Приготвянето на бира или вино е изключително забавно и възнаграждаващо занимание. Независимо дали варите у дома или работите в професионално заведение, изключително важно е да използвате чисто оборудване. Всъщност можете да развалите бирата или виното си, ако оборудването ви не е било правилно почистено и обгрижено. За да почистите карбона, можете да го измиете с топла вода и почистващ препарат, да го накиснете в топла вода и разтвор на белина или да изтъркате карбона с мека кърпа или четка.
Стъпки
Метод 1 от 3: Използване на топла вода и препарат
Стъпка 1. Комбинирайте топла вода и препарат
За да почистите карбон, трябва да излеете около две супени лъжици (или малко повече) препарат за почистване в дъното на карбона. OxiClean и прахообразната промивна машина (PBW) са отлични продукти за почистване на въглища. След това напълнете въжето с топла вода.
Ако използвате пластмасов карбон, трябва да разтворите почистващия препарат в топла вода, преди да го излеете в бутилката. Тези почистващи препарати могат да бъдат мощни и прахът може да корозира пластмасата, ако не се разрежда първо
Стъпка 2. Оставете да престои един час
Оставете горещата вода и почистващата смес да се накиснат в карбона за около един час. Това ще ви помогне да разхлабите всяка мръсотия или краузен, които може да са залепени отстрани на въжето. Краузен е мръсен пръстен, често оставян близо до върха на въглищата.
Стъпка 3. Разклатете карбона
След час излейте половината от течната смес. След това поставете капака върху въжето и разклатете контейнера. Завъртете водата, така че да се измие по всички страни на въжето. Това ще помогне за премахване на всякакви замърсявания, които са прикрепени към стените.
Разклатете за около 30 секунди или докато карбонът се почисти
Стъпка 4. Изплакнете въглищата
Изсипете почистващия препарат и сместа с вода в канализацията и след това изплакнете с чиста топла вода. Това ще помогне да се премахнат всички останали почистващи препарати от въжето.
Стъпка 5. Повторете процеса
Можете да повторите този процес няколко пъти, докато всички видими замърсявания бъдат отстранени от въглищата. В някои случаи може да се наложи да направите това три или четири пъти.
Метод 2 от 3: Накисване на стъклен карбон
Стъпка 1. Комбинирайте белина и вода
Ако общото измиване не работи, за да премахнете цялата мръсотия от вътрешността на въжето, трябва да опитате да направите по -дълго накисване. Напълнете въглерода със смес от четири унции (118 мл) домакинска белина за всеки пет галона (19 л) вода.
Стъпка 2. Оставете да кисне през нощта
Оставете карбона да кисне в този разтвор за една нощ. Това трябва да стане само ако използвате стъклен карбон. Пластмасата ще абсорбира белина, което може да развали следващата ви партида бира или вино.
Стъпка 3. Изплакнете с топла вода
След като въгленът се накисне в сместа за белина за една нощ, изхвърлете сместа. След това изплакнете обилно въглерода с топла вода, за да сте сигурни, че целият белина е отстранен.
Метод 3 от 3: Премахване на твърди петна и замърсявания
Стъпка 1. Напълнете карбона наполовина с вода и препарат
Ако вашият карбон не се почиства напълно след общо измиване или накисване, може да се наложи да използвате малко мазнина за лакти, за да изтъркате страните на въжето. Комбинирайте малко количество OxiClean или PBW с вода. Искате само да запълните въглерода, докато не е наполовина пълен.
Стъпка 2. Използвайте четка, за да изтъркате страните на стъклени въглища
Ако имате стъклен карбон, можете да използвате карбонова четка, за да изтъркате страните на контейнера. Обикновено тези четки имат дълги телени дръжки, които могат да се огъват, за да станат труднодостъпни места. Имат и пластмасови четина.
Ако се притеснявате да надраскате въжето, покрийте четините с мека кърпа
Стъпка 3. Изтъркайте пластмасовите въглища с мека кърпа
Ако имате пластмасов карбон, не бива да търкате отстрани с помощта на традиционна четка за почистване на стъкло. Тези четки имат груби четки и метални дръжки, които могат да надраскат пластмасовите страни. Бактериите могат да навлязат в драскотините, разваляйки всяка бира или вино, произведени в карбона.
- Вместо това поставете малка мека кърпа в каркаса. След това разклатете карбона с топла вода, почистващ препарат и кърпата вътре. Платът ще помогне за премахване на всякакви замърсявания, които са се развили отстрани.
- Обърнете карбона с главата надолу, за да излеете течността и хванете кърпата с пръсти.
Стъпка 4. Изплакнете обилно с топла вода
Напълнете въжето наполовина с топла вода. Разклатете водата наоколо, така че да докосне всички страни. След това изхвърлете водата в канализацията. Повторете този процес, докато цялото почистващо средство не бъде премахнато.
Съвети
- Ако не можете да премахнете мръсотията отстрани на въглищата си, може би е време да я замените с нова.
- Почиствайте веднага след употреба, за да избегнете развитието на твърди петна.
