Ромската маруля е основно зеленчук в много диети и има основателна причина! Листното зелено е вкусна основа за салати, откъдето и да е, но домашно приготвената маруля има вкус, на който закупените от магазина сортове не могат да съперничат. Отглеждането на собствена маруля е лесно при подходящи условия и можете да покълнете маруля от семена или да я отгледате отново от стъбло, което сте закупили в магазина. Дори и без зелен палец, скоро ще можете да ядете обилен ромски, прясно набран от вашата градина.
Стъпки
Метод 1 от 4: Засаждане на ромска салата от семе
Стъпка 1. Оценете климата на вашия регион и сезона, в който се намирате
Ромската салата е издръжливо растение, което може да понася леки студове и висока температура, но произхожда от Средиземноморието и расте най -добре в мек, влажен климат и сезони. Опитайте да засадите в началото на пролетта или в есенните седмици преди първата слана.
Отглеждането на ромски език през лятото или горещ климат е по -голямо предизвикателство, тъй като температурите над 80 ° F (27 ° C) ще доведат до това, че марулата ще се „затвори“, или ще спре производството на листа и ще стане кафяво
Стъпка 2. Намерете подходящо място с подходящата почва
Вашата маруля ще се нуждае от много слънце, а почвата трябва да бъде влажна, добре дренирана, богата на хранителни вещества и да е над 40 ° F (4 ° C). Можете да отглеждате ромски в саксия, сеялка или в земята, така че закупената от магазина или градинската почва ще работи добре.
В идеалния случай почвата ще бъде между 55 ° F (13 ° C) и 65 ° F (18 ° C)
Стъпка 3. Засадете ромските семена директно в земята или на закрито в саксия
Домашните градинари най -вероятно ще открият покълването на семената вътре, преди да ги пресадят на открито, за да бъдат по -лесни, като семената са крехки и малки. Ако засаждате семената на закрито, не поставяйте повече от едно в един съд.
Трябва да засадите семената наоколо 1⁄4 инч (0,64 см) до 1⁄2 инч (1,3 см) под върха на почвата.
Стъпка 4. Оставете семената да поникнат и ги прехвърлете на открита почва, ако са засадени на закрито
При подходящи условия вашите ромски семена ще започнат да поникват след 7 до 10 дни, но може да отнеме повече време при по -хладно или по -топло време. Ако отнеме значително повече време, може да е имало проблем със семената, почвата или времето.
За да трансплантирате кълнове от маруля, изчакайте да има поне 4 напълно узрели листа и развита коренова система, след което премахнете пълното саксийно растение и ги поставете в дупки приблизително с размера и формата на саксията
Стъпка 5. Изчистете най-слабо развитите кълнове
Когато кълновете пораснат няколко малки листа, издърпайте някои, за да създадете разстояние между 30 инча (30 см) до 18 инча (46 см) между растенията. Ако пресаждате, използвайте този диапазон като ръководство за разстоянието между растенията, когато ги премествате в новия им дом.
Метод 2 от 4: Отглеждане на рома от стъбло
Стъпка 1. Изрежете стъблото, оставяйки около 1 инч (2,5 см) над основата
Независимо дали сте закупили марулята си в супермаркет или сте я отгледали сами, една глава Romaine вероятно все още ще може да поникне с още няколко листа или дори да се възстанови като цяло растение от маруля!
Опитайте се да направите рязане право, без назъбен или груб връх. Разкъсването на марулята няма да позволи да расте правилно
Стъпка 2. Поставете стъблото в съд, напълнен с вода, оставяйки отгоре открит
Уверете се, че стъблото стои изправено във водата, за да може да попие въздух и вода. Дръжте съда вътре до прозорец, за да го предпазите от атмосферните влияния, като същевременно оставяте достатъчно слънчева светлина да достигне до него.
Стъпка 3. Оставете стъблото да се накисне, докато стъблото започне да пониква
Може да започне да пониква за една нощ, но може да отнеме и до 3 пълни дни, за да видите издънка на върха. Оставянето на стъблото да се накисва за повече от 3 дни може да доведе до мухъл или други проблеми, затова го извадете от водата, преди това да се случи.
