Бавната готварска печка може да се използва за осигуряване на разнообразни закуски за празнично събитие. Можете да правите коктейли, гарнитури, основни ястия и сладкиши с бавна готварска печка. Просто не забравяйте да планирате предварително. Много ястия с бавно готвене се сервират най -добре пресни, така че пригответе ястието, така че да е готово точно когато пристигнат гостите.
Съставки
Ябълкова боровинка ваканционно платно
- 2 литра ябълков сайдер
- 1 литър коктейл от сок от червена боровинка
- 1/2 чаша мед
- 18 цели бахар
- 8 цели скилидки
- 4 пръчици канела, по 4 инча всяка
- 1/2 зърна ванилия, разделени по дължина
- 3 ленти оранжева кора, широка около 1 инч
- 3 ленти лимонова кора, широка около 1 инч
- 1 1/4 чаши плюс 2 супени лъжици тъмен ром
Шоколадово-бърбън фондю
- 1/2 чаша 1% нискомаслено мляко
- 1/2 чаша обезмаслено подсладено кондензирано мляко
- 1/4 чаша опакована кафява захар
- 2 супени лъжици неподсладено какао
- 2 супени лъжици бърбън
- 2 супени лъжици светло оцветен царевичен сироп
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 6 унции полусладки шоколадови парченца
- 4 унции чипс млечен шоколад
- 3 пинти средни ягоди
Спанак-Артишок Dip
- Торба от 10 унции пресен бебешки спанак, грубо нарязан
- 13,75 унции консервирани артишокови сърца, нарязани и изцедени
- 8 унции тухлено нискомаслено крема сирене, нарязано на 1-инчови кубчета
- 1 чаша лека заквасена сметана
- 1 чаша настъргано сирене моцарела
- 1/2 чаша настърган пармезан
- 1/3 чаша ситно нарязан бял или червен лук
- 4 смлени скилидки чесън
- 1/2 чаена лъжичка черен пипер
- 1/4 чаена лъжичка сол
Ризото с гъби
- 4 супени лъжици масло
- 8 унции тънко нарязани гъби портабела
- 1 шалот на кубчета
- 1 чаена лъжичка смлян чесън
- 1 и 3/4 чаши ориз Arborio
- 4 чаши пилешки бульон
- Сол и черен пипер на вкус
- 1 чаша грах
- 1/4 чаша сирене пармезан
Стъпки
Метод 1 от 5: Използване на бавна готварска печка
Стъпка 1. Изчистете пространството на плота около бавната печка
С бавен котлон обикновено добавяте съставките и след това си тръгвате. Безопасно е да оставите бавната готварска печка без надзор, но трябва да се уверите, че наблизо няма нищо запалимо. Почистете плота, където сте поставили бавната готварска печка, за безопасност.
Особено по време на празниците може да има много артикули на щанда ви. Особено важно е да държите неща като пластмасови контейнери, пълни с бисквитки, далеч от бавната печка, тъй като тези предмети са запалими
Стъпка 2. Освободете мястото във фурната, като направите гарнитура в бавна печка
През празниците вероятно ще готвите много, особено за партита. Тук може да ви бъде полезна бавна готварска печка. Ако имате нужда от фурната за основно ястие, опитайте да приготвите гарнитура в бавната печка. Това може да намали общото ви време за готвене.
Стъпка 3. Използвайте бавна готварска печка за ястия и напитки
Напитките и напитките могат да бъдат голям хит на празнични събития. Тези видове закуски лесно могат да се приготвят в бавна готварска печка. Бавните готварски печки обикновено изискват по -малко поддръжка по време на процеса на готвене, така че приготвянето на вашите напитки в бавна готварска печка ви позволява да се съсредоточите върху декорирането, докато всичко се готви.
Също така неща като фондес могат лесно да се сервират в бавна готварска печка. Това ще намали ястията, които трябва да направите след парти
Стъпка 4. Имайте предвид времето по отношение на празничните събития
Ако планирате празнично парти, трябва да следите времето. Вижте колко време отнема приготвянето на вашата рецепта. Уверете се, че сте поставили ястие в бавната готварска печка за този период от време. Добра идея е да имате малко място за раздвижване, тъй като понякога може да се наложи да готвите неща малко по -дълго, отколкото препоръчва рецептата.
Метод 2 от 5: Правене на ваканция от ябълкови боровинки
Стъпка 1. Смесете сока от боровинки и меда
За да започнете, вземете 6-литрова електрическа бавна готварска печка. Добавете сока от червена боровинка и меда. Смесете ги, докато медът се разтвори.
Стъпка 2. Вържете подправките в тензух
Поставете две парчета тензух едно върху друго. Поставете вашия бахар, карамфил и пръчици канела върху кърпата.
- Използвайки четирите ъгъла, завържете двете парчета плат в чанта.
