Има много видове люти чушки, с различна степен на топлина. Те се използват за добавяне на удар към рецепти като сосове и салса. С толкова много налични сортове лют пипер може да помислите за отглеждането на собствени. Като знаете нуждите на лютите чушки, научаването как да отглеждате люти чушки може да бъде лесен и завладяващ проект за засаждане.
Стъпки
Част 1 от 4: Покълване на семена от пипер
Стъпка 1. Започнете процеса 8-10 седмици преди последната слана за сезона
С изключение на някои горещи климати, семената на пипера няма да растат правилно, ако ги засадите директно в градинската почва. Те трябва да растат за известно време на закрито в контролирана среда.
- Сроковете за това варират, тъй като края на зимата може да бъде трудно да се предвиди. Очаквайте да започнете семената около края на януари или началото на февруари.
- Ако вашият район има особено меки зими или живеете в топъл климат, имате повече свобода, когато става въпрос за това кога трябва да стартирате растенията.
Стъпка 2. Започнете семената с мокри хартиени кърпи и торбичка с цип
Сгънете 2 хартиени кърпи отделно на малки квадратчета. Намокрете хартиените кърпи с вода при стайна температура. Поставете семето върху 1 хартиена кърпа и сложете другата кърпа върху нея. Вземете торба с цип и плъзнете мокрите кърпи със семето в нея. Съхранявайте плика вътре при температура от 70 до 80 ° F (21 до 27 ° C) и семената трябва да поникнат за около 1 седмица.
- Това осигурява среда, подобна на инкубатор, за да започне да расте семето.
- Ако къщата ви не е достатъчно топла, помислете за запазване на топлинна лампа върху торбата със семена.
Стъпка 3. Поставете семената директно в 2 или 4 в (5,1 или 10,2 см) саксии като алтернатива
Поддържайте почвата постоянно влажна, но не пренаситена. Използвайте подложка за разсад, за да поддържате почвата топла и да насърчите по -бързото поникване и растеж. Пресадете чушките в по -голяма саксия или на открито, когато пиперът ви е висок поне 6 до 8 инча (15 до 20 см).
Стъпка 4. Засадете кълновете в саксия с размери 4 инча (10 см), ако сте използвали метода на торбата
Ако сте започнали семената в хартиена кърпа, можете да прехвърлите семето в саксия с добър дренаж, когато поникнат. Поставете разсада около 1⁄8 да се 1⁄4 инч (3,2 до 6,4 мм) под почвата. Използвайте органична почва или почва, предназначена за стартиране на семена. Уверете се също, че дъното на саксията има дренажни отвори.
Дръжте растението в саксията, докато порасне с височина около 20 до 30 см
Стъпка 5. Поливайте растението според нуждите
Чушките попиват много вода, но не обичат накисването на мокра почва. Проверявайте почвата ежедневно, за да се уверите, че е влажна. Ако горната част на почвата е покрита с кора, растението се нуждае от вода. Поливайте го леко и го проверете отново по -късно, за да видите колко влажна е почвата.
Измервателят на влажност на почвата е голяма помощ за регулиране на влажността на почвата
Стъпка 6. Дръжте растението на закрито, докато не сте сигурни, че зимата е свършила
Продължете да отглеждате растението бебешки пипер, докато достигне късна пролет или лято във вашия район. Чушките растат само при топло време, така че ако има вероятност от студ или слана, дръжте я вътре малко по -дълго.
Когато изглежда като пролет и са минали две седмици от последната слана, вероятно е безопасно да преместите растенията навън
Част 2 от 4: Пресаждане на пиперни растения в градината
Стъпка 1. Поставете растенията навън на косвена слънчева светлина за няколко часа на ден
Вашият пипер може да не оцелее, ако го преместите от защитената вътрешност на сурова, целодневна слънчева светлина. Прекарайте още няколко седмици, като ги оставите на непряка слънчева светлина за кратки периоди през деня.
- Може да е най -добре да изберете часове сутрин или късен следобед, а не през най -горещите часове.
- В течение на 2 седмици ги оставяйте за малко по -дълго всеки ден. В последния ден, в който направите това, оставете растението за около 8 часа.
- Избягвайте да оставяте младите чушки за една нощ, докато не се втвърдят напълно след няколко седмици увеличаване на времето, прекарано навън.
Стъпка 2. Изкопайте дупка за всяко растение с дълбочина около 3 лопати
Това всъщност не е точно количество, но не всяко растение или градина са еднакви. Ако направите дупката с размерите на три добри лопати, ще имате място да добавите малко пясък и компост, както и да поставите растението.
