Чесънът не е само вкусен и питателен ароматен за използване в кухнята, а можете да го използвате и в градината. Тъй като чесънът съдържа серни съединения, той действа като естествен репелент за много насекоми. Това означава, че можете да превърнете чесъна в евтин и безопасен пестицид. Можете да направите основен спрей за чесън, за да контролирате листни въшки, охлюви и други насекоми, или можете да направите спрей за лук, чили и чесън, който ще ви предпази от калинки, гъсеници, елени и други насекоми и животни.
Съставки
Основен чесън спрей
- 1 глава чесън
- 4 чаши (940 мл) вода
- 2 супени лъжици (30 мл) течен сапун
Чесън, лук и чили спрей
- 4 чаши (940 мл) вода
- 1 глава чесън, обелен
- 1 малък лук, обелен
- 1 чаена лъжичка (2 g) лют червен пипер на прах
- 1 супена лъжица (15 мл) течен сапун за съдове
Стъпки
Част 1 от 3: Изготвяне на основен спрей за чесън
Стъпка 1. Обелете чесъна
Използвайте пръстите си, за да отлепите външния слой на кожата от главата на чесъна. Разчупете отделните скилидки и ги прехвърлете в голяма метална купа за смесване. Покрийте купата с друга метална купа със същия размер. Дръжте двете купи заедно и ги разклатете енергично за 10 секунди. Извадете горната купа и откъснете обелените скилидки чесън.
Можете също така да използвате голям буркан за зидария с капак, ако нямате две метални смесителни чаши със същия размер
Стъпка 2. Обработете чесъна в блендер
Прехвърлете обелените скилидки чесън в блендер. Добавете 1 чаша (235 ml) вода и закрепете капака на блендера. Сместа се пюрира, докато чесънът се нарязва на ситно, около минута.
Ако нямате пасатор, можете да използвате кухненски робот или потопяем пасатор. В противен случай нарязайте или натрошете чесъна с нож или преса за чесън и го разбъркайте заедно с водата
Стъпка 3. Добавете останалата вода и сапун към блендера
Сместа се пюрира за още около минута, докато чесънът се втечни. Сапунът ще помогне на сместа да се залепи за листата в градината, но също така действа и като пестицид сам по себе си.
Можете да използвате всеки течен сапун, който харесвате, като например сапун или кастилски сапун
Стъпка 4. Сместа се накисва за една нощ
Прехвърлете пасираната смес в чист буркан и завинтете капака. Оставете сместа на тезгяха за най -малко 12 часа и до 24. Колкото по -дълго се накисва сместа, толкова повече време ще трябва да влее чесъна във водата с остри серни съединения.
Стъпка 5. Прецедете сместа
Постелете цедка с фина мрежа с тензух и поставете цедката върху купа. Изсипете сместа в цедката, за да отстраните парчетата чесън. Леко стиснете тензуха, за да отстраните колкото е възможно повече течност.
Прецеждането на сместа ще попречи на чесъна да задръсти дюзата на вашата бутилка със спрей
Стъпка 6. Прехвърлете сместа в спрей бутилка
Поставете фуния в устата на чиста бутилка със спрей. Изсипете течността от чесън в бутилката със спрей. Извадете фунията и завийте капака. Използвайте при необходимост за борба с вредители и гъбички в градината.
Съхранявайте сместа в хладилник и използвайте в рамките на една седмица
Част 2 от 3: Приготвяне на чесън, лук и чили спрей
Стъпка 1. Нарежете чесъна и лука
Използвайте нож или преса за чесън, за да смилате чесъна. Преместете лука на дъска за рязане и с остър нож го нарежете на ситно на малки кубчета. Прехвърлете нарязания лук и чесън в голяма тенджера.
Стъпка 2. Добавете водата и кайенския в тенджерата
Можете да използвате люспи червен пипер вместо кайен или пресен лют пипер, ако желаете, като халапеньо или хабанеро. Когато използвате пресен пипер, го натрошете на ситно, преди да го добавите в тенджерата.
За допълнителни свойства на пестициди, добавете три до четири пресни или изсушени листа от мента в тенджерата. Ментата действа като репелент за калинки и други бръмбари
Стъпка 3. Сварете сместа
Поставете капака върху тенджерата. Оставете водата да заври на средно силен огън. Когато водата заври, намалете котлона до среден и продължете да къкри още 15 минути. След това махнете тигана от котлона и го оставете настрана.
Стъпка 4. Оставете сместа да се стръми
С капака оставете сместа от чесън, лук и кайен да се охлади поне 12 часа и до 24. Това ще даде време на сярата и маслата от зеленчуците да се влият във водата.
Стъпка 5. Прецедете сместа
Изсипете охладената смес в цедка, покрита с тензух, поставена върху купа. Това ще премахне твърдите парчета чесън, лук и черен пипер и няма да остави нищо освен пръскаща се течност.
Стъпка 6. Прехвърлете сместа в спрей бутилка
Използвайте фуния, за да предотвратите разливи, когато изсипете сместа от купата в чистата бутилка със спрей. Използвайте, ако е необходимо, в градината, за да премахнете вредители и животни, които пируват с вашите листа.
В хладилник тази смес ще издържи около седмица
Част 3 от 3: Използване на спрея
Стъпка 1. Пръскайте растенията, за да предотвратите вредители и брашнеста мана
Чесънът в тези спрейове има антибактериални, противогъбични и отблъскващи насекоми свойства. Когато напръскате зеленината в градината с чесън, това ще премахне редица често срещани проблеми в градината. Чесънът може:
- Отблъсквайте листни въшки, охлюви, гъсеници, калинки и други насекоми
- Спрете елените, зайците и други животни, които биха могли да изядат вашите растения
- Убийте брашнеста мана по вода и 1 чаена лъжичка (4.9 мл) пресен лимонов сок и я добавете към маслото. След като това стане, прецедете течността през филтър и я добавете в бутилка със спрей.”|}}
Стъпка 2. Нанесете спрей върху листата вечер
Дръжте бутилката с пулверизатор на 6 до 12 инча (15 до 30 см) от растението, което искате да третирате. Напръскайте течността, за да покриете върховете и дъната на листата с равномерно покритие от спрей. Много буболечки обичат да се крият от долната страна на листата, а брашнеста мана може да расте и там.
Най -добре е да нанасяте спрея вечер, когато слънцето не може да изгори листата и когато насекомите са по -активни
Стъпка 3. Нанасяйте отново спрея на всеки няколко дни и след дъжд
За най -добри резултати нанесете спрей на всеки 3 до 5 дни (или евентуално дори всеки ден), докато насекомите се овладеят, и след това веднъж седмично. Нанесете отново след валежи, защото валежите ще измият пръскането от листата.
Стъпка 4. Измийте старателно продуктите преди ядене
Чесънният спрей е нетоксичен, но трябва да измиете добре плодовете и зеленчуците след прибиране на реколтата, за да отстраните остатъците. Чесънът не само може да бъде горещ и пикантен, но и сапунът за съдове ще бъде неприятен и горчив.
