Как да отглеждаме хлорела за хранителна добавка: 6 стъпки

Съдържание:

Как да отглеждаме хлорела за хранителна добавка: 6 стъпки
Как да отглеждаме хлорела за хранителна добавка: 6 стъпки
Anonim

Отглеждането на собствени запаси от водорасли хлорела изисква само основно оборудване, което включва обикновен стъклен аквариум (който трябва да бъде поставен на прозорец за максимално излагане на слънчева светлина), филтрирана или пречистена вода и хранителни вещества за растенията.

Отглеждането на хлорела има най -дългата традиция в азиатските страни, особено в Япония, където тя се използва за човешко хранене, фармацевтика и козметика в годишно количество от няколко хиляди тона. Напоследък употребата включва така наречените аквакултури-в които водораслите са ценен компонент от хранителната верига в насочени интензивно размножаващи се колонии за деликатни видове риби и скариди.

Хлорелата е лесна за намиране и избор на стартов щам, тъй като расте в почти всяко езерце или езеро по света. Като алтернатива, просто купете стартерния щам от местен университет или биологична лаборатория.

Стъпки

Метод 1 от 2: Отглеждане на хлорела

Отглеждайте хлорела за хранителна добавка Стъпка 1
Отглеждайте хлорела за хранителна добавка Стъпка 1

Стъпка 1. Къде да расте и как:

Хлорелата обикновено се отглежда в бетонни кръгли водоеми с диаметър до 45 м, с разбъркване от въртяща се ръка (наподобяваща циферблат с часовник, а втората стрелка се движи наоколо). или в хоризонтални продълговати басейни (известни като „езерца за писти“), в които непрекъснато се движи 20–30 сантиметров (7,9–11,8 инча) слой неорганичен хранителен разтвор с водорасли, изложен на слънчева светлина и барботиран от въглероден диоксид на лопатките.

Отглеждайте хлорела за хранителна добавка Стъпка 2
Отглеждайте хлорела за хранителна добавка Стъпка 2

Стъпка 2. Културната технология Tøeboò:

Тази технология, разработена и оптимизирана от 1960 г., е много различна. Той се основава на система от наклонени участъци, по които суспензията от водорасли непрекъснато тече през деня в много тънък слой с оптимална скорост, като по този начин се смесва интензивно. Скоростта на потока и грапавостта на обработващата повърхност определят турбуленцията. Интензивната турбуленция оптимизира промените в светлите и тъмните периоди на отделните клетки от водорасли, което води до висока ефективност на използване на светлината. През нощта суспензията от водорасли се съхранява в аерирани събирателни резервоари. Едностранно наклонената зона на първите биореактори беше покрита с близко разположени напречни прегради, което забави скоростта на потока на суспензията и поддържа желания 5-сантиметров слой водорасли на повърхността. От друга страна, използваните понастоящем биореактори се състоят от две зони без потоци, наклонени в противоположни посоки и разположени по криволичещ начин. Тъй като течащият слой от водорасли е с дебелина само 6 mm, суспензионният обем на единица площ е 50 пъти по -малък и концентрацията на водораслите 50 пъти по -висока, отколкото в басейните. Тази конфигурация значително намалява енергийните нужди за циркулацията на суспензията по време на нейното култивиране и за отделянето на водораслите от хранителния разтвор по време на прибирането им.

Отглеждайте хлорела за хранителна добавка Стъпка 3
Отглеждайте хлорела за хранителна добавка Стъпка 3

Стъпка 3. Оптимизиране на технологията на отглеждане и използването на високоефективни щамове водорасли:

Това дава възможност за постигане на високи добиви от биомасата на хлорела при подходящи климатични условия. Докато в Tøeboò (разположен на 50o N географска ширина), вегетационният период продължава 150 дни, а добивът е 16 - 20 тона сухо водорасло тегло на 1 хектар единица площ, в Южна Европа или Северна Африка, където годишният вегетационен период продължава до 300 дни, добивите са до 3 пъти по -високи.

Метод 2 от 2: Обработка на хлорела

Отглеждайте хлорела за хранителна добавка Стъпка 4
Отглеждайте хлорела за хранителна добавка Стъпка 4

Стъпка 1. След като водораслите са нараснали достатъчно

За да се постигне плътност от приблизително 30 g сухо тегло на 1 l хранителна среда, водораслите се събират. Първата стъпка е концентрирането на суспензията върху дискови центрофуги. Концентрираните водорасли се промиват многократно с вода, за да се отстранят остатъците от хранителния разтвор и други примеси. За да се постигне максимална полза от ценното клетъчно съдържание, което е затворено в здрава целулозна „козина“(подходяща аналогия може да бъде коженото „палто“на футболна топка), ние разработихме процедура, така че водораслите да преминават през устройство, в което те са механично разрушени.

Отглеждайте хлорела за хранителна добавка Стъпка 5
Отглеждайте хлорела за хранителна добавка Стъпка 5

Стъпка 2. Въпреки че концентрираната суспензия съдържа до десет милиарда клетки на милилитър, делът на разрушените клетки след две до триминутно разпадане достига повече от 90 %

Смилането на клетките увеличава двукратно до три пъти тяхната смилаемост - постигайки стойности, сравними с смилаемостта на чистите протеини.

Отглеждайте хлорела за хранителна добавка Стъпка 6
Отглеждайте хлорела за хранителна добавка Стъпка 6

Стъпка 3. последната стъпка в обработката е сушенето

Това се осъществява в сушилни за пръскане - при които биомасата от водорасли се разпределя в микрокапчици, чиято повърхностна температура не надвишава 60 ° C (140 ° F) през всичките 50 секунди, за които продължава сушенето. Цялата процедура за обработка е много щадяща и биомасата на изсушените водорасли, с консистенцията на сухо мляко на прах, запазва по този начин всички ценни компоненти в първоначалното им състояние.

Съвети

  • Много добър източник на микроелементи е да използвате базалтови или гранитни скали, набити в пясък като размер на частиците, и след това просто да позволите на водата да циркулира през тази прахообразна скала, за да обогати водния ви микс. Скалният прах може да достави над 90 химически хранителни вещества.
  • За допълнителен източник на въглероден диоксид добавете няколко (няколко) варовикови скали към смесителния резервоар. Добавянето на твърде много варовик ще направи Ph на водата твърде висок и ще влоши растежа на хлорела.

Предупреждения

Препоръчва се като общо правило за безопасност да закупите обикновен оптичен пластмасов микроскоп от 400Х и да наблюдавате културата си за нежелани зоопланктони или неприятни водорасли

Свързано wikihow

  • Как да отглеждаме саррацения (северноамерикански канички)
  • Как да помогнем на зеленчуците да преживеят горещо лято
  • Как да отглеждаме бамбук от семена
  • Как да засадите вечнозелен плет

Препоръчано: