Отглеждането на собствени органични зеленчуци е чудесен начин да се уверите, че имате здравословни храни за любимите си рецепти. Когато отглеждате органични зеленчуци, няма да можете да ги третирате с химикали или хербициди, така че ще трябва да внимавате повече за вредителите. Ако искате да започнете органична зеленчукова градина, изберете подходящо място във вашия двор, където можете да изкопаете парцел, да построите повдигнато легло или да поставите контейнери за засаждане. След това подгответе почвата си и засадете зеленчуците си. Докато растенията ви растат, поддържайте ги здрави с органична борба с вредителите.
Стъпки
Част 1 от 3: Избор на местоположение, контейнери и почва
Стъпка 1. Изберете място с достатъчно слънчева светлина и подходящ дренаж
Проверявайте двора си по различно време на деня, за да наблюдавате поставянето на слънцето. Поставете градината си в зона, изложена на слънчева светлина за поне шест часа през целия ден. Освен това, оценете дренажа на мястото, като проверите за застояла вода.
- Уверете се, че мястото получава частична сянка, ако живеете в много гореща зона.
- За да видите дали вашият парцел има подходящ дренаж, проверете го след дъжд, за да видите дали водата се натрупва около него. Застоялата вода означава, че парцелът няма добър дренаж. Ако не е валяло известно време, напръскайте района с градински маркуч за 5 минути, след което проверете дали водата се накисва в басейните.
Стъпка 2. Тествайте рН на почвата си и я коригирайте, ако е необходимо
Вземете ленти за тестване на рН от местния магазин за градинарство или онлайн. Съберете проба от почвата си в чаша, след това добавете дестилирана вода към почвата и разбъркайте. Поставете тест лента в сместа и я задръжте там за 20-30 секунди. Накрая извадете лентата и я проверете срещу ключа на комплекта. Ако е необходимо, добавете добавки към почвата си, за да я приведете в диапазона 5,5-7,0.
- Зеленчуците растат най-добре, когато рН на почвата им е 5,5-7,0.
- Ако рН на почвата ви е под 5,5, добавете доломит или негасена вар, за да повишите рН. Смесете го в почвата, както е указано на опаковката, след което повторно проверете рН.
- Ако рН на почвата ви е над 7,0, смесете допълнително органично вещество в почвата, за да я понижите.
Стъпка 3. Засадете директно в земята, ако имате добър дренаж и рН
Ако имате качествена почва, която се дренира добре, най-лесно е да засадите градината си директно в земята. За да започнете, издърпайте и изхвърлете плевелите. След това премахнете всяка съществуваща растителност, като трева, като я изкопаете с лопатата си и я поставите в купчината си компост. След като парцелът ви е само мръсотия, той е готов за засаждане.
Ако искате да засадите директно в земята, но не искате да използвате съществуващата си почва, изкопайте парцела и го заменете с органична почва. Използвайте лопата, за да премахнете поне 1 фут (0,30 м) почва от парцела си. След това изсипете органична почва в парцела, която да използвате за засаждането си. Можете да закупите органична почва в местния градинарски магазин или онлайн
Стъпка 4. Изградете издигнато градинско легло, ако искате да подобрите дренажа на парцела си
Ако планирате да засадите градината си върху малко намокрена земя, повдигнатите легла са чудесен вариант. Първо изкопайте около 1 до 2 инча (2,5 до 5,1 см) почва във формата на вашия парцел. След това поставете парчета дърво по ръба на вашия парцел, за да създадете кутия. След това добавете органична почва към кутията за засаждане.
Повдигнатите легла могат да бъдат направени от материали като кедър, който е естествен репелент срещу насекоми
Бакшиш:
Като бонус, изграждането на повдигнато легло ще ви помогне да гарантирате, че почвата, която използвате, е органична, защото ще трябва да добавите почва към леглото.
Стъпка 5. Отглеждайте зеленчуците си в контейнери за удобен вариант за засаждане
Изберете средни до големи саксии с дълбочина най -малко 10 до 12 инча (25 до 30 см), така че вашите растения да имат достатъчно място за растеж. Уверете се, че саксиите ви имат дренаж на дъното, така че водата да може да изтече от корените.
- Ако засаждате градината си в саксии, използвайте органична почва за саксии.
