Салата айсберг е чудесна в салати, тайна и различни други рецепти. Отглеждането на собствена салата айсберг е просто, особено когато държите разсада на закрито през първите няколко месеца. Като поддържате марулята хладна и влажна и я отглеждате в точното време на годината, ще имате хрупкава, освежаваща маруля от айсберг, която можете да съберете направо от градината си.
Стъпки
Част 1 от 3: Засаждане на семена
Стъпка 1. Засадете марулята айсберг шест до осем седмици преди последната очаквана пролетна слана
Не засаждайте марулята през ранната зима или лятото, в противен случай тя ще се бори да расте поради екстремните температури.
Ако не знаете кога е последното очаквано пролетно замръзване във вашия район, потърсете го онлайн. Например можете да търсите „средни дати на замразяване през пролетта за Канзас Сити“
Стъпка 2. Засадете семена от маруля айсберг в плитка тава за семена
Напълнете дъното на всяка клетка на тавата с някаква стандартна почва за саксии, преди да поръсите няколко семена във всяка клетка. Покрийте семената с лек слой почва.
Стъпка 3. Поставете тавата за семена на закрито на слънчево място
Поставете тавата до прозорец или в светла стая, където семената ще получат около дванайсет часа слънчева светлина. Ако нямате много пряка слънчева светлина, можете да използвате и стаи за отглеждане на закрито.
Стъпка 4. Дръжте почвата семената са засадени във влажна почва
Проверявайте тавата за семена всеки ден и поливайте семената, когато почвата е суха. Искате почвата да е влажна, но не напоена. Ако върху земята има стояща вода, семената могат да изгният. След пет до десет дни трябва да видите марулята, която започва да пониква.
Стъпка 5. Използвайте ножици, за да отрежете кълновете на марулята, така че да има само по една на клетка
След като всички разсад покълнат, отрежете допълнителните кълнове на нивото на повърхността на почвата.
Стъпка 6. Оставете марулята да расте на закрито в продължение на шест седмици
След шест седмици растенията от маруля трябва да са достатъчно големи, за да се трансплантират навън.
Част 2 от 3: Трансплантация на маруля
Стъпка 1. Бавно аклиматизирайте марулята да е навън
След като оставите марулята да отлежи в продължение на шест седмици, започнете да поставяте тавата с маруля навън на защитено място за три часа на ден. Всеки ден оставяйте тавата със зелена салата за два часа по -дълго от предния ден. Растенията от маруля ще се аклиматизират, след като бъдат оставени навън за цял ден. Целият процес на аклиматизация трябва да отнеме около седмица.
- Не оставяйте марулята навън през нощта, докато не се адаптира напълно към открито. Това обикновено ще бъде в края на процеса.
- Всичко е наред, ако времето не се е затоплило напълно в този момент. Правилното аклиматизиране на марулята ще му помогне да развие устойчивост на по -ниски температури. Не трябва да засаждате марулята навън, докато не сте сигурни, че няма да има нова слана.
Стъпка 2. Изкопайте 5 инчови (12,7 см) дупки в парче от вашата градина за всеки разсад
Организирайте дупките в подредени редове, като ги направите на 10 инча (25,4 см) един от друг. Не правете пластира по -широк от 50,8 см (20 инча).
Засадете марулята в част от градината си с богата, добре дренирана почва, която има пълно излагане на слънце
Стъпка 3. Добавете супена лъжица 5-10-10 тор към всяка дупка
Тор 5-10-10 съдържа 5 % азот, 10 % фосфор и 10 % калий. Ако нямате тор, използвайте шепа компост или изсушен тор вместо това.
Стъпка 4. Поливайте тавата за семена преди да прехвърлите разсад от маруля
Не се опитвайте да ги прехвърляте, когато са сухи или почвата ще се разпадне и ще падне около корените им.
Стъпка 5. Издърпайте външните листа от разсад от маруля, преди да ги прехвърлите
Това ще направи растенията по -леки, така че техните растящи корени да ги поддържат по -лесно в земята. Оставете кълновете в центъра на растенията непокътнати; те ще продължат да оформят главите на марулята.
Стъпка 6. Засадете разсада в дупките
Засадете ги така, че да са на същата дълбочина, както когато са били в тавата. Напълнете дупките с пръст и внимателно опаковайте почвата около основата на растенията с ръце.
Стъпка 7. Леко поливайте разсад от маруля
Продължете да ги поливате ежедневно през първите три дни след като ги трансплантирате.
Част 3 от 3: Грижа за марулята
Стъпка 1. Поливайте марулята три до четири пъти седмично, за да поддържате почвата влажна
Не се притеснявайте да поливате толкова много, ако изпитвате много дъжд. Целта е марулята да се поддържа хладна и влажна; изсушената маруля може да развие горчив вкус или гниене. Ако повърхността на почвата изглежда суха, тя не е напоена достатъчно.
Никога не поливайте марулята по -често от това, в противен случай може да се развие гниене. Може също да избягвате поливането вечер
Стъпка 2. Добавете 2-3 инчов (5.8-7.6 см) слой мулч върху почвата около марулята
Използвайте органичен мулч, като нарязани листа или компост, за да поддържате марулята хладна и да я предпазвате от топлината през пролетта и лятото.
Стъпка 3. Нанесете тор 5-10-10 върху марулята на всеки три до четири седмици
Намерете тор в местния градинарски център или използвайте органичен тор като брашно от памучно семе или рибна емулсия. Леко нанесете тънък слой от тора върху почвата около марулята. Ако предпочитате да използвате химически тор, гранулиран или пръскащ тор работи добре за зеленчукови растения на открито.
Стъпка 4. Нарежете марулята на почвената линия, за да приберете главата
Марулята е готова за прибиране на реколтата, когато е твърда и пълна, или с диаметър около 6 инча (15,24 см). Съхранявайте листата в хладилник за 5-10 дни.
- Не чакайте твърде дълго, за да приберете марулята си, в противен случай тя може да развие горчив вкус.
- Салатата не процъфтява при горещи температури. Трябва да сте сигурни, че прибирате марулята преди температурите да се повишат над 80 ° F (27 ° C).
