Джакфрутът е едри, бодливи плодове с форма на пъпеш, произхождащи от Югоизточна Азия. Пулпът на плодовете може да се използва като заместител на месо, тъй като има подобна текстура на свинското. Ако живеете в зони 10 - 12 на USDA, вие също можете да отглеждате дърво, което произвежда плодове от джак. Като стартирате семената си в саксия и ги трансплантирате на открито, след няколко години ще имате дърво, даващо много плодове!
Стъпки
Част 1 от 3: Покълване на семена в саксии
Стъпка 1. Купете семена от джакфрут
Проверете в местния разсадник или на азиатския пазар, за да видите дали носят семена от джакфрут. Ако не, можете да намерите семена, достъпни за закупуване онлайн.
Ако имате достъп до узрели плодове, можете също да съберете семена от плодовете. Изплакнете семената с топла вода, за да премахнете лепкавата каша
Стъпка 2. Накиснете семената във вода за 24 часа
Поставете семената си в купа или съд с хладка вода. Оставете ги да седят цял ден, преди да ги засеете. Накисването на семена ще ускори процеса на покълване и ще накара вашите разсад да растат по -бързо.
Стъпка 3. Напълнете тенджера от 1,8 галлона (3,8 л) със смес за саксии
Използвайте пластмасов съд с дренажни отвори, за да може водата лесно да изтича от дъното. Използвайте добре дренирана смес за саксии с перлит, пясък и органичен компост, за да постигнете най-добрия дренаж в саксията си.
Предварително смесената почва за засаждане може да бъде закупена в градинарските магазини или можете да си направите своя собствена
Стъпка 4. Засадете 3 семена дълбоко в почвата (2,5 см)
Разположете семената равномерно близо до центъра на саксията. Не позволявайте на семената да растат близо до ръбовете, в противен случай корените може да не се развият напълно. Покрийте семената и леко притиснете, за да уплътните сместа за засаждане.
Можете да засадите повече семена в саксията, но те ще се конкурират за ресурси и може да не растат също
Стъпка 5. Поливайте семената всеки ден
Поддържайте почвата влажна, но се уверете, че не е прекалено поливана. Пъхнете пръста си в почвата до първия кокалче, за да усетите дали е мокро. Ако не е така, поливайте семената.
- Въпреки че джакфрутът расте във влажни, тропически райони с много валежи, твърде много вода може да причини гниене на семената и корените.
- Опитайте се да използвате нетретирана или дестилирана вода, когато стартирате разсад.
Стъпка 6. Съхранявайте саксията на топло, слънчево място
Ако можете, дръжте саксията на открито през най -топлите части на деня. Когато температурата наближи замръзване, занесете саксията на закрито и я дръжте на перваза на прозореца или близо до прозорец, така че да получава слънчева светлина.
Топлинна лампа на закрито е чудесен заместител, ако времето навън не е съдействащо
Стъпка 7. Разредете до 1 здрав разсад, след като започнат да покълват
Ще са необходими 2-3 седмици, докато разсадът ви покълне. Потърсете разсад, който е израснал най -високо и има здрави листа. Премахнете по -слабите разсад, като внимателно ги издърпате от почвата.
Избягвайте да използвате разсад, който е вретенен или е израснал близо до ръба на саксията. Техните коренови системи няма да се разпространят и развият напълно
Част 2 от 3: Пресаждане на разсад отвън
Стъпка 1. Преместете разсада навън, след като образува 3 до 4 истински листа
Разсадът обикновено отнема 3-4 седмици, за да покълне и ще започнете да виждате образуването на листа. Истинските листа ще изглеждат големи и зелени без хребети и ще растат по -високи от листата на семената.
Стъпка 2. Намерете площ от 30 фута (9,1 м) от други дървета, за да засадите дървото
Дърветата от джакфрут могат да растат до 30 фута височина, ако бъдат оставени сами, така че се нуждаят от пространство за развитие и растеж. Дръжте зоната си за засаждане далеч от други дървета, така че те да не се конкурират за ресурси.
- Избягвайте да засаждате дърво близо до къщата си, тъй като корените ще израснат и могат да причинят подземни щети.
- Намерете зона далеч от силни ветрове, за да може вашето дърво да се развива безопасно.
Стъпка 3. Изкопайте 2 × 2 × 2 фута (0.61 × 0.61 × 0.61 m) дупка в добре дренирана почва
Използвайте лопата, за да изкопаете дупка с квадратна или кръгла форма. Огледайте почвата, за да видите дали има примесена пясък или глина, тъй като това ще й помогне да се отцеди бързо.