- Можете да използвате кофа с размери 19 галлона (19 литра) като гърне, ако предпочитате.
- Ако вашите саксии нямат дренаж, изрежете дупки в дъното. Друга възможност е да добавите слой камъни към дъното на съда. Имайте предвид обаче, че водата, която се утаява на дъното на саксията, може да удави вашето растение.
Стъпка 6. Смесете органичната материя в почвата си, за да я наторите, ако предпочитате
Заменете до половината от почвата си с органични вещества, ако искате да добавите повече хранителни вещества. Използвайте лопата, за да премахнете съществуващата почва, след което разпределете органичното вещество върху почвата. Използвайте лопатата, лопатата или мотиката, за да смесите органичното вещество в почвата.
- Можете да добавите тор към градини, засадени директно в земята (ако съществуващата почва има здравословно рН), повдигнати лехи и контейнери.
- Добрите опции включват торфен мъх, оборски тор или компост. Можете да ги купите в местния градинарски магазин или онлайн.
Бакшиш:
Създайте своя собствена купчина компост за постоянно, домашно доставяне на тор. Просто добавете паднали листа, нарязана трева и собствени парчета храна към купчината, за да създадете своя собствена органична материя.
Част 2 от 3: Засаждане на зеленчуци
Стъпка 1. Изберете растения, които растат добре във вашата зона за устойчивост на USDA
В зависимост от местния климат, някои растения може да не растат добре във вашия район. Разберете в коя зона на издръжливост на USDA се намирате, след това прочетете етикетите или информацията за растенията за зеленчуците, които искате да отглеждате. Не забравяйте да изберете зеленчуци, които са съвместими с вашата зона.
Можете да намерите вашата зона тук:
Бакшиш:
Някои растения дават реколта само веднъж, докато други непрекъснато ще отглеждат нови култури. Прочетете информацията за зеленчуците, които планирате да отглеждате, след това изберете смес от еднозърнести и непрекъснато произвеждащи зеленчуци, така че вашата градина да дава постоянно реколта.
Стъпка 2. Вземете био семена от фермерски пазар, градинарски магазин или онлайн
Проверете етикета на семената, за да се уверите, че пише органично. Това означава, че семената идват от органични растения, които са отглеждани без пестициди, хербициди и неорганични торове. Ако не сте сигурни относно избора си, попитайте човека, който ги продава, дали са биологични.
В някои райони е трудно да се намерят органични растения на местно ниво. Много разсадници използват торове и пестициди, така че не забравяйте да попитате
Вариант:
Като друг вариант можете да отглеждате вашите растения от разсад, който можете да намерите на фермерски пазари, градинарски магазини или онлайн. Огледайте внимателно разсада за признаци на вредители или болести. Освен това проверете етикета или попитайте фермера дали са биологични.
Стъпка 3. Обработете почвата си така, че да се разхлаби
Първо премахнете всички съществуващи плевели или растения, които остават на парцела. След това се уверете, че няма препятствия, като камъни или пръчки. След това използвайте мотика или мотофреза, за да разбиете почвата във вашия парцел. Направете няколко преминавания над почвата, за да обработите целия парцел.
- Ако имате голям парцел, можете да наемете фреза от местния градинарски магазин.
- Това ще улесни вкореняването на семената, след като бъдат засадени. Освен това помага на водата да се оттича по -лесно.
Вариант:
Ако засаждате градината си в контейнери, не е необходимо да обработвате почвата. Просто разбийте всякакви бучки в почвата за саксии, когато я излеете в саксиите си.
Стъпка 4. Засадете семената или разсад на открито след последната пролетна слана
Поръсете разсада върху почвата във вашия парцел или градински контейнери, след което добавете тънък слой от органичен почвен слой върху тях. Ако използвате разсад, използвайте малка лопата, за да изкопаете около 2 до 3 инча (5,1 до 7,6 см) почва, след което поставете разсад в нея. Покрийте корените с пръст, но не ги опаковайте.
Ако засаждате от семена, може да се наложи да разреждате растенията си, след като поникнат. Малко вероятно е обаче всичките ви семена да поникнат, така че е най -добре да поръсите много семена
Стъпка 5. Ако желаете, маркирайте вашите растения
Отпечатайте имената на вашите растения върху градински колове или пръчици за сладкиши. След това поставете всеки кол или пръчка от локвата близо до правилния ред растения.
