Пекановите дървета са местни в южната част на Северна Америка и растат най -добре в дълбока, глинеста почва. Маслените им ядки се пекат на пайове и други сладки десерти, а дървото може да се използва за изработка на мебели или подови настилки. Отглеждането на пеканово дърво започва със засаждане на гол корен или в саксия на място, далеч от сгради и други препятствия. Дървото ще започне да произвежда ядки след четири до осем години и се нуждае от много вода, за да произведе обилни ядки.
Стъпки
Част 1 от 3: Избор на сорт и място за засаждане
Стъпка 1. Научете за различните сортове
Различните сортове пеканови дървета растат до различни размери и произвеждат различни ядки. Независимо дали търсите дърво с висока сянка, което ще нарасне до над 30 фута (30 фута) или дърво, което произвежда надеждно пълни и ароматни ядки, със сигурност ще има сорт, който отговаря на вашите нужди. Опитайте се да изберете такъв, за който е известно, че расте добре във вашия регион, като вземете предвид зимната издръжливост и устойчивостта на болести. Ето само няколко популярни избора:
- Cad do: Има един от най -високите потенциали за добив от всички пеканови дървета. Опрашител тип 1 и процъфтява както в топлина, така и в студоустойчива среда. Много гъвкаво дърво, което е отлично за домашни дворове.
- Нос Страх: Започва да произвежда висококачествените си ядки сравнително рано в жизнения си цикъл. Проявява строг и изправен растеж и е изключително устойчив на болести. Опрашител тип 1.
- Елиът: Има висококачествени, но малки ядки и дава плодове през година. Не трябва да се засажда в северните райони, тъй като може да се повреди от пролетни замръзвания; се справя добре в Грузия.
- Глория Гранде: Произвежда големи ядки с дебели черупки почти всяка година и е устойчив на струпясване, което обикновено уврежда пекановите дървета. Податливи на черни листни въшки.
- Амлинг: Устойчив на струпеи и рано прибиране на реколтата. Произвежда малки, качествени ядки.
- Съмнър: Лесно се поврежда, но се произвежда редовно.
- Гафорд: Силно устойчив на насекоми и популярен в Алабама; произвежда отлични ядки.
- Макмилан: Много производителна и относително ниска поддръжка; популярен в Алабама.
- Желателно: Перфектен претендент за южните щати поради своята устойчивост на топлина и самодостатъчни тенденции. Този опрашител тип 1 обаче има недостатък- най-податлив на краста сорт (необходими са фунгициди). Когато дървото узрее, то показва по -висок добив.
Стъпка 2. Изберете слънчево място за засаждане с много място
Пекановите дървета могат да растат с височина над 30 фута (30 фута) и имат коренова система, която се простира дълбоко и широко. Те се нуждаят от много място, независимо дали ги засаждате във вашия двор или в овощна градина. Когато избирате място, вземете предвид следното:
- Уверете се, че наблизо няма сгради или други дървета. Пекановото дърво може да повреди сгради или по -малки дървета с падащи клони, когато расте.
- В овощна градина засадете дърветата на разстояние най -малко 60 фута (18,3 м) един от друг. Позволете на приблизително 65 до 80 фута (19,81 до 24,38 м) разстояние между всяко орехово дърво, което засадите. Ако дърветата са претъпкани, по-бързо растящото дърво ще засенчи по-бавното дърво, ще го закърни и в крайна сметка ще го убие, като попречи на посевите на двете дървета.
- Пекановите дървета отнемат от 20 до 25 години, за да узреят. Някои производители ще засадят дървета на 30 фута един от друг и ще премахнат половината дървета на около 15 години, когато започнат да се тълпят един друг.
Стъпка 3. Уверете се, че почвата е добре дренирана и дълбока
Този тип почва е най -здравословната за пеканите, които са родом от почвите на речната долина. Те предпочитат пясъчен глинест, но могат да бъдат засадени и в по-тежка почва, стига да е добре дренирана. Скалистата или лека почва е по -трудна среда за пеканите.
- Избягвайте засаждането в много суха или лека почва, освен ако не планирате да напоявате, тъй като пеканите се нуждаят от много вода.
- Избягвайте замръзващите джобове, където се утаява студен въздух, тъй като те се увреждат от замръзване. Засадете на малко по -висока надморска височина (но по -ниска ширина).
Стъпка 4. Изберете между дърво с голи корени или дърво контейнер
Пеканите най-често се продават като дървета с голи корени, които са бебешки дървета с височина не повече от няколко фута. Предлагат се и контейнерни дървета; дърветата, отглеждани по този начин, обикновено са с няколко години по -стари.
- Голият корен е по-евтин, но по-крехък и трябва да се засажда между декември и март.
