде добра храна през зимата с минимално разваляне.

Стъпка 5. Покрийте купчината веднага

Използвайте подходящата пластмаса, препоръчана за покриване на силажа. Често се препоръчва и използва полиетиленова пластмаса, която може да е черна от двете страни или бяла от едната страна и черна от другата. По -евтините неща са изцяло черни, но по -доброто качество е черно -бялата пластмаса.

• Използвайте пластмаса от 6 до 10 милилитра (0,34 fl oz). Това може да бъде намерено в местната ферма и магазин за консумативи. Колкото по -тежка е пластмасата, толкова по -ефективна е тя да предпазва кислорода от купчината и да намалява загубите с разваляне.

  • Ролките са много тежки. Използвайте товарач на трактор със зъби на кофата, за да пренесете пластмасата до ямата, за да можете да я развиете и разгънете.
  • Един трик, който трябва да използвате, е да поставите дълъг 1,8 м дълъг тежък железен прът в ролката (както бихте окачили ролка тоалетна хартия върху държача за тоалетна хартия) и да изработите дебела тел или тежка верига, която виси на зъбите на кофата. Закачете лентата върху това.
  • Важно: Бяла и черна пластмаса трябва да се използват така, че бялата страна да е обърната навън, а черната срещу пресния силаж в ямата. Бялата страна отразява слънчевата светлина и намалява излишното нагряване от слънцето, докато черната страна запазва топлината вътре.
• Отрежете допълнителната пластмаса и я използвайте, за да покриете ръбовете и страните, които пластмасата не е покрила.

Стъпка 6. Претеглете добре пластмасата

Използвайте множество стари или рециклирани гуми в горната част на купчината. Балите за сено също могат да се използват за задържане на пластмаса отстрани, ако купчината за силаж не е в бункер.

• Старите гуми са много по -нежни спрямо пластмасата, защото не причиняват пробиви. Пробивите представляват сериозна опасност от разваляне на фуража.
• Всички страни и всички части на купчината трябва да бъдат покрити и задържани добре, за да се гарантира, че купчината е правилно нанесена и развалянето е сведено до минимум.

Стъпка 7. Поправете незабавно всички дупки

Отворите в пластмасата могат да причинят големи проблеми с развалянето с течение на времето.

Развалянето няма да бъде локализирано, особено ако дупките преминават от малка сълза до голямо разкъсване, особено ако вятърът е проблем

Част 3 от 3: След прибирането на реколтата

Стъпка 1. Изчакайте поне 2 седмици преди хранене

Това ще даде на фуража достатъчно време за ферментация и туршия и ще развие тази ферментирала кисела миризма, която често се свързва със силаж на фуражи. Ако искате да изчакате по -дълго, това също е добре.

Стъпка 2. Вземете само толкова, колкото ви е необходимо

Вземете само толкова от лицето, колкото е необходимо за хранене. Може да отнеме практика, за да разберете колко от лицето да изстържете и съберете за хранене, но математиката с изчисляването на колко лице да се премахне, за да се нахрани определен брой животни на хранене, може да се направи за по -голяма точност и за получаване на добро яма за вашата купчина. Добрите повърхности на ямата намаляват прекомерното разваляне или вторичното нагряване.

Съвети

• Нарежете и приберете реколтата за силаж, когато времето е благоприятно.

• Нарежете част от реколтата сутрин и започнете прибирането на реколтата следобед. Най -добре е да отрежете само толкова, колкото ще трябва да направите за няколко часа или за следобед в зависимост от дневните температури и влажността.

  Нарязването на цялата реколта за един ден ще създаде условия, при които реколтата е по -суха, отколкото искате за производството на силаж

Предупреждения

• Когато давате силаж на добитък през зимата, имайте предвид, че от горещия фураж ще излиза много пара. Купчината няма да замръзне през зимата; микробите, които са били заети с ферментацията на фуража, ще поддържат купчината доста топла, дори когато зимните температури са доста под нулата. Така че, когато се вземе товар от кофа със силаж, много пара може да действа като мъгла върху трактора, намалявайки видимостта.
• Мухлясалият силаж е особено вреден за конете. Ако откриете прекомерен растеж на мухъл в силажа, не хранете това с конете си.

• Силосът с висока влажност, който се прави при повече от 70% влага, е склонен към загуби на просмукване. Това просмукване до голяма степен съдържа разтворими протеини и енергия, от които животните ще се нуждаят, вместо ниските зони надолу по хълма от купчината или ямата.

  • Нивата на висока влажност в силажа могат да причинят необичайна нискотемпературна ферментация. Това произвежда силаж с неприятна кисела, маслено-кисела миризма, която значително ще намали консумацията на добитък.
  • Клостридиалните организми, които причиняват неща като листериоза или ботулизъм, могат да бъдат резултат от силаж с висока влажност. Това представлява опасност за целия добитък, особено за конете.
  • Замразяването през зимните месеци е допълнителна грижа, тъй като причинява прекомерна влага в силажа, което прави разтоварването по -трудно.

• Ако машината за фуражен комбайн е включена, не излизайте, докато машините все още работят, за да я изключите сами. Хората са загинали, опитвайки се да изключат машини, които не са изключени. Има настройка, която ви позволява да обърнете барабаните за прибиране, за да изключите устройството от разстояние.

  Ако това не работи, изключете напълно всички машини (няма работещи двигатели или ВОМ все още се върти) преди активно да влизате и сами да изключвате машината от контакта.