- Ако използвате саксии, поставете етикетите върху или вътре в саксиите.
- Особено полезно е да маркирате растенията си, ако имате сортове от същия зеленчук. Освен това може да ви помогне да запомните къде сте засадили многогодишните си растения, които вероятно ще се върнат в бъдещите вегетационни сезони.
Вариант:
Ако искате нещо малко фантазия, потърсете етикети за растения от мед, месинг или каменни изделия в местния градинарски магазин или онлайн.
Стъпка 6. Покрийте почвата с 1 до 2 инча (2,5 до 5,1 см) органичен мулч, за да ограничите растежа на плевелите
Мулчът е чудесен за предотвратяване на растежа на плевели, запазване на влагата и поддържане на вашите растения на топло. Добавете тънък слой мулч върху целия си участък, след като приключите със засаждането на семената или разсад. Семената ви все още ще поникнат през мулч.
- Чудесните възможности за мулчиране включват слама, какаови корпуси или настърган вестник.
- Винаги проверявайте етикета на вашия мулч, за да се уверите, че е органичен. Можете да закупите органичен мулч в местния градинарски магазин или онлайн.
Стъпка 7. Поливайте семената или разсад веднага след като ги засадите
Използвайте лейка или градински маркуч, за да напръскате парцела или контейнерите си, докато почвата изглежда влажна. След това опипайте почвата с ръка, за да се уверите, че тя е влажна. Не добавяйте толкова вода, че да се натрупа върху почвата.
Ако сте засадили градината си в контейнери, нормално е да видите много вода, която изтича от дъното на саксиите
Част 3 от 3: Грижа за вашите растения
Стъпка 1. Поливайте растенията си сутрин, така че излишната вода да се изпари
Въпреки че вашите растения се нуждаят от вода, твърде много вода може да бъде вредна. Това е особено вярно, ако водата седи върху листата на растението. За най -добри резултати поливайте растенията си най -много сутрин, така че слънцето да може да изпари излишната вода през ранните сутрешни часове и следобедното слънце.
Можете да пропуснете поливането на вашите растения, ако почвата вече е влажна или времето е дъждовно
Стъпка 2. Използвайте течен органичен тор седмично, за да помогнете на растенията ви да растат
Следвайте инструкциите на етикета, за да измерите тора. След това добавете тора във вашата градинска кутия или пръскачка за торове. След това напръскайте водата върху растенията си, за да им дадете допълнителни хранителни вещества.
- Заменете редовното си поливане с торова вода.
- Можете да намерите течен органичен тор в местния магазин за градинарство или онлайн.
Стъпка 3. Препарайте парцела поне веднъж седмично
Направете визуална проверка, за да проверите парцела си за плевели. Ако видите такива, издърпайте ги незабавно. Правете всичко възможно да изтръгнете всички плевели, преди да пораснат достатъчно, за да започнат да произвеждат семена.
Не поставяйте плевели във вашия компост, тъй като те ще замърсят компоста със семена
Стъпка 4. Контролирайте вредителите чрез привличане на полезни насекоми
Добавете растения, които привличат насекоми около границата на вашия парцел. Често срещаните сортове включват маргаритки, невен, ергенско копче, слънчоглед, маточина, магданоз и алисум. Освен това, поставете камъни и стъпала близо до градината си, за да дадете на бъговете много места за скриване. Насекомите ще хапнат вредители, които могат да съсипят вашата реколта.
Например калинките и смлените бръмбари са особено полезни за борба с вредителите
Бакшиш:
Можете да закупите калинки в градинарски магазин или онлайн, за да добавите към вашата градина.
Стъпка 5. Дръжте пестицидите, хербицидите и неорганичните торове далеч от вашите растения
Биологичните градини не използват никакви пестициди, хербициди или неорганични торове, така че трябва да сте бдителни за това, което използвате. Въпреки че в началото това може да изглежда като много работа, ще се справите, след като натрупате опит. Доверете се на вашия органичен тор, ръчно издърпване на плевели и приятелски насекоми, за да поддържате градината си здрава.
