Спирулина е вид синьо-зелени водорасли, заредени с хранителни вещества: протеини, антиоксиданти и множество витамини и минерали. Това е прост организъм, който лесно расте в топла вода. Въпреки това, тъй като водораслите могат да абсорбират токсините, открити в околната среда, някои хора избират да отглеждат собствена спирулина у дома в безопасни и контролирани условия. Други просто предпочитат вкуса и текстурата на прясна спирулина. След като настроите няколко доставки, вашата колония от спирулина ще се погрижи почти сама за себе си.
Стъпки
Част 1 от 3: Събиране на консумативи
Стъпка 1. Вземете резервоар
Повечето домашни производители смятат, че аквариумът със стандартен размер е напълно подходящ като място за отглеждане на спирулина. Резервоар с такъв размер ще снабди четиричленно семейство с много спирулина.
Можете да отглеждате спирулина в по -големи резервоари или дори в басейн или басейн на открито (ако живеете в топъл климат). Въпреки това, ще бъде по -лесно да се управлява културата на спирулина на закрито в малък резервоар
Стъпка 2. Съберете оборудване за прибиране на реколтата
Колонията на спирулина може да изглежда гъста, но това е предимно вода. След като е готов за ядене или употреба, ще искате да изцедите излишната вода. За повечето домашни производители, които искат да използват само малко количество прясна спирулина наведнъж, фина кърпа или мрежа ще работят добре. Освен това ще ви трябва лъжичка, за да извадите спирулината от резервоара.
Ако искате да съберете по -големи количества спирулина, за да изсъхне, вземете по -голямо количество фина кърпа или мрежа, за да улесните нещата
Стъпка 3. Купете минерали, за да стимулирате растежа на водораслите
Опитът да отглеждате спирулина в обикновена вода не води непременно до големи резултати. За да имате оптимална колония, ще трябва да добавите специфични минерали. Не е нужно обаче да сте експерт-можете да си купите предварително смесена минерална „храна“за спирулина от магазини за здраве и био, както и онлайн. Уверете се, че съдържа:
- Сода бикарбонат
- Магнезиев сулфат
- Калиев нитрат
- Лимонена киселина
- Сол
- Урея
- Калциев хлорид
- Железен сулфат
- Амониев сулфат
Стъпка 4. Купете култура на спирулина
За да създадете своя собствена колония спирулина, ще ви трябва малко жива спирулина като предястие. Консултирайте се с вашия местен или любим онлайн магазин за здравословни храни или органични консумативи и поискайте стартов комплект за спирулина.
- Стартовите култури от спирулина обикновено са прости като бутилка, съдържаща водорасли от спирулина в средата (вода).
- Купувайте култури от спирулина само от източници, на които имате доверие. Тъй като спирулината може да абсорбира тежки метали и други токсини, искате да сте сигурни, че захранването от стартера е от безопасен източник.
Част 2 от 3: Подготовка на резервоара
Стъпка 1. Поставете резервоара на топло, светло място
Ако е възможно, поставете резервоара си така, че да е близо до прозорец с южно изложение, където ще има много слънчева светлина. Водораслите спирулина се нуждаят от много светлина и топлина, за да растат добре.
Някои производители на спирулина използват изкуствена светлина, но резултатите ще бъдат по -добри с естествена светлина
Стъпка 2. Подгответе вашия носител
Производителите на спирулина се отнасят до „средата“, в която растат водораслите, но това наистина означава само водата в резервоара, с добавена минерална „храна“. Напълнете резервоара си с филтрирана вода и добавете минералната смес според инструкциите на опаковката.
- Можете да пуснете чешмяна вода през стандартен филтър за кран (като филтър Brita или Pur) и да го използвате за резервоара си.
- Ако водата ви е хлорирана, трябва да я дехлорирате, като използвате консумативи, намерени в магазините за доставки на аквариуми.
Стъпка 3. Проверете температурата на средата
В идеалния случай температурата във вашия резервоар трябва да бъде около 35 ° C (95 F), но над 38 ° C (100.4 F) е твърде топла. Използвайте термометър за аквариум, за да сте сигурни, че вашият резервоар ще осигури подходящата температура за вашата спирулина.
- Спирулина може да понася по -ниски температури, без да умре, но ще се справи най -добре в топла среда.
- Ако резервоарът ви е твърде студен, можете да го затоплите с нагревател за аквариум, който можете да намерите в магазин за аквариуми или в магазин за домашни любимци.
Стъпка 4. Добавете предястието от спирулина
Трябва да следвате точните инструкции, които идват с бутилката ви от спирулина, за да сте сигурни, но обикновено е лесно да добавите началната култура. По принцип просто изсипвате половината до три четвърти от бутилката в средата във вашия резервоар.
Част 3 от 3: Поддържане на колонията ви Спирулина
Стъпка 1. Гледайте как вашата колония спирулина расте
Отначало колонията ви със спирулина ще изглежда тънка, но с течение на времето ще се сгъсти и ще се увеличи. През повечето време няма да се налага да правите нищо на колонията си, освен да я оставите да расте!
- Ако изглежда, че вашата колония не расте добре, тествайте рН на резервоара, което трябва да бъде около 10, когато спирулината се събира. Ако рН е изключено, може да се наложи да добавите още минерална „храна“.
- Можете да намерите тест ленти за pH в магазините за консумативи за аквариуми или онлайн.
Стъпка 2. Разклатете резервоара от време на време
Вашата спирулина ще се нуждае от кислород, за да процъфтява. Някои производители ще използват аквариумна помпа, за да осигурят доставка на кислород, но това не е строго необходимо. За да помогнете на въздуха да попадне във водата на резервоара, можете просто да разбърквате средата от време на време.
Стъпка 3. Приберете вашата спирулина след около 3-6 седмици
След като спирулината ви процъфтява, можете да започнете да ядете някои за консумация. Всичко, което трябва да направите, е да извадите малко! Повечето хора смятат, че около една лъжица спирулина наведнъж е достатъчна, ако я консумирате прясна.
Стъпка 4. Филтрирайте спирулината си през фина кърпа
Поставете спирулината, която сте взели от резервоара си върху кърпата. Дръжте го над мивка или купа и внимателно изцедете излишната вода. Ще останете с гъста зелена паста. Използвайте тази прясна спирулина в смутита, допълнете с нея любимите си храни или се насладете на нея сама!
Стъпка 5. Попълнете храната на колонията спирулина
Всеки път, когато изваждате малко спирулина от резервоара, не забравяйте да добавите малко от минералната смес обратно, в приблизително еднаква степен. Например, ако извадите супена лъжица спирулина, добавете обратно една супена лъжица от средата.
