Сега маслината се отглежда за търговски цели или за лична употреба по целия свят. Докато маслиновото дърво може да живее повече от 1 000 години, подобно на много растения, трябва да бъдат изпълнени определени условия, за да процъфти дървото. Ако искате да подхранвате малко маслинено растение от ранна детска възраст до зрялост и искате да знаете всички трикове, които фермерите използват, за да отглеждат вкусни плодове и масла, прочетете това ръководство.
Стъпки
Метод 1 от 3: Създаване на подходяща среда
Стъпка 1. Определете дали е възможно отглеждането на маслини във вашия район
Маслиновите култури процъфтяват най -добре в климат с мека зима и продължително сухо лято. Подходящите географски райони например включват средиземноморския регион на Европа и крайбрежните долини в щата Калифорния. Трудно е, ако не и невъзможно, да се отглеждат маслини в тропически климат.
- Измръзването ще убие много маслинови дървета, ако не се полагат грижи. Температурите, които достигат 22 ° F (-6 ° C), могат да навредят на малките клони, докато големите клони и дори цели дървета могат да бъдат убити, ако температурата спадне под -9 ° C., вкусът на маслините и полученото масло може да бъде компрометиран от студени ивици. Избягвайте отглеждането на маслини, ако живеете в район, предразположен към тези температурни спадове.
- Маслиновите дървета обаче се нуждаят от известно количество студ. Правилното развитие на цветята зависи от потапянето на климата до 45 ° F (7 ° C) или по -ниско, въпреки че този брой се редува със сортовете маслинови дървета. Ето защо отглеждането е изключително трудно в тропиците или много топлите райони.
- Уверете се, че сезонът на цъфтеж е доста сух и умерен. Сезонът на цъфтеж (от април до юни) трябва да е доста сух и да не е прекалено топъл. Маслините се опрашват от вятъра, така че влажните условия могат да попречат на плододаването на дървото.
Стъпка 2. Проверете рН на почвата си и я коригирайте, ако е необходимо
Почвата трябва да е умерено кисела или умерено алкална, с рН по -голямо от 5 и по -малко от 8,5. Много фермери смятат, че 6.5 е идеален. Проверете почвата си в Министерството на земеделието или използвайте комплект за домашно тестване от универсален магазин. Ако рН не е в правилния диапазон, коригирайте го, ако е необходимо.
- Варовикът се използва за повишаване нивото на рН на почвата, докато сярата се използва за понижаването му. Можете да закупите форма на сяра и варовик на прах или пелети, онлайн или в местен оранжерия или железария.
- Регулирате рН, като разпръснете сяра или варовик върху почвата си. Точната сума варира в зависимост от това колко трябва да коригирате. Можете да прочетете инструкциите на опаковката си. Може да отнеме няколко дни, докато варовикът или сярата се абсорбират адекватно.
- За по -естествен начин за промяна на нивото на рН на почвата, използвайте мъх сфагнум за повишаване на рН и борови игли, за да го понижите.
- След като нивото на рН е на правилното ниво, продължете да го наблюдавате през целия процес на отглеждане, особено след като използвате торове, които могат да повлияят на нивото на рН. Може да се наложи периодично да регулирате нивата на рН, докато отглеждате маслиновите си дървета.
Стъпка 3. Потърсете зони с добър дренаж
Гледайте как водата влияе върху почвата в района, който искате да отглеждате. Маслиновите дървета процъфтяват в райони с добър дренаж. След дъжд проверете почвата. Не засаждайте на място, където почвата стои над земята по време на дъждовни периоди. Също така изкопайте дупка с дълбочина два фута и добавете вода. Ако водата нахлуе, изберете друга зона.
Засаждането на вашите маслинови дървета на лек наклон може да реши много проблеми с дренажа. По склонове има тенденция към по -добър дренаж
Стъпка 4. Потърсете места, които преди са отглеждали маслинови дървета
Най -добрият индикатор, че дадена област ще отглежда успешно маслинови дървета, е ако в миналото са отглеждали дървета. Ако знаете, че маслинови дървета са отглеждали преди това, отглеждайте дърветата си там. Можете също така да отглеждате дървета в близост до съществуващи маслинови дървета.
Ако познавате други фермери или градинари във вашия район, опитайте да ги попитате къде са растяли маслинови дървета преди това
Стъпка 5. Намерете зона, която получава пряка слънчева светлина
Пълно слънце, без сянка, блокираща дърветата ви, е идеално. Всяка зона, която изберете, трябва поне да получава пряка слънчева светлина за поне шест часа на ден. Много сенчести места не се препоръчват за отглеждане на маслини.