- Контейнерното дърво е по -скъпо, но по -здраво и може да бъде засадено между октомври и май.
Стъпка 5. Засадете дървета в деня, в който ги донесете у дома
Излагането им на топлина и сух въздух ще доведе до изсъхване на корените. Не забравяйте, че пекановите дървета преди всичко трябва да се поддържат влажни. Умират бързо, когато изсъхнат.
- Ако имате контейнерно дърво, готово за засаждане, можете да го държите над земята за ден -два по -дълго, ако не забравяте да го поливате.
- Съживете сухо дърво, като накиснете корените преди засаждането.
Част 2 от 3: Засаждане на дървото
Стъпка 1. Разгледайте пекановото си дърво, преди да го засадите в земята
Премахнете всички мъртви клони и силно счупени корени, тъй като това ще бъде пречка за здравословния растеж.
Стъпка 2. Изкопайте дупка толкова дълбока, колкото кореновия корен за засаждане
Пеканите имат дълъг, крехък корен, който трябва да се остави да се простира в земята. Изкопайте дупка, дълбока като кореновия корен и достатъчно широка, за да побере разпространението на останалите корени. Това ще бъде около три фута дълбоко и няколко фута широко.
- Ако дупката не е достатъчно дълбока, кореновият корен няма да расте правилно. Не се опитвайте да го засадите в плитка дупка.
- Преценете обаче дълбочината не повече от това, което е достатъчно за покриване на корените. Ако дупките са твърде дълбоки, пекановите дървета ще се утаят, което може да доведе до гниене или увреждане на корените, лош растеж и пекановите дървета могат да умрат преждевременно.
- Специална лопата с дълга глава е най-добрият инструмент за работа, ако засаждате само няколко дървета.
Стъпка 3. Поставете дървото в дупката
Подредете корените в естествено положение и поддържайте корена непокътнат, докато го спускате в дупката. Внимавайте да не повредите нито един от корените и особено кореновия корен, тъй като това ще създаде проблеми, когато дървото започне да расте.
- Не го засаждайте твърде дълбоко в земята. Корените и кореновите корени трябва да са в дупката, но се уверете, че стволът на дървото е над земята. Потърсете мястото, където кората променя цвета си точно над корените (това отбелязва дълбочината, на която расте в разсадника). Ако го засадите твърде дълбоко, дървото ще има проблеми с растежа в правилната форма.
- Уверете се, че коренът е изправен, ако е дърво в саксия. Те са склонни да се свиват в саксията. Внимателно го изправете и го спуснете в отвора.
Стъпка 4. Напълнете дупката
След като дървото е поставено в дупката, напълнете го 3/4 начин с вода. Започнете да добавяте почва, докато водата тече, и продължете да добавяте почва и вода едновременно, докато дупката се напълни. Залейте го с още почва.
- Не опаковайте плътно почвата; просто запълнете дупката, докато се изравни със земята.
- Пълненето му с вода гарантира, че дървото получава необходимата влага, като същевременно предотвратява образуването на въздушни джобове.
Стъпка 5. На върха на дървото
Подрязвайте горната част на 1/2 до 1/3 от дървото, процедура, наречена топинг. Това насърчава дървото да расте здрави корени, вместо да влага енергията си в поддържането на върха жив. Засега здравата коренова система е това, което искате да насърчите.
Стъпка 6. Боядисвайте багажника
Това го предпазва от увреждане от слънцето. Използвайте бяла латексова боя и боя от мястото, където стволът излиза от земята до първия набор от клони. Дръжте го боядисан през първите три години. Ако не искате да използвате боя, можете също да използвате ръкав или растяща тръба, достъпна от градинарските центрове.
Стъпка 7. Мулчирайте дървото
Използвайте 6 инча борова слама или листа. Опаковайте мулч около основата на дървото и над кореновата система. Мулчирането на дървото го предпазва от плевели и го предпазва от замръзване в първите му години.
Част 3 от 3: Грижа за дървото
Стъпка 1. Полейте го добре
Поливайте добре ореховото си дърво веднага след засаждането му. През първите шест месеца поливайте около 10 до 15 галона (37,9 до 56,8 л) веднъж седмично. Не поливайте твърде много или твърде често, тъй като не искате да създадете вредно мокро състояние.
- Имайте предвид, че част или цялото водоснабдяване може да идва от валежи.
- След като дървото е узряло, поливането е от съществено значение по време на етапа на пълнене на ядки в края на лятото. В суха зона са необходими до 350 галона (1, 324.9 L) вода на ден, за да се гарантира, че ядките не стават малки и брашнени.
