Двугодишните зеленчуци са растения, които произвеждат зеленчуци на всеки 2 години, като цвекло, брюкселско зеле, зеле, моркови, карфиол, целина, зеле, лук, магданоз, рута и ряпа. Те са лесни и забавни за отглеждане дори за начинаещи градинари и изискват много малко допълнително внимание, след като бъдат засадени. С малко планиране и работа можете да засадите собствена градина от двугодишни зеленчуци тази пролет или лято!
Стъпки
Част 1 от 3: Засаждане на зеленчуци
Стъпка 1. Изчакайте засаждането до последната слана, за да предотвратите засяването през първата година
Биеналетата трябва да се засаждат в края на пролетта или началото на лятото, за да се избегне ранният цъфтеж от излагане на ниски температури. Ако растенията цъфтят през първата година, това е вероятно, защото са били изложени на замръзване.
- Докато чакате да засадите, съхранявайте зеленчуковите семена в торбички на топло и сухо място.
- В по -студен климат можете да започнете, като засадите семената на закрито и след това ги преместите навън, когато времето се подобри.
- Проверете алманаха на производител, за да разберете кога обикновено настъпва последната слана във вашия регион.
Стъпка 2. Изберете място, което получава пълно слънце през по -голямата част от деня
Както повечето зеленчуци, биеналетата са склонни да растат най -добре в слънчеви райони, защото съхраняват слънчева енергия в листата си. Ако живеете в много топъл климат, потърсете частично засенчени зони, за да предотвратите изсушаването на новия растеж.
Ако не сте сигурни от каква слънчева светлина се нуждаят вашите специфични зеленчуци, проверете етикета или опаковката на семената. Повечето ще кажат да засадят на „пълно слънце“или „частично слънце“за най -добри резултати
Стъпка 3. Обработете почвата с компост, за да подобрите нивата на хранителни вещества
Отглеждането на зеленчуци изисква много хранителни вещества в почвата. Преди да засадите, използвайте гребло или мотофреза, за да смесите 3 в (7,6 см) слой компост или оборски тор в почвата, за да стимулирате растежа на корените.
Някои растения, като броколи, изискват много богата почва и могат да се възползват от допълнителен компост в градината
Стъпка 4. Засадете зеленчуците с достатъчно място, за да растат, без да се допират един до друг
В градината използвайте лопата, за да изкопаете малки дупки на разстояние 6–18 инча (15–46 см), в зависимост от вида зеленчук. След това пуснете 4-6 семена във всяка дупка и ги покрийте с пръст.
Трябва да започнете да забелязвате растеж в рамките на няколко седмици. Като цяло скоростта на растеж ще зависи от вида зеленчук, но ако не видите растеж в рамките на един месец след засаждането, може да сте засадили лоши семена
Част 2 от 3: Грижа за биеналетата
Стъпка 1. Поливайте зеленчуците, когато почвата е суха
По принцип двугодишните растения не изискват много внимание, за да растат. Пръскайте вода върху растенията, когато почвата стане суха на пипане. Ако живеете в дъждовен климат, може да се наложи да поливате по -рядко, но не забравяйте да проверите дали всички разсад получават достатъчно вода.
- За нов растеж използвайте дюза с лека мъгла, но тъй като растенията започват да растат и стават по -твърди, използвайте по -силна дюза, за да напръскате буболечки и мръсотия от листата.
- Най -добре е да поливате растенията си с дестилирана вода.
Стъпка 2. Торете зеленчуците на всеки 6-8 седмици през лятото и есента
Зеленчуците се нуждаят от много хранителни вещества, за да растат, дори ако са засадени в богата почва. Нанесете общ 20-20-20 течен или водоразтворим тор около основата на растението, за да се накисне в кореновата система.
Като цяло правилното торене ще зависи от растението. Ако не сте сигурни от колко торове се нуждае вашето растение, проверете етикета или пакета със семена. В някои случаи може да не се нуждаете от тор през първата година
Стъпка 3. Покрийте почвата с дебел слой мулч през есента, за да уловите топлината
Тъй като биеналетата отнемат 2 години, за да узреят, те продължават да растат през зимата. Разстелете 2–3 инча (5,1–7,6 cm) слой мулч около основата на всяко растение преди първото замразяване за сезона.
Ако е необходимо, можете също да изкопаете растенията в края на есента и да ги съхранявате на хладно и сухо място за зимата. Поставете ги в саксии и поддържайте почвата влажна, но не наситена до пресаждането през пролетта
Стъпка 4. Дръжте короната на растението непокрита, за да предотвратите гниене
Едно от най -често срещаните заболявания, което засяга двугодишните растения, е гниенето на короната. Ако мръсотията, мулчът или други материали покрият горната част на растението, то ще стане прекалено влажно и ще причини гниене на растението. Особено през първата година се уверете, че върхът на всяко растение е чист.
- Можете да поддържате растенията чисти, като ги четкате с ръка или ги напръсквате с лека мъгла вода в слънчев ден. Това ще премахне мръсотията и мулча, а водата ще се изпари.
- Ако имате гниещо растение, изкопайте го и незабавно го извадете от градината, за да защитите другите растения.
Част 3 от 3: Събиране на растенията
Стъпка 1. Съберете зеленчуците преди да цъфтят през втората пролет
В началото на пролетта на втората година след засаждането, двугодишните зеленчуци ще станат готови за прибиране на реколтата. Използвайте резачки, лопати или машинки за подрязване, за да премахнете листата, да изкопаете подземни зеленчуци или да отрежете дръжките.
Ако искате да съберете семена по -късно през годината за презасаждане, не прибирайте всичките си зеленчуци. Оставете 3-4 растения недокоснати и ги оставете да цъфтят
Стъпка 2. Съберете билки, като отрежете листата от основата на растението, ако е необходимо
Ако сте засадили двугодишни билки, те вероятно ще бъдат готови за употреба до средата на лятото. Не забравяйте да изрежете листата от дъното на растението, когато ги използвате.
Ако не използвате много изрезки от билките си, те могат да станат много големи и гъсти. През есента отрежете всички долни листа и ги замразете за употреба през зимата, преди растението да умре
Стъпка 3. Съберете семена от цветни растения в средата на лятото
След като цветята са разцъфнали и са започнали да увяхват, използвайте затваряща се торбичка, за да съберете семена от стъблата на растението. В зависимост от вида зеленчук, местоположението на семената може да варира. Можете да използвате тези семена за отглеждане на повече зеленчуци през следващата година!
Ако сте закупили хибридни семена или семена F1, може да не успеете да ги презасадите, защото са неопрашени. Това означава, че те няма да растат. В този случай ще трябва да закупите нови семена за следващия вегетационен период
Съвети
- След първата година можете да засадите повече зеленчуци, за да „залитате“годините на прибиране на реколтата. Това означава, че ще можете да прибирате зеленчуци всяка година, а не на всеки 2 години.
- Винаги мийте ръцете си преди и след работа с органични материали.