- Завържете чантата си здраво, така че нищо да не избяга по време на процеса на готвене.
Стъпка 3. Добавете тензуха към бавната печка
Внимателно спуснете чантата си в сместа с боровинки в бавната готварска печка. Оставете го и го оставете да плува в сместа.
Стъпка 4. Добавете корите и зърната ванилия и след това сварете съставките си
Поставете корите от лимон и зърната ванилия в сместа от сок от червена боровинка. Покрийте бавната готварска печка. Обърнете се към ниската настройка. Оставете го да се готви за 5 часа.
Стъпка 5. Изхвърлете чантата и корите
След като изминат пет часа, махнете тензуха и изхвърлете съставките в него. Също така трябва да премахнете и изхвърлите корите на цитрусовите плодове.
Използвайте прибори, като щипки, по време на този процес, за да избегнете изгаряне на пръстите си
Стъпка 6. Добавете рома и сервирайте
Добавете рома към сместа. Разбъркайте няколко пъти. Можете да сервирате тази напитка директно от бавната печка. Можете също така да го излеете в кана.
Метод 3 от 5: Приготвяне на шоколадово-бърбън фондю
Стъпка 1. Комбинирайте всичко, освен ягодите
Вземете мерителна чаша с четири чаши. Тук трябва да комбинирате всичките си съставки, с изключение на ягодите. Разбъркайте съставките заедно, докато получите равномерна смес.
Стъпка 2. Сварете съставките си в бавен котлон
Добавете сместа си към 6 -литрова бавна готварска печка. Покрийте готварската печка. Оставете съставките да се варят на слаб огън за един час.
Стъпка 3. Разбъркайте, докато всичко се разтопи
След като изтече час, свалете капака от бавната си готварска печка. Използвайте желязна бъркалка, за да разбъркате съставките заедно. Продължавайте да разбърквате, докато всичко се разтопи и получите гладка, равномерна консистенция.
Стъпка 4. Сварете разтопената смес
След като всичко се разтопи, отново покрийте бавната готварска печка. Оставете го да се готви още 30 минути, като топлината се намали до топла настройка.
Стъпка 5. Сервирайте с ягодите за потапяне
След като вашият дип е готов, можете да го сервирате от бавната готварска печка. Можете да се потопите с помощта на вилици за фондю или шишчета, ако ги имате. Можете също да използвате обикновени вилици.
Ако не харесвате ягоди, можете да потопите други видове плодове
Метод 4 от 5: Приготвяне на спаначно-артишоков сос
Стъпка 1. Смесете всички съставки в голяма купа за смесване
Трябва да смесите съставките си с дървена лъжица. Разбъркайте съставките заедно, докато се комбинират повече или по -малко равномерно.
Дръжте шпатула под ръка. Някои съставки, като крема сирене, са лепкави и може да се наложи периодично да се изстъргват отстрани на купата
Стъпка 2. Гответе сместа в бавната си готварска печка
Поставете сместа си в 6-литрова бавна печка. Не забравяйте да замъгляте бавната готварска печка със спрей против залепване, преди да добавите съставките.
- Гответе сместа на слаб огън.
- Трябва да се готви за около 2 часа. Ако обаче не се затопли напълно след това време, гответе го още малко.
Стъпка 3. Разбъркайте дипа и сервирайте
Разбъркайте отново дипа, след като се свари. Добавете малко сол и черен пипер на вкус. Потопете в чиния за сервиране и я поднесете с бисквити или пита хляб.
Метод 5 от 5: Приготвяне на ризото с гъби
Стъпка 1. Сварете шалота и чесъна в маслото
Разтопете маслото в тиган на средно силен огън. Добавете вашия чесън и шалот. Гответе ги за около пет минути.
- Разбърквайте сместа често.
- Когато приключите с готвенето, гъбите трябва да са кафяви и течността от маслото да се абсорбира.
Стъпка 2. Добавете ориза
Трябва да смесите ориза си с шалот и гъби. Не е необходимо да готвите ориза, тъй като той ще се готви в бавната печка. Просто намажете шалота и гъбите в ориз.
Стъпка 3. Добавете сместа и бульона към бавната печка
Покрийте бавната печка със слой незалепващ спрей за готвене. Оттам добавете оризовата си смес. Изсипете бульона и малко сол и черен пипер.
Стъпка 4. Сварете ризотото си
Оставете всичко да се готви за около 1 час и 30 минути на силен огън. Когато ризотото ви е готово, оризът трябва да омекне. Цялата течност трябва да се абсорбира.
Ако оризът не е мек или ако все още има течност в ризотото, оставете го да се готви още малко
Стъпка 5. Добавете сиренето и граха
След като ризотото е сварено, смесете сиренето пармезан и граха. Вече можете да сервирате вашето ризото. Най -добре се сервира горещо, затова се опитайте да го сервирате малко след готвене.
