Пащърнакът е кореноплоден зеленчук, тясно свързан с морковите. Те процъфтяват в умерен климат с много валежи и са умерено лесни за отглеждане. Пащърнакът е здравословен и сладък и можете да му се насладите в различни рецепти. Те вървят особено добре в супи и яхнии! Следвайте стъпките в този списък, за да засадите свой собствен пащърнак за вкусно допълнение към вашата зеленчукова градина.
Стъпки
Метод 1 от 14: Време
0 7 ОЧАКВАЙТЕ СКОРО
Стъпка 1. Засадете пащърнак в средата на пролетта
Температурите на почвата трябва постоянно да надвишават 10 ° C (50 ° F), за да расте пащърнак. Изчакайте до март, април или май, или когато дневните температури са между 50–70 ° F (10–21 ° C), за да посеете семена от пащърнак. Тогава семената покълват най -добре.
Семената на пащърнак също не покълват, ако температурите често надвишават 80 ° F (27 ° C)
Метод 2 от 14: Слънце
0 3 ОЧАКВАЙТЕ СКОРО
Стъпка 1. Изберете сайт, който получава 6+ слънчеви часа дневно
Пащърнакът изисква пълно слънце, за да расте и всичко повече от 6 часа слънце на ден се счита за пълно слънце. Не избирайте място за засаждане, което получава по -малко от това, или семената на пащърнак няма да покълнат.
Метод 3 от 14: Тип на почвата
0 10 ОЧАКВАЙТЕ СКОРО
Стъпка 1. Осигурете дълбока, плодородна, добре дренирана, песъчлива почва
Пащърнакът се нуждае от лека почва, богата на органични материали, за да процъфти. Ако вашата градина има тежка почва, изкопайте я старателно, за да разчупите парчета пръст и бучки органичен материал.
- Избягвайте засаждането на пащърнак в глинести или скалисти почви.
- За да тествате дренажа на почвата, изкопайте дупка с дълбочина 30 инча (30 см) и ширина 20–30 см (8–12 инча). Напълнете дупката с вода и я оставете да се отцеди напълно. Изчакайте 12 часа, след това го напълнете отново с вода и измервайте колко време отнема водата да се отцеди. Ако почвата е добре дренирана, водата трябва да изчезне за 2-3 часа.
Метод 4 от 14: Хранителни вещества
0 4 ОЧАКВАЙТЕ СКОРО
Стъпка 1. Добавете до 2,5 см органичен компост към повърхността на почвата
Направете почвен тест, за да определите дали почвата се нуждае от повече хранителни вещества. Ако е така, добавете равномерен слой компост с дебелина не повече от 2,5 см към върха на почвата. Това действа като тор за снабдяване на пащърнак с повече хранителни вещества.
- Почвата трябва да има добри нива на азот, фосфор и калий.
- Избягвайте да добавяте на повърхността бучки прясна органична материя, като оборски тор. Това може да причини деформирани корени. Уверете се, че всеки компост, който използвате, е добре раздробен.
Метод 5 от 14: рН на почвата
0 4 ОЧАКВАЙТЕ СКОРО
Стъпка 1. Тествайте рН на почвата, за да проверите за леко кисел диапазон от 6-7
Обработвайте торфения мъх в горните 2–3 in (5.1–7.6 cm) почви, за да намалите рН, ако то не е достатъчно кисело. Или използвайте селскостопанска вар в почвата, за да увеличите рН, ако е твърде кисела.
Метод 6 от 14: Дълбочина на засаждане
0 2 ОЧАКВАЙТЕ СКОРО
Стъпка 1. Посейте семена 1⁄2–3⁄4 в (1,3–1,9 см) дълбоко.
Това е идеалната дълбочина за покълване. Избутвайте 2 или 3 семена в почвата на всеки 1 инч (2,5 см), за да осигурите достатъчно кълняемост за добро насаждане на пащърнак. Покрийте всяка дупка със семена леко с почва или компост.
- Дори най -пресните семена от пащърнак се борят да покълнат, поради което е най -добре да ги засеете малко по -гъсто.
- Семената на пащърнак, по -стари от 1 година, няма да покълнат.
Метод 7 от 14: Разстояние
0 6 ОЧАКВАЙТЕ СКОРО
Стъпка 1. Разстоянието между редовете е 18–24 инча (46–61 см)
Дайте на редиците от пащърнак достатъчно място за развитие на корените. Ако засаждате повече от 1 ред пащърнак, не забравяйте да ги разпределите равномерно. Коренът на пащърнак може да нарасне до 51 см дължина!
