Свежо миришещият дъх ви дава възможност да говорите уверено с други хора, дори и в близки стаи. Правенето и приемането на домашни освежители за дъх е един от начините да получите това чисто усещане, без да разбивате банката или да поглъщате вредни химикали. Разбийте тези възхитителни освежители за дъх, напоени с лавандула, и ще можете да поправите мигновения дъх за миг!
Съставки
- суха кулинарна лавандула (повече или по -малко на вкус)
- пудра захар
- лавандулово масло (повече или по -малко на вкус)
- 1 чаша смес от прахообразна смола
- 1 супена лъжица вода
Стъпки
Част 1 от 3: Събиране на вашите материали
Стъпка 1. Изберете най -добрата суха кулинарна лавандула
Много магазини за хранителни стоки продават лавандулови стъбла или в подправките, или в зеленчуковата пътека. Пазарите на фермерите са друг чудесен източник. За тази рецепта ще ви трябва приблизително 1 супена лъжица (14,8 мл) суха лавандула. Уверете се, че купувате кулинарна лавандула, тъй като е безопасна за консумация, за разлика от други видове лавандула, като например декоративна.
- След като намерите лавандулата, направете тест за подушване. Ако лавандулата излъчва лек аромат, е добре да се използва. Ако мирише на мухъл или изобщо няма мирис, продължете търсенето.
- Друг вариант е да си купите прясна лавандула, да я навържете с конец и да я закачите с главата надолу, за да изсъхне. Когато е напълно суха и хрупкава на пипане, издърпайте пъпките с пръсти и ги съхранявайте в стъклен съд за по -късна употреба.
Стъпка 2. Смелете сухата си лавандула
Докато стоят, вашите сухи пъпки от лавандула са твърде обемисти, за да бъдат включени директно в сместа. Те трябва да се смилат на фин прах. Можете да използвате хоросан и пестик, чиста кафемелачка или мелница за подправки, за да създадете праха.
- Ако използвате кафемелачка, може да е полезно да смилате по една чаша пъпки едновременно. Съхранявайте останалия прах в стъклен съд.
- Отстранете останалите растителни парченца или остатъци, като пуснете праха си през фино сито или цедка.
- Ако имате сладък зъб, винаги можете да добавите сладкарска захар към пъпките и да ги смилате заедно за по -сладка базова смес. Просто внимавайте да следите нивото на сладост, когато комбинирате всичко заедно в последните стъпки.
Стъпка 3. Купете лавандулово масло
Лавандулата е много често срещано етерично масло, достъпно в повечето специализирани хранителни и здравни магазини. Въпреки това, въпреки че Администрацията по храните и лекарствата регулира основното производство на етерични масла, качеството може да варира в широки граници, така че купувайте с повишено внимание.
Потърсете ясна информация за бутилката относно произхода, чистотата (искате 100% неразредено етерично масло) и производствените претенции. Когато се съмнявате, използвайте отново теста за миризма
Стъпка 4. Подгответе вашата работна зона
Извадете малка купа, средна купа за смесване, бъркалка, шпатула, лист за готвене и ролка восъчна хартия. Ще ви трябват и мерителни чаши и лъжици.
Част 2 от 3: Смесване на всичко заедно
Стъпка 1. Измийте добре ръцете си
Важно е да поддържате пространството си за готвене възможно най -чисто. Започването на процеса с чисти ръце предотвратява замърсяването на крайния продукт.
Стъпка 2. Смесете основата от гума паста
Поставете 1 чаша паста за дъвка в средна купа за смесване. Изсипете 1 супена лъжица (14,8 мл) вода в купата. Разбъркайте заедно с лъжица. Искате консистенция на формовано тесто. Ако трябва да добавите още вода, направете това няколко капки наведнъж.
- Ако добавите твърде много вода, няма проблем. Просто го балансирайте с допълнителна паста за дъвка.
- Дъвкавата паста е захар на прах, подобен на фондан. Той създава сладка основа, докато държи формата си, без да замразява или готви. Обикновено се предлага за закупуване от консервата в магазините за занаяти и готвене.
Стъпка 3. Добавете лавандуловия прах и лавандуловото масло
Количествата, които добавяте, ще зависят от вашите лични предпочитания, така че опитайте сместа, докато я променяте. Започнете с щипка лавандулов прах и 1 капка масло и продължете напред оттам.
Бъдете консервативни с лавандулата. Прекомерното поглъщане на лавандулово масло може да причини обриви и други странични ефекти
Стъпка 4. Подгответе се за рязане
Поставете лист восъчна хартия и върху него поръсете малко сладкарска захар. Захарта ще осигури допълнителна бариера срещу залепване и ще придаде приятно докосване на външната страна на крайния продукт.
Част 3 от 3: Сушене и опаковане
Стъпка 1. Извадете тестото от купата и разточете на голяма топка в ръцете си
Поставете го върху захарната восъчна хартия и го натиснете равномерно с длани, докато стане дебел ¼ инч. Можете също да използвате точилка на този етап, но я намажете с фин слой сладкарска захар, за да предотвратите залепването.
Стъпка 2. Изрежете ментите
Използвайте остър нож за рязане, за да нарежете тестото на малки квадратчета. Или използвайте сламка за смути като импровизирана форма за бисквитки.
Помага да се навият изрезките в малко захар за сладкар, за да не се слепват
Стъпка 3. Извадете изрезите на лист с бисквитки, облицован с восъчна хартия
Продължете, докато свършите сместа в купата. Оставете ги да престоят 4-6 часа, докато се втвърдят.
Поставете листа за бисквитки на хладно и сухо място, където той няма да бъде обезпокоен
Стъпка 4. Извадете внимателно ментите с пръсти, след като изсъхнат и стегнат
Поставете ги в херметически затворен контейнер за съхранение. За да ги вземете със себе си през деня, поставете шепа върху лист восъчна хартия и го сгънете около тях, като създадете малка торбичка за транспортиране.
Празните ментови форми правят добри преносими транспортни устройства и за освежители за лавандула
Стъпка 5. Дъвчете, когато е необходимо
Вкусен вкус и аромат на лавандула ще изпълнят устата ви.
Съвети
- Винаги използвайте био лавандулови цветя, когато ги консумирате; при условие, че сте използвали естествени градински спрейове във вашата градина, цветята ще бъдат добре за употреба.
- Можете да създадете различни сортове от тази рецепта, като разменяте лавандуловите цветя и маслото за други видове аромати като канела, лимон, чаено дърво и др.