Не добавяйте повече вода, докато стъблото се накисва, освен ако не се е изпарило
Стъпка 4. Засадете кълновете във влажна, хладна почва с достатъчно количество слънце
Когато премествате кълновете от съда с вода към почвата, оставете върховете на стъблото да дишат над почвата, като същевременно се уверите, че почвата се издига достатъчно високо, за да се вкоренят корените.
Добър начин да намерите правилния баланс е да се уверите, че горната част на стъблото е точно над нивото на почвата
Стъпка 5. Поставете мулч или слама около засадената маруля
Това е необходимо, за да поддържате почвата влажна около вашите марулни растения и да им позволите да вкоренят, без да духат или да бъдат принудени да се конкурират с плевелите. Трябва да ги поливате често, тъй като се вкореняват в почвата.
Метод 3 от 4: Подпомагане на израстването на ромите ви
Стъпка 1. Добавете тор към почвата, ако сте пресадили кълновете
Около 3 седмици след като поставите бившите саксийни растения в почвата, торът ще направи прехода по -плавен и ще поддържа бързия процес на растеж на растението. Купените в магазина или домашно приготвени торове са добри варианти за това.
Колкото по -бързо зрее марулята, толкова по -хрупкав и вкусен ще бъде резултатът
Стъпка 2. Поддържайте влагата в почвата висока, като поливате често
В зависимост от метеорологичните условия, ежедневното поливане може да е твърде много, но ако почвата изглежда изсъхнала, поливайте растението. Всеки път, когато растението изсъхне, незабавно поръсете вода по цялото растение.
Можете да поставите мулч около вашите растения от маруля, за да запазите влагата и ниска температура в почвата, с допълнителната полза от предпазването от плевели
Стъпка 3. Премахнете всички плевели, растящи близо до марулята
Ромен не расте добре с плевели, които ще откраднат светлината, влагата и хранителните вещества, от които растението се нуждае, за да расте голямо и вкусно. Плевенето внимателно на ръка ще ви предпази от случайно разкъсване на крехката коренова система на марулята.
Стъпка 4. Пазете вредителите от естествени разтвори
Докато листните въшки, охлювите и други градински вредители са особено привлечени от маруля, листното зелено поема лесно пестицидите. Винаги трябва да използвате по -здравословен избор, като естествен сапун или диатомит, който може да бъде намерен в градината, хардуера и магазините за естествени храни.
Метод 4 от 4: Събиране на маруля
Стъпка 1. Откъснете листата от външния пръстен, когато растението узрее
Премахването на зрели листа от растението, докато расте, не само ще ви осигури редовна доставка на прясна маруля, която можете да използвате в кухнята, но и ще помогне на растението да расте по -дълго, преди да достигне пълна зрялост.
Romaine, който напълно узрява, се втвърдява бързо и става горчив
Стъпка 2. Проверете дали растението е достигнало зрялост
Зрялата глава маруля е по -бяла и по -малко рохкава от незрялата. Можете да очаквате Romaine да достигне зрялост около 65 до 70 дни след засаждането. Ако сте засадили семената през есента, важно е да съберете цялото растение, преди да стане твърде студено.
Докато Ромен е достатъчно издръжлив, за да оцелее в студено време, ще искате да го премахнете от земята преди първата слана през годината
Стъпка 3. Издърпайте растението от земята, корените и всичко останало
Главата ще изглежда подобна на тази, която може да купите в магазин, макар че в зависимост от качеството на условията на отглеждане, тя може да бъде доста по -голяма. Ако растението е в близост до незряла глава, внимавайте да не издърпате и тази.
Нарязването на главата на марулята над корените може да доведе до странен растеж, ако се опитате да отглеждате ром за втори сезон
Стъпка 4. Съхранявайте марулята в торба в хладилника
Точно както при закупения от магазина Romaine, издърпайте листата според нуждите, вместо да ги съхранявате като отделни, отделни листа, за да запазите свежестта. Главата ще се задържи около 10 дни, преди да започне да се влошава.