Изкопайте по 1 дупка наведнъж и следвайте следващите стъпки. След това можете да прецените дали дупката е била достатъчно голяма за вашето растение или трябва да направите следните по -големи
Стъпка 3. Изсипете малко пясък и компост или оборски тор в ямата за засаждане
Тъй като чушките са започнали в тропически климат, те процъфтяват в песъчлива почва. Поставете 1 лопата пясък в дупката, последвана от 1 лопата компост или оборски тор.
Изравнете пясъка и компоста и ги опаковайте малко
Стъпка 4. Поставете растението в дупката
След като пясъкът и компостът са в дупката, внимателно издърпайте растението пипер от саксията. Поставете го внимателно в отвора, така че да стои изправен. В идеалния случай горната част на почвата, която е прикрепена към растението, трябва да бъде на около 1 инч (2,5 см) под върха на дупката.
Стъпка 5. Напълнете дупката около корените на растението
Използвайте допълнителната мръсотия, когато сте изкопали дупките, за да запълните около растенията. Опаковайте почвата добре и плътно, така че да се притисне към корените и почвата, която е била върху корените.
Стъпка 6. Заровете пиперните растения от 18 до 24 инча (46 до 61 см) един от друг в същия ред
Тъй като растенията от пипер продължават да растат, те ще разпръснат листата си. Поради това е важно да ги засадите достатъчно далеч един от друг, за да се разширят.
Стъпка 7. Разделете редовете на 24 до 36 инча (61 до 91 см)
Всеки ред трябва да е достатъчно далеч от този до него, за да могат растенията да се разширят от двете страни и да ви дадат място за преминаване. Ще ви трябва около 0,30 м. Ходова стая между редовете, така че не забравяйте да оставите достатъчно място.
- По -добре е да ги поставите по -далеч един от друг, отколкото твърде близо.
- Проверете препоръките за конкретния сорт пипер, който засаждате. Някои се възползват от по -близкото разстояние.
Стъпка 8. Дайте на растенията обилно поливане
Потопете почвата около растенията, така че почвата от растенията да се комбинира с това, което сте добавили около корените. Има опасност от преливане, така че внимавайте почвата да не се намокри. Прехвърлете измервателя на влажност на почвата във вашата градина.
Част 3 от 4: Поддържане на вашите растения
Стъпка 1. Поставете дебел слой мулч около основата на растенията
Пиперните растения искат равномерно овлажнена почва, която може да бъде трудна за поддържане. За да не се изпари водата в почвата, опаковайте мулч, например слама без плевели, около основата на растенията. Мулчът предпазва почвата от слънцето и помага на почвата да съхранява по -добре влагата.
Стъпка 2. Поливайте пиперните растения последователно сутрин
Лютите чушки са жадни и изискват добро количество вода. В същото време не искате да ги поливате, така че почвата да се накисва. Поливайте ги дълбоко на всеки 5 до 7 дни.
Проверявайте влагомера на почвата всеки ден, за да видите дали трябва да поливате растенията по -често
Стъпка 3. Отглеждайте придружаващи растения около чушките си
Някои растения помагат на чушките да растат по -добре и предпазват насекомите от тях. Отглеждайте лук, босилек и див лук, за да възпирате насекоми като листни въшки, охлюви и комари, които увреждат чушките ви. Засадете домати и царевица, за да придадете сянка на пиперните си растения и да създадете ветрозащита.
Част 4 от 4: Прибиране на чушките
Стъпка 1. Берете чушките си на най -ранната дата на „зрялост“върху пакета със семена
Повечето пакети със семена посочват дата, когато растенията се считат за зрели и са готови за бране. Ако берете чушките на най -ранната посочена дата, растението дава повече чушки.
Общо ръководство е 75-90 дни след като ги поставите в земята
Стъпка 2. Обърнете внимание на цвета на чушките
Повечето сортове пипер имат цветова гама, която ви казва кога са готови за бране. Погледнете пакета със семена, за да видите какъв цвят са показаните чушки. Пакетът може също да изброи какъв цвят трябва да са чушките при максимална зрялост.
Стъпка 3. Носете ръкавици всеки път, когато докоснете чушките
Маслата в пипера са това, което го прави толкова горещо. Някои чушки всъщност ще изгорят кожата ви, ако не внимавате. Когато дойде време да берете чушките си, носете дебели ръкавици, за да не попадне маслото върху кожата ви.
Стъпка 4. Избягвайте да докосвате кожата си, след като докоснете чушките
Дори да носите ръкавици, вие сте изложени на риск да прехвърлите маслото от пипер върху кожата си. Уверете се, че не търкате ръкавиците по кожата си, особено навсякъде по лицето или около очите си.
Стъпка 5. Изрежете чушките от растението им, оставяйки част от стъблото
Издърпването на чушките от растението може да счупи дръжката. Най -добре е да използвате градински ножици или остър нож, за да отрежете чушките. Оставете около 1 инч (2,5 см) стъбло върху чушката, когато я отрежете.