- Джакфрутът предпочита почва, която е между 5-7 рН.
- Добавете компост в почвата, за да дадете на разсад естествени хранителни вещества.
- Винаги можете да подобрите дренажа на почвата, като смесите в пясък или компост.
Стъпка 4. Извадете внимателно разсада от саксията и го поставете в земята
Стиснете краищата на саксията, за да разхлабите почвата. Хванете разсада за основата и внимателно издърпайте и завъртете, за да го извадите от саксията. Дръжте основата на разсада на нивото на земята.
Стъпка 5. Напълнете почвата около дървото, като направите могила в основата на ствола
Потупайте горния почвен слой с дъното на лопатата си, за да го уплътните върху корените. Оформете конусовидна могила около ствола на дървото, така че водата да може да изтече от почвата.
Можете веднага да добавите мулч около дървото, ако искате да задържите влагата по -дълго
Част 3 от 3: Грижа за вашето дърво
Стъпка 1. Поливайте дървото си всеки ден
Новозасадените дървета трябва да имат вода, за да могат корените им да се установят. Използвайте градински маркуч, за да поливате в основата на ствола на вашето дърво. Уверете се, че почвата е влажна на 1,5 инча (3,8 см) дълбоко, но не преливайте.
По време на сухи периоди поливайте дървото си два пъти на ден
Стъпка 2. Премахвайте плевелите около дървото веднъж месечно
Издърпайте плевелите на ръка, ако можете, за да избегнете използването на хербициди, които могат да повредят дървото ви. Можете също така да направите свой собствен унищожител на плевели с оцет или каменна сол, за да убиете плевелите около дървото.
- Плевелите ще вземат основни хранителни вещества от почвата, ако бъдат оставени в земята.
- Мулчирането около дървото ще помогне за предотвратяване на растежа на плевелите.
- Ако използвате хербициди или пестициди, за да защитите дървото си, не забравяйте да измиете плодовете напълно, преди да ги изядете.
Стъпка 3. Поставете мулч около дървото, ако температурите спаднат под 35 ° F (2 ° C)
Само джакфрутовите дървета, които са се адаптирали към климата, могат да оцелеят през слана и зима. Поставете още мулч около дървото, за да изолирате корените за зимата.
Стъпка 4. Торете дървото на всеки 6 месеца
През първата година на вашето дърво използвайте 30 грама (1,1 унции) тор, който е съотношение 8: 4: 2: 1 на азот, фосфор, калий и магнезий. На всеки 6 месеца през първите 2 години удвоявайте количеството тор, който използвате със същата смес.
- След като дървото ви е на 2 години, използвайте 1 килограм тор (съотношение 4: 2: 4: 1).
- Поливайте дървото веднага след наторяването, за да може да попие в почвата.
Стъпка 5. Използвайте органичен пестицид, за да предотвратите грешките
Въпреки че джакфрутът е устойчив на повечето гъбични заболявания, соевият сок е насекомо, което може да унищожи всяка част от вашето дърво. Напръскайте дървото с естествен пестицид, така че да не повреди дървото.
- Купете естествен пестицид от местния градински магазин или направете свой собствен у дома.
- Ако забележите плодови мухи около дървото си, увийте развиващите се плодове с хартиени торби или вестници.
- Измийте добре всичките си плодове след пръскане на пестициди.
Стъпка 6. Подрязвайте джакфрутовото дърво през пролетта, за да държите дървото си под 20 фута (6,1 м)
Джакфрутът ще расте висок и ще произвежда плодове, които са недостъпни. Всеки сезон използвайте чифт перки или ножици за подрязване на дървото обратно, за да контролирате размера.
Когато дървото достигне височина 3 фута (12 фута), отрежете ствола назад с една трета, за да стимулирате растежа навън, а не нагоре
Стъпка 7. Берете плодове след 3 до 4 години
След третата или четвъртата година вашето дърво ще започне да развива жизнеспособни плодове. В рамките на 4 до 5 месеца младите плодове ще започнат да узряват и могат да се берат от дървото. Те ще имат сладък мирис и ще имат зелен или жълтеникав оттенък.
- Неузрелите плодове могат да се берат като използвани като заместител на месо след 2-3 месеца.
- Зрелият джакфрут има по -сладък вкус и може да се яде самостоятелно или в рецепти.
Съвети
- Няколко джакфрута растат на едно дърво и те могат да растат до 3 фута (0,91 м) дълги и да тежат до 60 паунда (27 кг) максимално.
- Джакфрутовите дървета са ангажимент за цял живот. Уверете се, че искате да се грижите за това дълго време.