Стъпка 2. Обучете дървото си
Вашето дърво трябва да бъде обучено към централна система на лидери, която се основава на естествената структура на растението на дървото. Централният водач е доминиращият изправен клон, а околните клони (или скеле) се завъртат спирално около централния водач. Когато избирате клони на скелета, потърсете тези, които са под широк ъгъл спрямо багажника, около 45 градуса. Премахнете клоните, растящи под ъгъл над 60 градуса спрямо ствола, тъй като те са по -склонни да се счупят по -късно. Обучението на вашето дърво увеличава максимално производството на ядки на дървото.
Стъпка 3. Определете кога да наторите
През първите три години наторявайте в началото на лятото. Използвайте килограм 5-10-5 за всеки инч диаметър на ствола. За зряло дърво използвайте четири килограма 10-10-10 за всеки инч диаметър на ствола, до 25 килограма. Никога не наторявайте директно над корените; разпръснете тора равномерно върху околността.
- Ако искате да се уверите, че вашето орехово дърво дава отлична реколта, може да помислите за пръскане с цинков тор, за да помогнете на месото от ядки да се запълни. Направете това едва след като забележите, че ядките не са пълни с месо през предходните години.
- Използвайте амониев нитрат, за да стимулирате растежа, когато е необходимо.
Стъпка 4. Борба с вредители и болести
Следете редовно вашите орехови дървета, за да търсите възможни щети от насекоми, болести и диви животни. Помислете за използването на спрейове, препоръчани от производителите на продукти, за премахване и контрол на насекоми и болести. Ще бъде трудно да се достигне достатъчно високо, за да се третират гигантски, зрели дървета без високи стълби или специално оборудване. Честите вредители и болести включват:
- Листни въшки
- Пеканова струпея
- Птици и катерици
Стъпка 5. Подрязвайте пекановото си дърво през периода на покой
Премахнете излишните клони, мъртвата дървесина, ниски или ниско висящи зрели крайници през сезона на покой, в идеалния случай в края на зимата или началото на пролетта, или преди да започне нов растеж. Подрязването помага на пекановите дървета да процъфтяват, без да се разрастват. Трябва също така да се справите с всички проблеми с храсталака, които могат да се развият под пекановото дърво. Плевелите възпрепятстват растежа на много млади дървета и абсорбират част от водата, необходима за поддържане на здравите неустановени дървета пекан.
Стъпка 6. Приберете реколтата си след отваряне на халките
Един от методите за извличане на пеканите е внимателно разклащане на клоните на дърветата, така че ядките да паднат на земята. След това можете веднага да ги вземете. Не ги оставяйте на влажна земя или в мокри листа; те ще бъдат регистрирани с вода и ще се разделят или дори ще покълнат.
- Използването на тънък риболовен прът за изтръскване на ядките помага за леко изтръгване на пекани от отворените корпуси, които са на ваше разположение, без много щети за реколтата през следващата година, което се случва само при растежа през новата година.
- Знайте, че имате възможност да изчакате, докато ядките паднат на земята, например след ветровита нощ. Катериците ще ги получат, докато са още на дървото, така че просто ги взимайте доста рано всеки ден, за да ги победите. (Търговските градини често използват специални вибратори за дърво, за да освободят пеканите от отворените корпуси, а също и да използват машини за събиране на паднали ядки.)
Стъпка 7. Изсушете пресните си пекани, за да ги подготвите за съхранение
Пеканите ще се съхраняват по -дълго, ако бъдат изсушени до ниско ниво на водна влага. Те ще се съхраняват най-добре, когато черупките им са добре запълнени и съдържанието на масло е високо.
- За да ги изсушите, разстелете пеканите си на закрито на сух под или на екрани, които са поставени високо от земята под навес, безопасен от валежи и влага в почвата. Трябва да отнеме около две седмици, докато пеканите напълно изсъхнат. Добра индикация е, че месото от пеканови ядки ще се счупи, когато е правилно изсушено.
- Съхранявайте пеканите си в хладилник до шест месеца в херметически затворени контейнери за съхранение, които предотвратяват абсорбирането на миризми от месо, зеленчуци или плодове.
- За да запазите пеканите още по -дълго, съхранявайте ги във фризера си.
Видео - С помощта на тази услуга може да се сподели част от информацията с YouTube
Съвети
- Насладете се на естествено хранителния, здравословен източник на омега-3 мастни киселини, ароматни етерични масла, протеини за изграждане на мускули плюс малко витамини и минерали.
- Пеканът може да се яде цял такъв, какъвто е, или да се използва при готвене за приготвяне на вкусни хлябове, бисквити, сладкиши и вариации на класически южен пай с орехи, приготвен със светъл или тъмен сироп или сладък шоколад.
