Пролетният лук е мек лук, който може да се яде суров в салати или да се добавя за разбъркване на пържени картофи и супи, за да се добави вкус. Те са подобни на зеления лук или лук, но имат малка крушка в основата. В някои страни, като Англия, целият зелен лук се нарича пролетен лук. Можете да отглеждате пролетен лук от семена или луковици. След като бъде засадено, е важно да поддържате почвата влажна и без плевели, за да помогнете на растенията да растат.
Стъпки
Метод 1 от 3: Отглеждане от семена
Стъпка 1. Изберете открита зона във вашата градина, която получава много слънчева светлина
Пролетният лук няма строги изисквания за слънчева светлина, но се нуждае от поне частично слънце, за да расте.
Като алтернатива можете да отглеждате пролетен лук в малка саксия или перваза на прозореца, която е близо до къщата
Стъпка 2. Разчупете почвата във вашата градина
Пролетният лук процъфтява в рохкава почва, която се дренира добре. Глината на почвата или други тежки, гъсти почви може да не работят добре. Можете да използвате мистрия, за да разбиете почвата в деня, в който посеете лука си, или можете да постигнете това постепенно, като загребвате парцела всеки ден в продължение на няколко седмици предварително.
Стъпка 3. Добавете тор към почвата си
Седмица преди засаждането на семената, добавете общ тор към почвата. Ако се притеснявате от потенциалните ефекти от консумацията на градински химикали, може да предпочетете да използвате органичен тор. Смесете тора в почвата, докато го разчупвате.
Стъпка 4. Тествайте рН на почвата си
Използвайте лакмусова хартия или друг комплект за тестване, за да определите колко кисела или неутрална е почвата ви. Пролетният лук се нуждае от ниво на рН от 6,3 до 6,8, за да расте.
Можете да намалите рН, като добавите оборски тор или компост към почвата и можете да повишите рН, като добавите вар към почвата
Стъпка 5. Засадете семената между март и юли
Семената на пролетния лук покълват най -добре, когато времето е умерено. Изчакайте след последната слана за сезона, но не отлагайте до най -горещите летни дни.
Като алтернатива можете да засадите зимно издръжлив сорт пролетен лук в края на лятото или началото на есента. Този лук ще отнеме повече време, за да расте и ще бъде прибран в началото на пролетта, някъде между март и май
Стъпка 6. Изкопайте плитки дупки
Дупките не трябва да са повече от 1⁄2 инч (1,3 см) на дълбочина. Използвайте пръста си или малка бормашина, за да изкопаете дупката. Поставете семената в дупките.
Стъпка 7. Разделете семената
Разположете семената на приблизително 2 инча (5,1 см) един от друг, за да позволите на лука достатъчно място да расте и да узрее. Ако засаждате няколко реда пролетен лук, между редовете трябва да има не по -малко от 15 см (15 инча).
Стъпка 8. Разхлабете семената с пръст
След като засадите семената, те трябва да бъдат покрити с около 1⁄2 инч (1,3 см) почва. Този слой почва ще предпазва семената от елементите и естествените хищници, като птиците.
Стъпка 9. Разпръснете семената
Вместо да изкопаете малка дупка и да засадите всяко семе, можете да разпръснете семената по градинския парцел. Дръжте ги разпръснати на тънко и ги завъртете в почвата след приключване. Покрийте тези семена с 1⁄2 инч (1,3 см) почва.
Този метод работи, тъй като пролетният лук обикновено се прибира, докато е все още сравнително малък. Това означава, че те не се нуждаят от твърде много място за растеж
Метод 2 от 3: Регенериращ магазин, купен млад лук
Стъпка 1. Нарежете пролетния лук и запазете корените
Ако сте закупили пролетен лук от магазина, можете да запазите корените и да ги пресадите отново. След като сте използвали младия лук при готвене, отрежете приблизително корена 1⁄2 инч (1,3 см) от края.
Стъпка 2. Поставете корените във вода
След като отрежете корените на младия лук, ги поставете във вода с изпъкнали издънки. В рамките на няколко дни ще започнете да виждате малко нов растеж. След това те са готови за засаждане във вашата градина или малка сеялка.