Можете да изберете да засадите репички заедно с пащърнак, за да маркирате редовете и да намалите повърхностната кора. Просто не забравяйте да извадите репичките, след като пащърнакът започне да се появява
Метод 8 от 14: Плевене
0 4 ОЧАКВАЙТЕ СКОРО
Стъпка 1. Издърпайте ръчно всички плевели от почвата
Дръжте почвените плевели свободни, докато чакате разсадът да порасне. Проверявайте редовно на мястото за засаждане и внимателно отстранявайте всички плевели, които виждате да растат. Избягвайте окопаването или изкопаването на плевели, в противен случай можете да навредите на пащърнак.
- Семената на пащърнак отнемат поне 3 седмици, за да покълнат.
- Продължете да плевите, след като пащърнакът ви изникне, като внимавате да не смачкате или повредите листата на разсада.
Метод 9 от 14: Поливане
0 9 ОЧАКВАЙТЕ СКОРО
Стъпка 1. Поддържайте почвата равномерно влажна от момента на засаждането и нататък
Пащърнакът се нуждае от постоянна влага от времето на покълването до времето за прибиране на реколтата. Поливайте парцела си от пащърнак около веднъж седмично, ако през тази седмица няма валежи или когато почвата започне да изсъхва. Внимавайте да не оставите почвата да изсъхне и да образува корички.
Метод 10 от 14: Разреждане
0 10 ОЧАКВАЙТЕ СКОРО
Стъпка 1. Разредете разсад на разстояние 2–4 инча (5,1–10,2 см) един от друг
Когато пащърнакът започне да пониква, намалете натрупването. Издърпайте и изхвърлете всички разсад, които са в рамките на 2–4 инча (5,1–10,2 см) от съседа си. Останалият пащърнак ще оцени допълнителната стая за отглеждане!
Можете да разреждате разсад на ръка или с мотика
Метод 11 от 14: Мулчиране
0 9 ОЧАКВАЙТЕ СКОРО
Стъпка 1. Нанесете 1–2 инча (2,5–5,1 cm) органичен мулч върху леглата през лятото
Лек слой мулч може да помогне за задържането на влага и да намали броя на плевелите. Изрезките, листата и сламата са добър избор за мулчиране.
Метод 12 от 14: Гъсеници
0 6 ОЧАКВАЙТЕ СКОРО
Стъпка 1. Ръчно премахнете всички гъсеници от разсада
Внимавайте за гъсеници от пеперуди с ластовидна опашка, които обичат да се хранят с пащърнак. Ако видите гъсеници, които пълзят по листата, вземете ги на ръка и ги изхвърлете. Това обикновено е всичко, което е необходимо, за да ги контролирате и да пазите пащърнак в безопасност.
Гъсениците на лястовича опашка-пеперуда са зелени с черни ивици и жълти петна
Метод 13 от 14: Моркови мухи
0 4 ОЧАКВАЙТЕ СКОРО
Стъпка 1. Защитете растенията от морковени мухи с градинарско руно или полиетилен
Ларвите на моркова муха причиняват гниене на корените на пащърнак. За да защитите растенията си от мухите, които полагат ларвите си, ги покрийте с градинарско руно. Или поставете около парцела (0,61 м) високи бариери от прозрачен полиетилен около парцела, за да предпазите нисколетящите женски морковени мухи.
След като ларвите на моркова муха попаднат във вашия пащърнак и ги накарат да изгният, нищо не можете да направите. Превенцията е единственият начин за справяне с този проблем
Метод 14 от 14: Прибиране на реколтата
0 5 ОЧАКВАЙТЕ СКОРО
Стъпка 1. Съберете корените, когато са с диаметър 1 инч (2,5 см)
Това обикновено е в края на есента или около 16 седмици след засаждането. Изкопайте корените с лопата, лопата или вилица. Обърнете внимание, че листата на пащърнак може да предизвика дразнене на кожата при някои хора, затова носете градински ръкавици и топ с дълги ръкави, за да сте в безопасност.
- Можете да очаквате да приберете около 1 фунт (0,45 кг) пащърнак на 1 фут (0,30 м) ред за засаждане. Отделните корени от пащърнак могат да тежат повече от 0,45 кг всеки!
- Ако не искате да приберете целия пащърнак през есента, можете да покриете почвата с мулч и да презимувате в земята. Съберете ги през пролетта, преди върховете да започнат да поникват.
