Лукът е популярен зеленчук сред домашния градинар, тъй като има голямо разнообразие от приложения, лесен за отглеждане и изисква много малко място. Освен това те имат кратък вегетационен период, което означава, че можете да започнете прибиране на реколтата през пролетта, а след това да изсушите и да ги съхранявате за употреба през зимата.
Стъпки
Част 1 от 2: Подготовка за засаждане
Стъпка 1. Изберете вид лук за отглеждане
Както при повечето плодове и зеленчуци, има много вариации на лука, които са привлекателни по различни причини. Лукът се предлага в три основни цвята - бял, жълт и червен/лилав - всеки със свой собствен вкус. Освен това лукът е категоризиран в два вида отглеждане: дългодневен и късодневен. Лукът с дълъг ден е наречен така, защото започва да покълва, когато дните между 14 и 16 часа дължина (късна пролет/лято), докато лукът с къс ден започва да пониква, когато дните са с дължина между 10 и 12 часа (зима/ранна пролет).
- Лукът с дълъг ден расте най-добре в северните щати, докато лукът с къс ден расте най-добре в южните щати.
- Жълтият лук е със златист цвят и има леко сладък вкус, белият лук е остър и малко по -остър от жълтите си колеги, а червеният лук е с виолетов цвят и често се яде пресен, а не варен.
Стъпка 2. Решете как ще засадите лука
Като цяло има два популярни начина за отглеждане на лук: като се използват или набори от лук (луковици), или семена от лук. Градинарите предпочитат да засаждат лук, тъй като те са малко по -издръжливи и издържат на лошо време по -добре от семената на лука. Ако обаче сте в състояние и желаете да отглеждате лука си от семена на закрито и да го трансплантирате на открито, със сигурност можете да ги отгледате сами от семена. Можете също така да засадите лука си в земята при топло време.
- Можете да изберете да отглеждате лук от трансплантации/резници, но това не винаги е успешно и е много по -трудно да се постигне, отколкото просто да използвате комплекти или семена.
- Посетете местен разсадник, за да получите препоръки за комплекти и семена, които растат добре във вашия район.
Стъпка 3. Знайте кога да растете
Лукът може да бъде труден за отглеждане, ако не е засаден в точното време. Ако са засадени в студено време, те могат да умрат или да губят енергия в цветове, а не в луковици през пролетта. Ако засаждате семена, започнете ги на закрито поне 6 седмици преди засаждането на открито. Уверете се, че сте посели лука 6 седмици преди средната последна дата на замръзване и ги поставете след тази дата.
Стъпка 4. Изберете идеалното място
Лукът не е прекалено придирчив по отношение на условията на отглеждане, но има някои предпочитания. Изберете място с много място и пълна слънчева светлина. Лукът ще нарасне доста голям, ако му се даде достатъчно място, така че имайте предвид, че колкото повече площ им дадете да растат, толкова по -големи ще станат. Избягвайте да ги засаждате на място, засенчено от по -големи растения или дървета.
Лукът расте добре в повдигнати лехи, така че ако не можете да намерите подходящо градинско пространство, можете да изградите отделно повдигнато легло за вашата реколта от лук
Стъпка 5. Подгответе почвата
Въпреки че отнема известно обмисляне, ако сте в състояние да подготвите почвата на вашия участък за засаждане няколко месеца предварително, ще получите по -добра реколта от лук надолу. Ако можете, започнете да обработвате почвата и да добавяте тор през есента. Ако почвата ви е много камениста, песъчлива или има много глина, смесете малко почва, за да помогнете за изравняване на нещата. Освен това тествайте нивото на рН на почвата си и добавете всички необходими съединения, за да създадете рН, което да падне между 6 до 7,5.
Тестването и промяната на рН на почвата е най -добре да се направи поне месец преди засаждането, така че всякакви добавки да имат време да подействат върху почвата и да подготвят основата за растежа на лука
Част 2 от 2: Засаждане на лук
Стъпка 1. Подгответе почвата
Когато сте готови за засаждане, обработете почвата на около 6 инча (15,2 см) дълбоко и добавете слой (1 чаша на 20 фута) фосфорни торове. Правете това обаче само ако почвата ви е с ниско съдържание на фосфор. Не забравяйте първо да тествате почвата си, за да разберете. Използването на смес като 10-20-10 или 0-20-0 ще осигури допълнителен тласък за вашия развиващ се лук. В този момент не забравяйте да премахнете всички плевели, които може да присъстват в градинския парцел, в който засаждате.