Стъпка 3. Изкопайте ред малки дупки
Дупките трябва да са достатъчно дълбоки, за да покрият напълно корените. Разпределете лука на разстояние най -малко 1 инч (2,5 см) един от друг.
Ако засаждате повече от един ред лук, редовете трябва да са на не по -малко от 6 инча (15 см) един от друг
Стъпка 4. Поставете по една крушка във всеки отвор
Корените трябва да бъдат напълно покрити и кълновете трябва да стърчат от почвата.
Метод 3 от 3: Грижи и събиране на пролетен лук
Стъпка 1. Поливайте лука, когато почвата е суха
Ако забележите, че почвата около лука е суха, тогава трябва да поливате района. Поръсете пролетния си лук с вода от лейка или с маркуч, настроен на лек душ. Внимавайте да не преливате или да поливате семената. Това може да доведе до по -голям лук със слаб аромат.
Стъпка 2. Пазете района без плевели
Колкото повече плевели има вашата градина, толкова повече лукът ви ще трябва да се конкурира с тях за хранителни вещества и влага. Най-силният пролетен лук ще расте на свободно от плевели пространство.
- За да премахнете плевелите, издърпайте корените или изрежете плевелите на ръка, вместо да прилагате широко химическо средство против плевели.
- Като алтернатива можете периодично да разгребвате почвата, за да предотвратите вкореняване на плевелите.
Стъпка 3. Поставете мулч надолу
Мулчът ще задържа влагата и ще предотврати пресушаването на почвата твърде бързо. Той също така задушава много плевели, като им пречи да се състезават за ресурси. Нанесете мулч около луковиците, но не ги покривайте напълно.
Стъпка 4. Нанесете водоразтворим, течен тор, ако е необходимо
Обикновено пролетният лук узрява достатъчно бързо и достатъчно сърдечно, за да се избегне използването на торове. Ако времето е особено сухо и не сътрудничи; обаче може да се наложи да нанесете тор, за да им осигурите повишаване на хранителните вещества.
Стъпка 5. Следете растенията си за проблеми с вредители
Пролетният лук узрява бързо, така че не страда от вредители толкова често, колкото другите сортове лук. Ако забележите вредители, нанесете органичен пестицид върху заразената култура, за да ги убиете или предпазите.]
Луковите мухи могат да бъдат управлявани чрез разпръскване на вашите лук растения, както и натискане на почвата около всяко растение здраво, за да се предотврати снасянето на мухи от яйца. Друго възпиращо средство е да смесите леко пясъчно покритие с почвата
Стъпка 6. Следете за признаци на заболяване
Пролетният лук не става жертва на болести много често, но гниенето на шията и бялото гниене понякога могат да растат по луковиците. Ако тези плесени се развият, отстранете заразения лук, за да предотвратите разпространението на болестта върху здрави.
Тези заболявания често могат да бъдат смекчени или предотвратени чрез осигуряване на адекватен дренаж на почвата и редуване на културите всяка година
Стъпка 7. Приберете реколтата лук след 8 седмици
Пролетният лук обикновено е готов за консумация, след като достигне 15 инча височина с дебелина около 1⁄2 инч (1,3 см). Това обикновено отнема приблизително 8 седмици, но някои може да отнемат няколко седмици повече.
Можете да позволите на пролетния си лук да продължи да расте след тази точка, но трябва да ги издърпате, след като достигнат диаметър 1 инч (2,5 см). В противен случай вкусът ще бъде по -слаб
Стъпка 8. Извадете целия лук
Хванете лука в основата, близо до върха на почвата и внимателно издърпайте лука от земята. Като алтернатива можете да използвате малка лопата, за да изкопаете целия лук.
Като алтернатива можете да отрежете върховете на лука и да оставите корена засаден. По този начин всъщност няма да премахнете растението и лукът ще продължи да расте
Видео - С помощта на тази услуга може да се сподели част от информацията с YouTube
Съвети
- Можете също така да отглеждате пролетен лук на закрито. Разпръснат лук в саксия на 1 инч (2,5 см) един от друг в чист, среден по размер съд или контейнер, напълнен с почва. Осигурете на вашия пролетен лук същата основна грижа, която им полагате на открито.
- Можете да продължите да засаждате пролетен лук на всеки 3 до 4 седмици. По този начин ще получите непрекъсната реколта през цялата година.