Метод 2 от 3: Засаждане на маслинови дървета
Стъпка 1. Засадете дърветата си през пролетта
Измръзването може да бъде голяма опасност за младите маслинови дървета. Като цяло, изберете да засадите през пролетта, след като температурите са постоянно топли и няма скорошни студове. Повечето хора засаждат дървета през април или май, но се приспособяват към вашия регион.
Колкото повече време дърветата трябва да растат преди зимата, толкова по -добре. Засадете дърветата си възможно най -скоро след последната очаквана дата на замръзване за сезона
Стъпка 2. Започнете с саксийни дървета
Купете маслинови дървета в саксия онлайн или в местна оранжерия. Самите семена са крехки и трудни за отглеждане. Трябва да засадите дървета с височина от 4 до 5 фута (1,2 до 1,5 м) и чиито клони започват от три фута.
Стъпка 3. Изкопайте дупка със същия размер като контейнера за засаждане на дървото
Измерете саксията с дървета, включително обиколката и височината. Изкопайте дупка около това дълбоко и широко. Не е нужно да вземате дупката с точния брой инчове и да измервате, но дупката трябва да бъде приблизително със същия размер, така че дървото да се побира удобно в почвата.
Стъпка 4. Извадете дървото от контейнера и проверете корените
Извадете дървото от контейнера, включително всички корени. Изрежете или развийте всички кръгови корени, колкото можете, но стойте далеч от кореновата топка. Нарязването на това може да повреди вашите растения.
Стъпка 5. Напълнете дупката
Използвайте предварително изкопаната почва и околната почва, за да запълните останалата дупка. Поставете сантиметър от горния почвен слой върху кореновата топка. По това време неща като тор и компост не трябва да се добавят близо до дървото ви. Първоначално дървото трябва да расте от родната почва.
Стъпка 6. Инсталирайте излъчватели за потапяне близо до ствола на дървото
Излъчвателите на потапяне са напоителни системи, които поддържат маслиновите ви дървета правилно хидратирани. За първата година те трябва да бъдат поставени точно до всеки ствол на дървото. На следващата година те трябва да бъдат преместени на 24 инча от стволовете. Трябва да се добави втори излъчвател, също на 24 инча от багажника.
- Инсталирането на дип излъчвател е сложно. Въпреки че можете да ги закупите в магазин за хардуер, инсталацията е трудна, освен ако нямате богат опит в градинарството. Най -добре е да наемете професионалисти, които да инсталират вашите излъчватели.
- Обикновено излъчвателите се свързват към източник на вода, като например кран отвън. След това пускате тръбите през градината или двора си, докато стигнат до основата на вашите дървета. След това ще пробиете дупки в тръбите и ще инсталирате поливащо устройство, което да помогне за напояването на маслиновите ви дървета.
Стъпка 7. Поливайте и мулчирайте зоната със слама
Когато използвате потапящи напоители, трябва да поливате дърветата си
Вместо груба слама могат да се използват други мулчи. Люцерна, соево зърно и грахово сено, за да назовем само няколко, са отлични мулчи с високо съдържание на азот и други хранителни вещества, които хранят дървото
Метод 3 от 3: Подхранване на дърветата ви до зрялост
Стъпка 1. Поливайте и напоявайте маслиновото си дърво умерено или при необходимост
При капково напояване дърветата се нуждаят от поливане всеки ден през лятото. Поливайте дърветата си за един час. Поддържането на мини пръскачки, които намокрят земята поне на два фута, също може да помогне на дърветата да останат напоени. Потърсете пръскачки с 0,2 до 2 инча вода на час и ги инсталирайте между стволовете на вашите дървета.
Колко често поливате дървото си, може да бъде продиктувано от това дали искате да отглеждате плодове или масло. Ако отглеждате плодове, поливайте дърветата си по -често - от всяка седмица до на всеки две или три седмици. Ако отглеждате масло, поливайте дърветата си по -рядко. Това ще помогне да се концентрира ароматът на маслото
Стъпка 2. Подрязвайте редовно дърветата си
Не подрязвайте често младите дървета. През първите четири години премахвайте само страничните клони, растящи под три фута. Когато дърветата узреят, те ще придобият пълната си форма и можете да премахнете слаби или нежелани клони. Ранното подрязване обаче трябва да бъде възможно най -малко, за да се избегне забавяне на растежа на дървото.
