С това колко лесно се отглежда и количеството домашни средства, в които се използва, не е изненада, че лайката е толкова популярна, колкото е! Независимо дали се надявате да започнете собствена ферма за лайка или просто искате да направите нещо с цветята, растящи във вашия двор, ние събрахме отговорите на най -често срещаните ви въпроси за прибирането на това многофункционално растение.
Стъпки
Въпрос 1 от 7: Как да разпозная растението лайка?
Стъпка 1. Проверете стъблата му или потърсете цветя, наподобяващи маргаритки
При растенията от лайка стъблата или ще приличат на папрати, или ще имат цялостен „перален“вид. През пролетта и лятото, когато растението лайка обикновено цъфти, цветята му ще имат бели венчелистчета и жълт център, оформен като конус. Те лесно могат да бъдат сбъркани с маргаритки с един поглед.
- Вероятно ще берете или римска лайка, или немска лайка. Немската лайка прилича повече на папрат, с по -тънки листа и едно цвете на стъбло; Римската лайка, по -„пераната“от двете, има по -дебели листа и множество цветя на стъбло. Самите цветя обаче са почти идентични.
- Внимавайте за т. Нар. Смърдяща лайка! Те могат да споделят име и външен вид, но миризливата лайка (известна още като лайка или кучешки копър) е отделно, неприятно миришещо растение. Натрошената римска или немска лайка ще има приятна миризма; ако листата или цветята на растението миришат ужасно при смачкване, значи имате работа с воняща лайка.
Въпрос 2 от 7: Каква част от растението лайка събирам?
Стъпка 1. Почти винаги ще използвате цветята, така че изберете тези
Цветовете на лайка съдържат по -голямата част от маслото в растението и имат по -сладък вкус от стъблото или корените. Затова обикновено можете да берете цветята и да оставите останалата част от растението на мира.
Ако искате да отглеждате повече лайка по-късно, можете също да съберете семена от цветя с обърнати надолу венчелистчета
Въпрос 3 от 7: Кога лайката е готова за прибиране на реколтата?
Стъпка 1. Трябва да берете лайка, след като венчелистчетата на цветята са хоризонтални
Лайката е най -добра, когато цветята се отворят, а венчелистчетата са хоризонтални или леко наклонени надолу. Тогава маслото от лайка в цветето е най -интензивно.
- Добре е да събирате цветя с обърнати надолу венчелистчета или такива, които не са цъфнали напълно. Маслата няма да са толкова силни, но все пак ще работят.
- Цветята ще растат и цъфтят по различно време, така че няма да можете да берете цялата лайка наведнъж.
Въпрос 4 от 7: Кое е най -доброто време на деня за бране на лайка?
Стъпка 1. Най -добре е да събирате лайка сутрин, когато навън е слънчево
Ако берете лайка преди изгрев слънце, цветята ще имат роса по тях и може да не изсъхнат много добре. Мина по обяд и вероятно жегата ще е изсушила част от маслото от лайка. Събирайки цветята сутрин, ще избегнете и двата проблема.
Ако вали дъжд, изчакайте няколко дни, за да изсъхнат цветята. В противен случай те могат да развият мухъл
Въпрос 5 от 7: Как да прибера цветята?
Стъпка 1. Издърпайте цветята с пръсти
Вземете стъблото между пръстите си и прищипете директно под цветната глава. След това внимателно издърпайте нагоре, за да отделите цветето от стъблото и го разхлабете. Оставете стъблото прикрепено към растението, за да може то да продължи да цъфти.
- Ако стъблото се отдели заедно с цветето, леко го дръпнете, за да го премахнете.
- Можете също така да използвате ножици или ножици за подрязване, за да отрежете цветето от растението. Поставете остриетата директно под цветната глава и отрежете цветето.
Въпрос 6 от 7: Трябва ли да почистя цветята след това?
Стъпка 1. Да, тъй като цветята може да са донесли неща от открито
Грешки или мръсотия понякога могат да се скрият в венчелистчетата, така че след като вземете лайката си вътре, ще искате леко да разклатите цветята, за да ги извадите.
Ако нещо е залепнало за цвете, опитайте да прехвърлите цветята в цедка и да ги потопите със студена вода. След това ги преместете на кърпа и ги потупайте леко, за да изсъхнат
Въпрос 7 от 7: Какво мога да направя с цветята, които събрах?
Стъпка 1. Опитайте да използвате свежи цветя в храната
Ако сте събрали голяма партида цветя, може да изглежда като загуба да ги изсушите. За щастие, тези цветя са годни за консумация, така че можете да ги използвате веднага, ако искате! Те могат да се консумират самостоятелно или да се добавят към други ястия като салати за летен вид и вкус.
Прясна лайка може да се използва и за много домашни средства, включително чай. Единствената разлика е, че ще трябва да използвате повече
Стъпка 2. Изсушете някои цветя за по -късна употреба
Вероятно ще искате да изсушите лайката си, ако искате да направите традиционни рецепти или домашни средства. Поставете цветята върху равна повърхност, като тава за печене или чиния, и се уверете, че цветята не се припокриват. След това поставете тавата на топло място, далеч от пряка слънчева светлина. Цветята трябва да бъдат напълно изсушени в рамките на седмица или две - те ще изсъхнат по -бързо в сух климат, отколкото във влажен.
- Изсушената лайка трябва да се съхранява най -малко една година, когато се съхранява в херметически затворен контейнер или буркан.
- Можете също така да използвате дехидратор или фурна за бързо изсушаване на цветята, ако желаете.
Съвети
- Ако планирате да съберете много лайка наведнъж, можете да използвате гребла за лайка, за да съберете бързо цветята.
- Листата от лайка, макар и годни за консумация, обикновено се описват като по -горчиви от цветовете. Можете обаче да направите чай и от листата или да опитате да ги ядете в листни храни като салати.