Стъпка 2. Изкопайте дупките
Засадете лука така, че не повече от един инч почва да бъде поставен над комплектите или разсад; ако твърде голяма част от луковицата е заровена, растежът на лука ще бъде намален и свит. Космическият лук се отделя на 4-6 инча (10,2–15,2 см) един от друг, а семената на лук на 1–2 инча (2,5–5,1 см). Когато лукът ви започне да расте, можете да го трансплантирате и да ги раздалечите по -далеч един от друг, за да увеличите размера им.
Стъпка 3. Засадете лука
Поставете семената си в дупките, които сте изкопали, като ги покриете с ¼ до ½ инча почва. Комплектите трябва да са с дълбочина не повече от два инча. Използвайте ръцете или обувките си, за да уплътните здраво почвата върху върха на лука; те растат по -добре в твърда, а не в рохкава почва. Завършете засаждането, като добавите малко вода и сте готови да ги наблюдавате как растат!
Пресаденият лук се нуждае от повече вода от наборите или семената, така че дайте на вашия малко повече влага, ако това сте засадили
Стъпка 4. Поддържайте кръпка от лук
Лукът е относително деликатно растение, тъй като има крехка коренова система, която лесно може да бъде повредена или злоупотребена с плевели и дърпане. Използвайте мотика, за да отрежете върховете на всички плевели, които се появяват, вместо да ги издърпате; издърпването на плевелите може да изтръгне корените на лука и да затрудни отглеждането. Давайте на лука си около 1 инч (2,5 см) вода седмично и го допълвайте с азотен тор веднъж месечно за хранителни вещества. Веднага след засаждането, добавете лек слой мулч между всяко растение, за да блокирате влагата и да блокирате плевелите.
- Ако искате лукът ви да е малко по -сладък, дайте му повече вода, отколкото обикновено.
- Ако някой от вашите лук цъфти, извадете ги. Този лук е „закрепен“и няма да продължи да расте по размер или вкус.
Стъпка 5. Съберете лука си
Лукът е напълно узрял, когато върховете му станат златистожълти; в този момент огънете върховете така, че да лежат на земята. По този начин ще се преместят допълнителни хранителни вещества към развитие на луковицата, а не към отглеждане на леторастите. След 24 часа върховете трябва да изглеждат кафяви, а лукът е готов за изтегляне. Извадете ги от почвата и отрежете издънките на 1 инч (2,5 см) над луковицата и корените. Оставете лука да изсъхне за ден -два на слънце и след това го преместете в сухо помещение на закрито за две до четири седмици, за да продължи сушенето.
- Съхранявайте лука в чорапи или върху телена решетка, за да осигурите добър въздушен поток при сушене. Това ще им помогне да запазят по -дълго и да запазят вкуса си.
- Сладкият лук ще се развали най -рано поради високото си съдържание на влага, така че първо го изяжте, за да предотвратите появата на гниене.
- Изхвърлете или нарязайте и използвайте всеки лук, който показва признаци на гниене, така че да не разпространява болести върху други лук в съхранение.
Видео - С помощта на тази услуга може да се сподели част от информацията с YouTube
Съвети
- За да предотвратите болести и нашествия, опитайте да засадите репички в същия парцел от вашата градина като лука.
- За да започнете ранно във вашата градина с лук, засадете комплекти лук в контейнери, пълни с влажна почва, две седмици преди да искате да ги поставите в градината. Съхранявайте контейнерите вътре, за да могат да поникнат и да развият коренова система, докато сте готови за засаждане.
- Опитайте да разпръснете прясна кафена утайка или утайка от чай около или в почвата на лука. Те са компоненти, богати на азот.
- За интересен научен експеримент можете да накарате децата да опитат да отглеждат лук във вода. Това няма да даде лук за прибиране на реколтата, но ще демонстрира на децата как лукът образува корени и листа.
Предупреждения
- Въпреки че лукът като цяло е устойчив на проблеми с вредители, понякога може да стане жертва на коренови личинки, които ядат луковици. Инсектицидният сапун, използван според указанията на опаковката, обикновено може да контролира проблема.
- Различните сортове лук изискват различна продължителност на деня и са по -подходящи за по -топъл или хладен климат. Купуването на лукови луковици на място трябва да гарантира, че ще получите правилния тип за вашия район.