Стъпка 3. Разгледайте проблемите с вредители и други болести
Подобно на повечето растения, маслиновото дърво понякога е податливо на атака, особено от черна люспа или Saissetia oleae. Като земеделски производител искате да постигнете фин баланс между оставянето на дърветата ви да растат органично и предпазването им от заразяване и болести. В някои случаи е необходим инсектицид за лечение на вредители. Говорете с професионалист за най -добри резултати.
- Черните люспи са малки черни люспи по повърхността на кората, които могат бързо да излязат от ръцете, тъй като бързо произвеждат яйца. Въпреки че черните люспи заразяват предимно вече болни маслинови дървета, здравите дървета не са имунизирани срещу нападение. Ако бъде открит, третирайте черна люспа с подходящ инсектицид.
- Вертициловото увяхване може да засегне и маслиновите дървета, причинявайки неочаквано увяхване на листата и клоните. Въпреки че някои сортове маслини са снабдени с устойчивост, все още няма лечение за това гъбично заболяване. Ако засегнатите клони не бъдат отрязани, увяхването може да засегне цялото дърво. В този случай може да се наложи да режете клони дори от много млади дървета. Ако преди сте имали проблем с увяхване в почвата си, избягвайте засаждането в тази област.
Стъпка 4. Използвайте леко количество тор
Маслиновите дървета ще се развиват достатъчно добре с правилното засаждане и поливане. Леко количество тор обаче може да помогне на дърветата да растат. Изберете мек тор и нанесете леки слоеве през вегетационния период. Пакетът на тора трябва да посочва подходящи количества и къде/как да се прилага торът, който често се пръска върху горната почва. Грешка към възможно най -ниските суми.
На контейнерите за торове има написани съотношения, показващи количеството неща като азот. Маслиновите дървета процъфтяват с торове в съотношение 10-10-10 или 13-13-13
Стъпка 5. Изчакайте няколко години, докато дърветата ви започнат да дават плодове
Добре напоените дървета ще започнат да дават плодове два или три пъти по-бързо от дърветата, отглеждани на сухо. Докато някои сортове започват да дават плодове веднага след две или три години, ако се поддържат правилно, много дървета ще започнат да дават плодове едва на 10 години. Когато отглеждате маслини, не забравяйте, че това е дългосрочен проект. Започнете да следите за плодове след първите две години, но имайте предвид, че може да отнеме много повече време, докато маслиновото дърво даде плод.
Стъпка 6. Решете кога да приберете реколтата
Маслините започват да стават зелени и в крайна сметка всички стават черни, когато узреят. Маслините, които се берат, когато са все още зелени, имат пиперлив, тревист или по -тревист аромат, докато маслините, които се берат, когато станат берачи, имат по -мек, маслен вкус. Много масла са смесица между зелени и узрели маслини, събрани точно когато придобият цвят. Решете какъв вид маслина искате и изчакайте маслините ви да придобият този цвят, за да приберат реколтата.
Имайте предвид, че не можете да ядете маслини директно от дърво. Повечето трябва да бъдат разсолени, което означава, че са накиснати в солена вода, преди да могат да се консумират
Видео - Използвайки тази услуга, може да се сподели част от информацията с YouTube
Съвети
- Маслиново дърво може да се отглежда и в голям контейнер на закрито.
- Маслиновите дървета могат да растат до 1500 фута височина, а върховете им да се разпространяват до около 30 фута (900 см).
- Възможно е да се засади маслиново дърво на наклон или в тераса, но тези места могат да направят прибирането и поддържането неудобно.
- За да предотвратите образуването на маслини на определено място по дървото, подрязвайте желаните цъфтящи маслинови клонки в началото на лятото.
Предупреждения
- Уверете се, че вашите инструменти за подрязване са чисти, когато режете маслинови дървета по време на дъждовен сезон. Инструментите за подрязване могат да се заразят с маслинов възел, бактериално заболяване, което се разпространява от инструментите до маслиновите дървета.
- Гъбично заболяване, наречено вертицилово увяхване, може да удари маслинови дървета, отглеждани в Калифорния. Избягвайте го, като премахвате повредени дървета и клони и не засаждате дървета върху почва, заразена с болести.
- Мухоморът и маслиновата плодова муха са вредители, които могат да навредят на маслиновите дървета, отглеждани в средиземноморския регион.
- Опитайте се да не пръскате маслини, отглеждани за производство на зехтин с химически обработки. Преработеният зехтин ще запази миризмите на тези химикали.
- Зрелите маслини лесно се натъртват и трябва да се борави внимателно по време на прибиране на реколтата.
